制作一幅如何识别毒蘑菇的宣传画
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01:31查看AI文稿AI文稿教你画毒蘑菇，先随意来根线条，上面再加个弧线，下面留点空隙，加上条纹，加上两层裙边， 以同样的方式再画两个 前后关系， 再加上小丑 多，蘑菇上会有原斑点， 有大有小哦。画的十一点不要有规律， 然后将它全涂满。 我完了。
160美食绘
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11:21查看AI文稿AI文稿但是这个剑手青可真是毒蘑菇啊，切开之后就是他一遇到空气马上会变成蓝色。哈喽，大家好，欢迎来到欢聚的美食空间，我们的宗旨是给你爱的人做一道爱吃的菜。那今天分享什么呢？云南皱皮椒菊剑手青， 我现在介绍一下食材啊，烤鸭。摄影师，现在是什么季节？夏季。回答对了，下回别回答了，现在是菌菇季啊， 夏季确实没错，哈哈，现在就是吃菌菇的季节，然后云南的菌菇全都下来了。这个看看箭手青，这要煮熟，吃完了会见小人，知道吗？闹人君，闹人君，好，箭手青，然后这个是我们的云南的皱皮椒，然后是我们的干辣椒蒜， 这还有两个鸡蛋啊，这两个鸡蛋干什么作用？不是炒在里面呢？待会给大家分享食材就先介绍到这里。好，那个现在 现在是菌菇记啊，北京有一个特别著名的云南餐厅啊，叫红莲八七幺，也是我非常喜欢的一家云南餐厅。其实他们主打是云南叫小产区鲜食的一个餐厅啊，连续四五年好像都是黑 珍珠一钻餐厅也是米其林推荐餐厅啊，包括他们上海也有店，非常厉害。我在他那吃的是皱皮胶焗这个青头菌，但是我想买的时候青头菌已经没了，所以说买了一个更贵一点的这个 箭手青啊，青头菌基本上是无毒的，但是这个箭手青可真是毒蘑菇啊，一定要加工熟来。其实加工这个我也是有点压力的啊，我们要把它切片，我们先竖着切一刀啊，切开之后就是他一遇到空气马上会变成蓝色，也就是青色， 知道吗？试一下啊。来吧，来看现在是不是白的。嗯，看到变化了吗？变了变了，看现在这 边缘已经变青了，是不是对做这个蘑菇现在我为什么说有压力？包括切完了之后我们一定要把手 洗干净，多洗几遍，包括我们的砧板和刀一定要给他洗干净，这个蘑菇一定要做熟才能吃啊。友情提示，甚至回头我们的视频上也要打个字幕啊，一定要提醒大家听说云南每年每年都有提示，然后还有吃蘑菇中毒的，看现在越来越清了，看到了吗？嗯， 箭手青，来，你摸一摸，哎，一会你舔舔吧。哈哈哈。那我们现在接着切这个箭手青啊，把它给切成稍微厚一点的片啊。 好，我们给放到一个马兜里。哎，就这么切就可以了，开始啊切片。嗯，真的今天是真有口福了啊。其实我之前啊是这样，我写过一篇文章啊，就是说什么是云 南菜，我个人觉得真的不能定义云南菜，可是你知道云南有多少个少数民族吗？应该有很多回答的特好，云南应该大概有二十五到二十六个少数民族啊，县市周市你知道多少个吗？大概 十十六个吧，我基本上全都去遍了啊，刚才说的红零八七幺他们主打的云南小产区。先是什么叫小产区，就是根据云南的地域不同，就是每个周县市他都有特殊的食材，比如说你知道这个云南哪的辣椒最好吗？ 哪啊？丘北，丘北怎么说你们就会知道了。看过爸爸去哪吗？看过普者黑知道吧？知道，那就是在丘北。怎么定义云云南菜呢？就是你千万不要说你吃过云南菜。什么是云南菜？滇菜，如果要是说滇菜，我个人认为就是昆明菜，就是 可以作为滇菜的代表，但是你真的不能说是云南菜，你去了昆明吃的菜，你再到比如说版纳，比如说到德宏，或者到任何一个地方，可能你翻过一座山，他的味道就是有很大的微妙变化，比如他的酸，他的辣，就全都不一样，这个不重要，不聊了，我们接着来。这个 好，基本上这点就够了啊，婶婶，够了，这点你要是跟外边吃一份的量怎么着也得 三五百。哎呀啊，那掏着了，什么叫掏着了？抄着了好好，那这个就先不切了吧，不切了我也不打包了，哈哈哈哈，为什么不打包了？ 