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去年我发了一个关于动物奶油和植物奶油的视频啊,视频刚发,留言区就直接秒变战场,而且是一场旷日持久战,一仗打到现在。而争论点呢,很简单,就是关于植物奶油和动物奶油到底哪个好吃。 嗯,其实我觉得这个问题其实没什么好讨论的,不管是通过口感方面也好,或者食品安全方面也好,动物奶油必然是完胜。可后来我发现,刘恩区里边 diss 动物奶油,觉得植物奶油好吃的还真的不在少数。 呃,动物奶油的潮点是在于,一是吃起来觉得腻,奶味太重而且贵。而植物奶油呢,是很香很绵密,虽然不那么健康,但是觉得少吃点没什么问题。哎,那么问题就来了, 咱们每天啊食物的这个选择的时候,如果这个吃一点觉得哎没问题,那个吃一点觉得也没问题,那这不就是一个积少成多的事吗? 要知道,当年发明人造黄油、人造奶油的是这个国家哈,当时发明这个产品的初衷很简单,就是为了更便宜的价格,更大的市场和更高的利润,口感呢和味道就完全是为了迎合市场去做的,加点这个加点那个,设计出来,产品是一甜二香三便宜, 然后换一个洋气点的包装,再加上吃点没问题,少吃点没什么事。在这种想法几十年下来哈, 他们那边的大胖子,超级大胖子,超超级大胖子,比例有多高,咱去过的小伙伴应该都知道,二百个国家的一个肥胖率的排名,他们排第十四,然后饮食结果非常相同的,欧洲的大部分国家都没他们这么夸张,所以黄油啊,奶酪芝士奶油这一类我们只推荐天然的, 价格不便宜。肯定是真的啊。但是在食品这一块,我会认为咱们不能去省这个小钱,因为如果不是的话,也许在未来你可能要投入更高的代价。
