科普下什么叫老水螃蟹啊,像这种底板偏白的,今天我们一毛市场捕捞了一万的金梭子蟹,正好我现在取咱们的分拣车间在家来科普下什么叫老水螃蟹,什么叫新水螃蟹。大家科普下什么叫老水螃蟹啊,像这种底板偏白的,一般是今年新生的一个小蟹啊。 像这种底板偏黄的,四十度泛黄的,一般是老鼠螃蟹,我们可以称为一下这老鼠螃蟹啊。老鼠螃蟹与深水螃蟹最直观的区别是什么呢?可以看出来老鼠螃蟹个头普遍偏大啊。 我们一般选老鼠螃蟹的时候,会选择颜色越深越好,因为颜色越深代表着生长周期越长。别看这种螃蟹锈迹斑斑,其貌不扬,但个个都是壳厚肉肥的哈,遇到这种螃蟹大家就闭眼入,绝对个个肉质饱满啊!关注沂蒙水产,带你了解更多海鲜知识!
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可遇不可求的老水蟹竟然被以为是坏的,前两天给客户发货啊,收到我说螃蟹变色了,坏了,拍照片,我一看我的妈这么大一只老水蟹,他哪里就坏了, 我赶紧的好过来跟大家分享一下啊。在你们买过蟹的时候,平常会看到这种腹部发黄的螃蟹,它不是坏了,它是老水蟹, 就是不是当年蟹,你可以理解为他是年龄大的蟹子,比如说两年、三年的都有可能这种蟹子呢,虽然他没有咱们这种的当年蟹哈口感那么嫩,但他的肥度是非常非常好的啊,品质是很棒的,所以大家不要误会他。

辨认一下什么叫老水蟹的啊?老水蟹的就是说他底下这个地方,他长得都锈迹斑斑的,看没看着,跟正常那个蟹子他不一样,正常蟹子是跳白跳白的啊,这个他是带点锈迹斑斑的,黑色的,黄色的,看没看着, 他就跟普通的蟹子不一样。普通的蟹子和老水蟹子的区别就在于他的颜色不同啊,他这个颜色比较深黄黑啊。特点,这个就是普通的蟹子,他就刷板,刷板的啥特色没有啊?大家辨认一下他老水蟹子的特点啊, 这个品质嘎嘎的啊,嘎嘎肥,这个品质啊,还大还肥啊,最顶级的蟹子都有,我脸大了,哎呦,我忘了,我脸大,又肥又大又肥啊,正宗老水蟹子啊, 九两的,正宗的东港东港蟹的啊,看这壳老水深壳老水老漂亮了,看这屁股啊。

九月二十七日啊,我们家顾客定制的老水版面的大公蟹啊,一个全都是斤八两的,我给你们看啊,全部要板板正正装箱发货,都是要活蟹装箱发货给你们看,这一个大蟹子,老大老大了, 全是爷爷辈的老水公的呀, 超级超级棒啊,看大家就看出来。


朋友们大家好啊,咱们看看这四只蟹肥不肥啊?看这个大叉旗子啊,顶级肥的蟹子,这个公蟹也是,都是顶级肥的蟹子,但是比顶级肥的蟹子还更好一点的蟹子就是下边这两种,看瞅着锈迹斑斑的 硬版红旗啊,这是老腿卸的,老腿卸的底,顶级卸的还好看,更高一级 啊,这是精品中的精品,很难得啊,可遇而不可求,秀气般般,这种看这厚度啊,这个也是。
