坛子和瓮的区别

同学们大家好，我们在小时候都听过司马缸砸缸的故事， 可是我们在文言文中看到的却是司马缸砸的是翁，那缸和翁有什么区别呢？司马光砸的到底是缸还是翁呢？大家是不是傻傻的分不清楚， 今天我们就来区别一下缸和雾，那啥是雾，啥是缸呢？大家看这个图，这第一张图他是雾，我们可以看， 看到他的口小肚子大，如果掉进去的话，会更 危险一些，不容易爬出来。所以和字母有关的两个成语， 一个是雾中捉鳖，还有一个请君入翁，他都是作为一种比较危险的容器存在，感觉有惩罚别人的意思， 像是一种刑具。第二张图就是我 我们通常见到的缸，我们可以看到他口大肚子小，就算是掉进去也比较容易爬出来，这就是缸和雾的区别。

大家都知道司马光砸缸的故事，你有没有想过，司马光砸的根本就不是钢？司马光砸缸讲述了司马光为救一个掉进水缸的小朋友，用石头使劲将缸砸开的故事。 然而在与司马光同时代的文献中，就有人指出，司马光不是砸缸，而是饥饿。饿和缸都是乘务的容器， 不过他们各有自己的特点。翁的特点是口小肚大，可以说是小嘴巴大肚子。刚的特点是底小口大， 也就是小肚子大嘴巴。缸的体型较大，地成坡形，底部到口部逐渐张开，由于应力相爱，所以很难烧制。另外刚非常坚硬，司马光如果要搬起石头砸这样的缸，怕是给他一天的时间，他也是砸不破的。而旺的底部和口部都向内收缩， 也不像刚那样坚固，所以以小孩子的力量也可以砸破它。翁是一种窄口宽肤的容器，小孩子登梦落水后有余，翁的口窄难以施救，也只能 实时饥饿。另外，马未都后来也证实，以北宋的水平，还不能烧着出大到容纳一个小孩子的刚。相较于今天流传广泛的砸缸，宋代流传的版本看起来更具合理性。 工厂所述司马光砸的是翁，并不是后来民间流传的钢。要想了解更多古代器物知识，推荐大家读这套书，在这本膳食中专门一节讲了古代饮食器具，你看这个，这个，还有这个，另外还介绍了勺绝墩和感兴趣的朋友可以深入读一下。

一汤传三代人走，汤还在，这可不是干水，而是传承了一百多年的剩饭剩菜。浑浊的汤体裹着细碎的食材，却被贵州人当成了宝贝。 初闻那味，犹如下水道和臭袜子的结合体，散发的迷人味道连天灵盖都忍不住颤抖，一口下去，浑身神经都要打摆子。 而他就是贵州的黑暗料理天花板安汤非常难吃，特洛福的那个味道。 过去生活条件艰苦，雷山苗家人舍不得浪费，便将残羹剩饭悉数收进坛中。经时光慢酿发酵，这些剩饭剩菜竟涅槃重生，酿成了闻着臭、吃着香的逆天美味。 坛子里的旧汤一见底，就得赶紧加料续魂。各类蔬菜经过大火翻炒后，再与放凉的排骨汤一同盛入坛中， 最后淋上些许白酒，但一滴油都不能沾，否则这流传几百年的真修就彻底废了。封紧坛口，将其移至阴凉通风的角落，此后便浇油。时光慢酿， 新食材与老汤在坛中相互交融，酸与臭在微生物的作用下重新配比，慢慢酝酿出独属于氨汤的醇厚风味。 吃火锅时来上一勺，随着汤底翻滚，那股独特的酸臭味立马炸开，入口刹那，酸辣鲜爽，直冲味蕾，让人直呼过瘾。 我们祖祖辈辈的吃啊，比如感冒啊，这一碗一一吃，马上发汗，就感觉很舒服的， 拉肚子也可以。这一口安汤，不只是舌尖的盛宴，更像一枚味觉的时光胶囊，每一口都在提醒着人们记住那些艰苦岁月。更有意思的是，相传安汤还有醒酒的奇效， 爱酒的朋友们不妨来试一试这份来自苗家的风味偏方。

