芎是读qiong还是xiong

小大人今天带我去蹭。吃什么呀？鸡汤，今天来吃药膳鸡。当归穿这啥子啊？公啊骏马。哈哈哈，小大人又开始工作了， 可以吃了可以吃了，挂了，饭前要喝汤，美丽又健康。好吃吗？你看老板娘刚给了我一个生当归 吃来啥味道？胡萝卜的感觉。对，就是胡萝卜的味道。来吧，一起长肉。

大家好，我是劲哥，今天劲哥呢给大家深度解读一个药材川兄，我们主要介绍一下川兄他的规格，他的质量如何来区分。再一个呢，就简单说一下他的加工方式以及他的产地和价格。首先呢我们先说一下他的产区吧，四川的都江堰 啊，崇州，彭县，新都，苍溪等等都是为他的主产区啊，都在那一块。然后呢，我们就说一下他的质量以及规格还有加工方式， 简单我们一笔涵盖下来。首先呢他的规格划分最简单的就是一个是厚度，在药材市场常见的两个厚度，一个呢就是一点零，一个呢就是二点零。我给大家拿个样品，我们看一下，给大家说一点零或 二点零呢，大家应该没有什么概念吧，就是一点零就是一块钱硬币厚度，二点零呢就是两个硬币的厚度。这样说呢，大家就有概念了，他这两个厚度呢代表着他的价格是有差距的，因为薄一点他的损耗就大一点，价格自然会高一点， 厚一点呢，他的切片损耗会小一点啊，他的价格就低一点，比如说这种厚的一公斤可以切出来八百克， 这种薄的一公斤只能切出来六百五十克，这样的话他俩的价格肯定就不一样，所以说薄厚程度 也是代表它质量或者说价格的一个标准，因为越薄呢，你煮药或者说煲汤来用的时候，他更容易煮开煮透，把药性 煮出来。然后再一个呢，在药材市场划分，这个川凶是分为晒货，炕货还有阴干货，其中最好的呢就是阴干货。 下面呢我们就为大家一一介绍一下。首先就是炕货，炕货呢就是切完片以后直接上电炕，直接给他炕干了，这种炕货呢，我们看一下整体，他是发白的，显得呢没有油性，穿胸呢要黄白色才好， 特别是黄色的占比越高越好，因为黄色的成分呢是他药效含量的所在，所以说呢，这种抗货很白剂的质量就是最差的。当然这个油性呢，给大家单独解释一下， 川兄的油性是表现出来那种黄色的啊，黄色的像油状的东西，我们可以看一下这种阴干货 啊这种，所以说呢，我们在对比炕货，你看一点油性没有，整体发白。然后呢就是晒货，切片以后啊，他用阳光自然晾晒的， 这两种呢都是晒货，他表现出来呢就是说颜色他会偏暗一点，因为晒他不可能说一天两天晒干， 所以说呢，长时间的晾晒会因为一些风沙了，或者说阳光的问题，导致它的颜色会发暗，整体表现出来呢会显得有点脏，但是呢它的油性对比这种亢货就显得油性要 足一点，这种货呢就是质量要求，一般的就是能用，药效含量呢，有时候够国标，有时候不够国标。最后呢就是 阴干货，阴干货呢就是整个的从地里挖出来以后，让他不见太阳，慢慢的阴干，然后再切片， 切完片以后呢也是不见阳光，让他慢慢的来阴干呢，才能最大程度保留他的有效成分。所以说这种方式加工出来的川兄，我们可以看一下他这一层一层的全部都是油性，并且呢我录视频 现在离这个川兄有四五十厘米都能闻到很浓烈的气味，还有就是这个货是去年加工的货啊，现在距离去年马上都一年了， 所以说阴干货是这些穿胸里面质量最好的。当然啊，因为这个视频呢，这个像素的问题，表现出来的并不是很直接，但是实物看来呢， 这种货是很黄的，这种货呢，原来是只供出口来用，这就是整体穿胸，因为加工方式不同造就的，他这个质量也分三六九等。最后呢，再给大家说一下，穿胸呢，有一些提取过含量的， 我们如何来区分这些？我们看一下我提取过含量以后，它的质地就不那么紧实了。这个不是啊， 这个是在地里面，他泡水以后的，和提取过含量的质地非常相似，只是拿来和大家说一下，那种提取过含量的呢，它的质地显得就不那么紧实了，显得很松很抛， 并且呢颜色发枯。这种没提取过含量的呢，我们看一下这边质地呢很紧实，颜色呢呈自然的黄白色。所以说呢，大家要区 这个，现在我看网上应该卖的也挺多的，因为啥呢？因为他们卖的价格不合理，比如说从产地发这个货，五十块钱一公斤，网上呢卖四十五，这价格合理吗？这价格肯定不合理啊，当然大家对价格呢，因为不是药材市场的人，不是太敏感，因为这个价格差距有点小。 给大家举一个前几天我碰到的一个例子，一个粉丝朋友呢，问我国产酸枣仁 多少钱一公斤，我跟他说现在九八货最好的，现在九百多一千左右一公斤，当时呢他就说怎么那么贵呢？我在网上买的什么野生的才四五百块钱一公斤，那我就给他说，我说那你发财了， 你发现一条商机，你可以从网上直接买一吨子，也就是四五十万拉到药材市场，你八十 万甩卖你一吨呢，能赚三十万到四十万左右，这个酸枣仁呢，一年可以用几千吨，你一年多了不搞，搞个三百吨，二百吨呢，你一年可以赚几千万上亿， 我说你要珍惜这个机会，所以说呢，就是那么离谱，大家感觉合理吗？那肯定不合理啊，那就是说咱自己的东西我能卖九十的，我会去卖八十吗？肯定里面是有猫腻的。最后呢给大家解释一下， 我拿出来的这个样品穿胸为什么会有这种颜色，一半发枯一半很瓷实。这个呢是因为 川兄的产地主要集中在四川那几个地区，多年的重茶种植呢，造成的那个土质有点退化，所以说现在产出的川兄呢，品质并不是说太 容易得病虫害。再一个呢就是说有一些特殊的时候，比如说雨水多了，他泡到了，或者说大汗造成的，他这种发枯了，发黑了，但是和提取过含量最大的差别就是说他表现出来就是一片里面那一点点，这样 不是说像提取过含量的他都是整片这样。最后呢再教大家一个区分穿胸，最简单明了的方法就是我们掰开穿胸，看他的缎面，好货的颜色呈现于黄白色，差货呢就是暗棕色， 暗棕色呢就是质量差的，因为他那个都没有油性了，所以说呢，这种方法是一目了然的。最后呢给大家说一下这个穿胸的价格啊，像这种炕货呢，现在只三十多块钱一公斤，然后这种晒货呢，价格 就是看它的薄厚程度，薄片的话得六七十，厚片的话得五十多，然后这种阴干货，厚片的话五六十，薄片的话六七十，然后这些价格呢都是公斤价格。好了，这期视频呢，我们也就录制到这了， 大家还有什么问题呢，可以在视频底下的评论区我们交流一下，感兴趣的呢可以关注一下金哥，再见。