贡米加盖亚龙嗨来什么意思

今天咱们来聊一聊龙山小米，这龙山小米是贡米，那是专门上贡给皇上喝的， 哪个皇上呢？乾隆皇上，大家都知道，清高宗乾隆那是中国历史上最长寿的帝王，活了八十九岁，在位六十年，太上皇还当了三年， 他为什么长寿啊？因为他没事天天就喝龙山小米，论语里边也说了，要想阎王不找你，快来龙山喝小米啊。这个乾隆皇上呢，有一爱好，特别喜欢下江南， 有一年呢，在路上就想起来了，说这个章丘这个地方不错，山清水秀，人杰地灵，物华天宝。不行咱照道啊，到章丘看一看吧。 那他既然这么说了，那谁敢不去啊，当时的章丘县县治不在明水，在哪呢？章丘城，也就是现在的秀惠，负责接待的是西关高家，当时的名门望族， 老爷子姓高，叫高如寻，七八十岁了，这头发胡子全白了，但是耳不聋眼不花，脑子转的也很快，为什么呢？他没事也喝龙山小米， 接到了这个任务，他就开始琢磨呀，哎，你说这个皇上来了之后干嘛呀？当然正常的，火锅啊，唱歌啊，洗浴按摩呀，这一条龙那肯定少不了， 但是这些东西都太俗了，有没有什么能让皇上一下子就记得住的呢？天天想这个，哎呀，愁的慌。 等皇上来了之后，那该接待接待吃饭，桌子上摆着很多章丘的美食，章丘大葱切段，旁边放着煎饼，皇家烤肉炖豆腐，白菜 炒个鲍芹，什么周拉扒鸡，柴家丸子，回村火烧，全城一号都给他摆齐了。 吃饱喝足之后，这皇上还得吃点甜点。就在这个时候，高邮学老爷子出来就跟这皇上说，皇上啊，我们章丘还有一样特产叫做龙米金汤，请皇上品鉴。 你看小米粥不说喝小米粥说叫品鉴，人家说话有水平。乾隆皇上说，你说这什么汤，我没喝过是吧？牛汤，羊汤，王八汤， 你这个龙米金汤是怎么回事啊？不行你把它端上来我瞧瞧。高老爷子赶紧硬人端上来，这乾隆皇上一看，端起来滋溜一口， 嗯，不错不错，入口绵柔，还不辣喉， 这浓香型五十多度吧。高老爷子说，您，您喝的是全城一号，碗里装的这才是龙米金汤 哦。皇上一看，嚯颜色就很好看，银碗装着金汤，上面这飘着一层米油，米香味特别的浓厚。这皇上拿起勺子来舀了一勺，喝到嘴里， 嗯，挺好喝。把勺子一扔，端起这银碗来，端端端，端端端全给喝了，嚯， 太好喝了，这用英文来说叫 delicious， 告诉一群老爷子，皇上您知道的真多啊，英语您也会，一看就四六级。皇上说，这样的好东西可不能让我一个人享用。老高啊，你现在 马上派人给我装上两卡车，龙山小米，其中一卡车现在就发到北京城，请那些娘娘妃子阿哥哥们都尝一尝。 另外一卡车跟着我下江南，沿路分给这些沿途的官员们，他们要吃的好喝的好，再上你们龙山，这下单来，提成记得给我啊。好，乾隆皇上给直播卖货了。 高荣勋一听，那赶紧忙活吧，从此以后这龙山小米就成了贡米了。 乾隆皇上看着这老头越看越喜欢，白胡子白头发，多可爱，跟那个寿星佬一样。 这样吧，老高，我给你写一幅字，笔墨纸砚伺候好了，这王上大笔一挥，写下来四个字叫天开寿运，让西关高家的明王又上了一层楼， 乾隆皇上特别开心。哎呀，在这个开心的时刻，我突然之间寿星大发。不，是诗兴大发，我必须得创作一首诗。这乾隆皇上爱写诗，他这一辈子写了十好几万呢，随行都跟着秘书，没事就记录他写的诗下来。 呃，我先想一想啊。呃，有点高兴啊，有点紧张。嗯，来到章丘很高兴，随行的秘书就开始进来。到章丘很高兴。哇，太有艺术相了啊。嗯，喝碗小米粥，不软也不硬， 大家都来尝一尝啊，和我一样都高兴。嘿，记得关注再走哦。

古代时候我们把白米称为道小米称为素。中国的四大名米指的是哪些地方的小米呢？让我们一起来看看吧。 一、山西省长治市沁县的沁州黄米沁县的黄小米 可以称得上中国小米中的爱马仕了，这种小米有很强的则土性，需要特有的红土壤才能种植，据说曾经被康熙皇帝赏识，被封为贡米，因此钦州皇米还被称为皇贡米。张家口是魏县的桃花米， 年代最久远的桃花米在唐朝时期又被当做贡米献给武则天。唐代诗人元枕为桃花米作诗，以照听江沙日晚，鲜花野草桃花泛， 其中桃花饭指的就是桃花米。三、山东省济南市章丘县的龙山米。龙山米是龙山三珍之一，人们称它为龙米。 龙山米在生长中，植物叶子会在阴天的时候卷曲，看起来像是干旱缺水的样子，似山东省济宁市金乡县的金米，在康熙年间同样也是贡米。据说金米是四大名米之神，闻起来有一股特 特殊的清香，吃多了都不会腻。