家人们，今天带你们看个稀罕农药的宝贝醋池泡菜坛。很多人都分不清，同样是腌泡菜的坛子，差别可太大。咱们市面上常见的黄泥坛子，那是淘气气孔大， 不仅密封性差，泡菜放进去特别容易坏，还容易串味。但咱们这个醋菜醋池坛是正儿八经的瓷器， 农药柴烧、手工纳配，胎体秘制的，很密封性，直接纳闷，泡菜放进去不仅久存不坏，蒜香葱蒸还能稳稳的锁住老坛的独特氛围。这可不是普通的坛子， 是咱们西乡的非遗老手艺。现在农窑的烟火虽然还在继续，但坚持手工烧制的手艺人越来越少，将带着温度的锄瓷坛越远比从前少见。我能做的就是用镜头把它定格下来， 让更多人知道这份藏在泡菜坛里的匠心，让这门实用又珍贵的老手艺被更多人看见，被更好的传承下去。

大家好，今天我们学习中国古建筑一个类型，瓮城，我们的实力在山西大同的古城，今天我们聊聊古代建筑智慧。瓮城 实力是建于明代的大同古城墙，它的设计藏着一种瓮中捉鳖的翘舌。 问呢，是一个大坛子。问城就是在城门内外夹住一圈城墙 形状以地形而定，有方形的、圆形的、梯形的、半圆形都有，灵活使用， 仿佛像坛子形状围出一个封闭的空间。不在打仗的时候呢，守军故意放敌军拥入问城外门， 然后立刻关门，断掉他的退路。主城门外城门都已经紧闭，被困的敌军这时候成了瓮中之鳖。 城墙上呢，守军呢，居高临下，可以四面射击，配合滚木雷石轻松歼敌。瓮城在汉代已经出现，唐宋已经成熟，除了防御敌军之外呢，还能管控人流车流， 彰显古代城池战略与文化实力。瓮城不是孤立的墙体，而是立体防御系统。 古人用这道瓮城城墙，将城门这个薄弱点打造成令敌军胆寒的陷阱， 尽显以智取胜的古代军事智慧。欢迎大家来大同古城，根据老师刚才的讲解，我身后的这座城叫做什么？它的作用是什么？请在评论区回答。

荤油、坛子、咸菜罐子，还有那口盖着布的大酱缸，他们成了东北人一种无声的集体默契，是家家户户不用商量就共同遵守的生活仪式。 从心理学上看，他们很像是一种集体潜意识的雾化。也就是说，当整个地域的文化基都沉淀在同一种气味和滋味里，他就变成了一个族群归属感的隐秘象征。我们依赖他，却很少追问为什么， 这种依赖有时会悄悄变成一种温柔的执念。比如我明明知道健康饮食要少盐，可饭桌上要是没有了那碟咸菜、那勺大酱，就觉得这顿饭不完整，心里空落落的。 这让我想起了另一个改不掉的习惯。小时候总爱追着汽油味跑，觉得那味道又冲又香，到现在闻起来还觉得那么亲切。 这两件事其实指向同一个心理线索，强迫性重复，他未必是痛苦的，有时，他恰恰是在固执的寻找一个温柔的熟悉感。酱菜的咸、汽油的冲，都是我情感地图上通往过去和家的坐标。 说当我们在当下感到漂泊或压力时，潜意识呢，就会温柔的领着我们去触碰这些坐标，那是我们内心深处对归属怀抱的本能的思念。东北人的那些大纲与坛子，承载的从来不只是食物，而是一个群体共同的情感。

你这个选择题做错了呀？哪里做错了？他哪里错了？ 这个题目是不是问了你司马光为了救他的小伙伴，他砸的是什么？嗯？你怎么答的？砸的瓮啊？对啊，砸的本来就是瓮啊。 我倒想问问你，那个翁口那么小，哪个倒霉孩子能够掉进去啊？啊？你，你觉得这这能对吗？你不要管他能不能掉的进去，我做对了就好， 这有人。那你这能对吗？怎么不对？你不信的话你自己在手机上查一查不就知道了吗？ 我就查给你看。我看你还给我嘴硬，切，哈哈哈，请问司马光砸的是缸还是瓮 耶？我炸司马光砸的是瓮，大哥而不是缸。蒙了吧，看到没有，你自己说砸的到底是瓮还是缸啊？