黄酱面是武乡还是太原的
粉丝17.3万获赞268.7万
相关视频
01:03查看AI文稿AI文稿黄酱面，非炸酱面，在山西面食大军里鲜有人知道，是五香，民间一种百姓喜爱的风味小吃。 黄酱浇头炖肉，夹直拇指粗的面条，吃到满足一斤面六两水的配比，凉水和面，反复用拳头踩面，使其更加劲道。 黄酱面酱汁是灵魂，锅内多油，放入油沫炒熟，加入大量葱花、蒜末、葱花炒香，倒入干黄酱，加水后调味，炖煮十几分钟，满屋飘香。 近乎稀软的面糊，极软，拉面一拉一抻一甩面，手不离形如银鱼。入水之 月，待水沸面熟，捞出，浇上黄酱，浇头来几块炖肉，一撮香菜面条，裹满了浓厚的酱汁，令人大快朵颐。
1.5万舌尖上的山西（直播中…）
00:49查看AI文稿AI文稿方向对方向。 啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊 哎呀妈漂亮！
832山西特产馆
01:12
01:31查看AI文稿AI文稿他有一个神奇的规律，就是如果一家店来吃的百分之八十都是男性的话，那么这家面馆的味道一定不会差。今天来到平阳路上面吃一个山西特色的面食，黄酱面，他们家据说已经开了很多年了， 主要就是拉面的是五香的，这个是红烧肉，鹌鹑蛋，这个是肉丸子，这个是烩菜。五香他们家里面还有个这个厚肉，秋天啊，穿一个小凉裤子在这吃上一碗面，真的挺惬意，我刚才拌的时候我就觉得已经香的不行了。这个面， 嗯，他其实黄酱面啊，讲究就是一个筋道一个嚼劲，里面还有大块的肉。我觉得以前对黄酱面没有特别的热衷，就是不会专门去吃啊，但是吃了他们家之后觉得觉得好好吃啊，他这个酱汁你看 很浓郁，每一根面上都裹得满满的，像像这种肉啊，然后凉菜啊，应该是每一个面馆都会有的，其实我平时不太喜欢，就是在面馆里面点一些肉，什么排骨啥的，但我刚才偷偷尝了一块，真的好好吃啊，有红烧肉，有排骨。 然后这个其实也是可以选大碗小碗的，如果两个人的话就可以拼一份大碗，大份是三十，小份是二十，然后里面还有鹌鹑蛋，鹌鹑蛋都腌的贼入味。他这个黄酱面的话是小碗十二，大碗十四，然后大碗的话是可以免费无限加面的，属于那种我今天吃了，明天还想跑过来吃的程度。你们是经常来这吃吗？对， 十年了，其余时间的话就是中午晚上都开门，但是他周六日的晚上是不营业的，所以说想来车小伙伴不要跑空。
1722宋大鹅在太原
02:22