有没有家里需要米的吃饭的？这一个呢？是叫做木马湖的五号天马乡的一个贡米，就是这么简单，价格是四十九点九米四斤，直播间给你们十九块九四斤， 十九块九全部加多一袋一斤的四十装这种羊毛你不好，米饭非常重要，朋友们，你菜再好吃，那口白米饭不好吃的话一切都 白搞了。有时候对那个菜做的好，真的想吃一碗饭。对，你如果搞一个卤水，搞一个五花肉卤水。哇，那口汤啊，真的想淋一下那一口饭。没错，新的哈，这个米十九块九，还有一斤给你试吃，你觉得不好吃退回来 啊，就这么简单。这个羊毛你不去拍的话，我觉得你对对不住，十九点九米五斤啊，十九点九米到手五斤，后续不是这个价格，我告诉你。

我现在在陕西安康汉滨区梅子铺的原装村啊，这里被称为贡米之乡啊。这里你看油菜花现在已经落的差不多了，再找回来的一个星期，估计这里油菜花非常漂亮。这里呢，到了夏天啊，插秧种稻谷的时候，场面也是非常壮观啊，很多外省的觉得我们陕西人 只吃面条，不吃这个大米啊，其实你不错的，像我们陕南依然叫贡米之乡吗？相传啊，我们这里的米是正儿八经进贡到 朝廷给皇帝吃过。我们安康在古代啊，叫做金州黄金的金，在明代嘉靖年间，明世宗朱厚聪啊，当时他拦下考察的时候，有人就拿我们恒口还有梅子铺一带的米进贡给皇帝。哎，皇帝吃完之后，龙颜大悦，觉得以后每年都要从这里 上贡一千担这个大米，并且免了我们当地的赋税啊，所以我们这里的米啊，从古至今都是出了名的。谁说咱们陕西没有人吃大米，我们陕南妥妥的不仅吃大米，还种大米，而且大米还上贡给皇帝吃，所以啊，现在才叫做贡米之乡，不仅是明朝，到了清朝的时候，米也上贡给皇帝了， 这里就是我们现在知道的贡米之乡的一个来由。走，我们去看一下这里，拍视频的话，这后面看起来就跟画一样的，非常美， 非常和谐啊，还有空气都很清新，这里还有一个插秧节，还有摸鱼比赛，我们当地每个村都要参加，场面也是非常火爆的。这里的政府也很给力啊，插秧的时候就是五六月份的时候吧，这里的油菜 全部变成了水稻田去种，这个水稻就是我们说的插秧，你们知道我们陕南为什么适合种水稻吗？因为这里啊，临近月河凤凰山，还有这个水源非常丰富，来灌我们的土地， 然后安康呢，又叫做中国西都，这里的土地含硒元素比较高，所以煮出来的这个米饭粒粒饱满，香气扑鼻，我们从小就吃了 咱们陕西安康的大米长大的。总之吧，欢迎大家在插秧的时候到我们陕南汉滨区梅子铺镇原装村来体验一下插秧节的火爆，也欢迎大家以后多品尝一下我们陕南的大米啊，含硒元素非常高，吃起来对身体也非常好。

