羊头工艺品的做法
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03:25查看AI文稿AI文稿今天我给大家分享一下制作羊头需要掌握的三个大的比例关系跟九个细节特征。 好，我们先讲一下它的三个大的比例关系啊，我们从正面看，羊头的塞的宽度是侧面羊头长度的二分之一，那么侧面羊头二分之一的位置啊， 后半部分是羊的腮腮骨的这个长度，剩下的二分之一是脸跟嘴巴的长度，它们共占了整个头部的二分之一， 这个是。呃，三个大的比例关系，那么九个细节的特征就是，我们再接着从侧面看，顶面鼻梁骨是鼓起来的，是有一个弧度的，底面 下颚到下嘴唇，他们中间的位置也是凹进去的， 然后腮帮子要长，脸要短，嘴要短。再看眼睛，羊角耳朵的关系，羊角是最高处在额头顶面了。 呃，羊角的下方靠后面是耳朵，那么耳朵的高度啊，跟这个羊的外眼角基本上在齐平或者内眼角齐平，这，这都是一个可以安排的位置。 我们再转到他的正面看，正面是羊的鼻子，类似一个三角形的形状， 然后他的嘴唇啊，上嘴唇，这中有个中线，把上嘴唇分到分成的左右两半，加上下嘴唇，感觉也是个三瓣嘴的感觉，这是一个特征。然后眉弓之间的距离啊，要大于或相等于 两个腮帮子之间的距离，不能做的眉弓距离比腮帮子要小，这就失去了羊的特征。再看羊角的根部距离啊，很小，甚至有的羊啊，几乎挨到了一起。 呃，有的朋友在做羊角的时候啊，他喜欢做成这个圆柱形的，我还是按照这个羊角三个面的方法去做， 就类似于结构圈是三角形的形状，每个面吗略微有点鼓起来的弧度， 先做好三个面，然后再在里面布铁丝，大了的话就两根三根的去布，小的话一共有六根铁丝就足够了。 而耳朵的话就按嗯花瓣的制作方法大体关系做好之后啊，我们再在里面继续布铁丝，使它变得更加圆润饱满。 好了，今天就跟大家分享这么多吧，希望我的想法对你有所帮助，谢谢大家，拜拜。
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01:05查看AI文稿AI文稿羊头面包使用六十克的面团将面团擀开推上去，然后翻面收底，提一下面团，抹上二十克左右的椰奶蔓越莓馅料抹均匀。 然后我们接下来从上往下卷起来，依次卷起来，收底轻搓，长度为十六公分左右，用手轻压，然后我们切三分之二的， 从中间切开，切三分之二的长度啊，然后从上往下卷起来，两侧从上往下卷，卷成一个羊头的造型。接下来放入烤盘进行醒发，蘸一下，然后表面刷上我们亮光剂， 刷均匀。关注我，学习更多面包知识， 今天做羊头，明天给你们做个猪头！
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00:26查看AI文稿AI文稿这是咱们拉萨来的学生，做了一个模具哎，自己做了个成品羊头，先出背面，先出背面。这是咱们拉萨的学员哎，自己做的一个成品一个羊头，是吧？做的非常漂亮， 这样出从这边往这出，咱现在教他出模，是吧？做的非常漂亮啊。
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