它是一种古老而珍贵的这种粮食品种，也是药食两用。呃，那么在咱们那个汉武帝时代，就由这个张谦就是初始西域的张谦啊，他首先在陕西的阳县发现了这种呃，名贵的粮食品种，因为它的食用价值和药用价值呢，我们又把它称作贡米、药米 或者是瘦米。那么具体是什么呢？有什么作用呢？咱们看看大屏幕。嗯哦，它的作用是抗衰，也就意味着能够延缓衰老，是不是？嗯，大家看出来了吗？黑色的那个是什么东西？什么呀？特别像咖啡豆，哈哈哈，这个是不是就是咱老喝粥那种紫米啊？紫米，紫米，还觉得是什么？ 黑米，黑豆、红豆、黑豆或者说什么的都有。那石老师您给大家揭示一下正确答案是黑米。黑米。嗯，黑米是和我们就是常吃的紫米是一个东西吗？嗯，其实还不完全是一个东西，就是紫米和黑米啊，它的营养价值差不多，但是我， 我们一般吃的这个黑米呢，他一般不粘的多啊，一般吃的紫米呢，他这个糯性的多，也就是比较粘的多，因此呢，就是口感上会有差别，营养价值上区别不太大。那黑米就是黑米，黑米就是黑米，为什么黑米能够延缓衰老啊？这么厉害。嗯，黑米，你看他这个颜色黑的吧，就因为他含有一种天然的水溶性的色素， 那么是什么呢？花青素哦。嗯，这花青素起什么作用呢？呃，花青素啊，它有它特殊的这种分子结构，它可以起到 抗氧化，然后清除自由基的作用。那么对于我们这个心血管来说呢，这个黑米里边这个花青素啊，他能保持这个血管内皮的完整性，还能降低炎性反应，这样呢就让血管内皮特别的光滑平整， 血里边的一些什么胆固醇呀，然后一些血小板呀，他在这光滑的情况下就能很顺畅的通过，就不容易去接形成斑块，那么可以减少这种动脉硬化。呃，说的通俗一点的，就像我们这个 是那个河道，如果我们这河道特别平整，然后我们这水里边一些垃圾啊什么的不会附着在上边，对吧？不会沉积，如果我们这个河道受损伤了，那么有坑坑洼洼不平了，是不是这个山上的泥沙垃圾都容易缠在那？所以说呢，这个黑米就能让我们这个血管内皮特别的完整，特别的光滑，这样呢就可以防止我们的血管的衰老。 嗯，那么还有一个原因呢，就是大家都知道那个低密度脂蛋白胆固醇是一种坏的胆固醇，他容易导致动脉粥样硬化，那么为什么呢？低密度脂蛋白胆固醇呢，他主要是带着这个胆固醇到周围的组织细胞去利用，那么这个过程当中呢，他要穿越这个血管壁，那么穿越的过程当中呢，非常容易被这个自由基氧化， 一氧化呢，他就穿越不过去了，就会沉积在血管壁上形成斑块。那么我们这个黑米刚才说了抗氧化能清除自由基，那么这样呢就可以减少这个低密度脂蛋白胆固醇在这个血管壁的沉积，那么这样呢也可以起到心血管的保护作用哦，所以从 这个保护血管年轻态来，从而让我们整个身体的机能也更为年轻，延缓衰老。对，能让我们的心血管系统更年轻。另外这个黑米里边的花青素呢，它能让我们这个眼部的脉络血管扩张，这样可以改善我们眼部的供血供氧，这样可以起到改善视力的作用哇。嗯， 另外呢他还可以促进我们这个视网膜一些感光物质的形成，那么这样呢，都可以增强视力。呃，减减缓我们这个视力的衰退，这也是一个方面。嗯嗯，我觉得这样吃完之后感觉到黑米真的是哈太神奇了。所以过去古代的时候把它作为贡米玉米。对啊，是敬献给皇帝来吃的。

哈喽，今天又来介绍我们家的胡萨阿鲁贡米了。今天主要介绍的是红米，红米产自云南龙川胡萨，用的是高丽贡山的山泉水浇灌，传承了上千年的种稻手艺，都是生态天然种植出来的 米。小知识话还重点啊，营养更足，富含了花青素，还有膳食纤维、铁、锌这些矿物质的含量吗？比白米还更丰富，口感更软糯 q 弹， 煮出来软糯弹牙，带着淡淡的天然米香，放凉了也不会生，吃法更百搭， 和我们家的香软米一比三，混合煮，口感均衡，日常吃起来更有滋味，更有营养啊。后续我会继续给大家介绍我们家的胡萨阿鲁贡米及大米的相关知识。吃好米要选对大米。

大家好，我是侯月。上一期我们聊了吉林作为大国粮仓的硬核实力，今天啊，我想专门和你聊一聊一粒米，一粒吉林大米的故事。 您可能觉得呀，这大米吗？天天吃有什么好讲的？咱东北大米好吃这事大家也知道， 但是你知道吗？我也是读了这本书才了解在一千多年前，就有人为了吃一口吉林的大米而发动了一场战争。这不是小说呀，这是写在新唐书里的真实历史。 那故事要从唐朝武则天那时候说起，当时啊，在咱们吉林这片土地上，有一个叫渤海国的地方政权， 渤海国向唐朝进贡，贡品里有一种东西让武则天念念不忘，那就是渤海国出产的太白山之图，也就是今天延边一代出产的大米。 那这个米好到什么程度呢？新唐书里又是怎么形容的呢？我呀，念给你听。 在新唐书当中，对渤海国大米的描述是，重如沙，亮如玉， 汤如乳，一心香。什么意思呢？就是说这米粒呀，重的像沙子一样瓷实，色泽光亮的像玉一样温润，煮出来的米汤啊，就像乳汁一样浓白，满屋飘香， 这就是当时公认的米中极品。据说武则天为了能稳定的得到这种贡米，曾经动用了军事力量，确保渤海国对唐朝的沉熟关系。 听起来是不是有点夸张，为了一口饭打仗吗？但这也恰恰证明了吉林大米的魅力，其实早在一千多年前就已经征服了帝王。 所以今天啊，跟大家分享了一粒大米背后的故事。那下一期我们再来跟大家讲一讲。光有传说还不够， 吉林大米能延续到今天，靠的就是一代又一代人的耕耘。那吉林人到底有什么好办法能够种出这么好吃的大米呢？我们下期再见。