我打包。来，我们把这个砧板清理干净再回来啊？那我们现在处理我们的皱皮胶。皱皮胶吃过， 陌生人这也没吃过。对，这也是云南的特色啊。来，这个周皮椒，你说辣吧，其实他挺辣的，你说不辣吧，他还真是辣，来这个我们把这个籽给他去掉吧， ok 不 ok？ 来，我个人觉得这个皱皮胶呢，它的辣是在于回味，并不是你吃进去是那种呛的，甚至你都吃完这道菜了，然后其实它的辣在你的嘴唇之间飘荡。来，你看我们这个 皱皮胶基本上切成这种状态，然后我们要冲洗一下再回来。好，皱皮胶清理完毕。这个菜呢，我们的食材呢也是非常简单的啊，就是 箭手青，皱鼻椒，然后还有蒜，这个蒜我们也给它切成滚刀的小粒，感觉呢就是像那个广东菜的那个撅撅，但是那个撅撅呢更是稍微的大 一点。好，这点我觉得这蒜就够。然后接下来我们要做什么？我们有鸡蛋，鸡蛋打蒜， 来我们两枚鸡蛋，其实这个鸡蛋呢是和这个菜没有任何关系啊，一般呢在酒楼饭店呢，肯定是拿骨汤或者鸡汤来烹饪这这道菜，你说这家里边谁没事准备这个鸡汤骨汤啊？是不是没有？ 那怎么办？之前我们素浓汤的方法，我们就拿鸡蛋来做好不好？其实我想拿瑶柱海米来冲一个浓汤，但是我一想，你看今天我们的全都是素的，那我们就拿鸡蛋，素食爱好者也可以吃。 好，那我们现在就把炒锅烧热啊，这个介绍厅我们切完了，我们也再洗一下啊，再拿清水冲洗一下，我们等这个炒锅烧热，炒锅已经烧热来，倒入植物油， 油可以稍微的多一点点，我们真的是第一次为做一道菜来单独做一个汤啊，油热之后我们把它炒一下，完全凝固之后开水下锅，让它变成速浓汤白汤， 我们把它盖子给他盖上，我们把砂锅拿过来开另一个火啊，让他大火煮着他。我们现在把砂锅也烧热啊，我们开小火感受一下我们的这个速浓汤是不是变白了 哇，来了就再煮一下啊，砂锅烧热，倒一点植物油啊，如果要是有机油就更好了，然后我们可以来一点点香油啊，哎，这个时候我们放三粒 这个丘北的干辣椒。好，那我们先把蒜粒也倒进来，小火啊，到现在一直是小火，我们把这个蒜的香味煸出来，当当当当，我们要把我们的，你看，现在已经清了，全都清了， 把这个箭手青放进来，箭手青现在是这种状态，炒好了之后他就会呈金黄色，这个时候我们可以撒一点点盐进来啊，盐进来可以帮助他更快速的变软。现在看看我们的这个汤怎么样了，白汤啊， 哎，你看现在是不是看我们的这个箭手星越来越黄了。嗯，能感觉到了吗？看到了，你要不要尝一尝？现在不行，哈哈哈哈，吃完就躺满满了，躺满满了。好，我们 把我们这个速浓汤的这个火给关掉啊，我们直接把这个速浓汤倒在这里边啊， 这个鸡蛋一定要给吃掉啊，哎，倒完汤之后我们开一下大火，我们要把这个汤给他聚光，汤汁开了之后，然后看一下表，十五分钟，现在可不要尝啊， 你什么意思？现在已经开了啊，随着这个汤汁的收紧，他会变成金黄，这个时候我们把这个盖子盖上， 先关小火焗他五分钟，然后我们看一下状况再回来。好设置。现在多长时间了？五分钟了，五分钟了，我看都六分钟了啊，来，我们现在看一眼，哇哇，六分钟了，看看我们的这个汤色，这汤都成金黄的了， 尝尝吧，美食都尝了。不不不，哈哈哈，现在也先不要尝啊，一会我们下味道的时候再尝，哎，我们就这个状态中小火再来五分钟啊，等十分钟的时候我们下味道尝一下，其实原则上这个菜不用尝，熟了之后就吃了， 我们对这个菜有把握啊。好，现在十分钟了啊，来，我们再看一眼，来，哇，我们这汤多稠啊，是不是？嗯，就是我们用的是鸡蛋冲的速浓汤啊，我看就是有的人家做这个跨，这是骨汤，这是鸡汤， 我也不知道他们什么时候熬的。咱也别吐槽别人啊，咱就管好自己就行，太烫了好，盖上盖，现在开中火，我们再来五分钟。 好，现在我们十五分钟了啊，尝尝吧，红老师。哎，现在可以尝了啊，现在是哎，哇，现在绝对没问题了啊，来，我们把我们 洗干净的皱皮胶放入啊，这个皱皮胶一定要最后放啊，提前放了这个胶就软了，就是我们现在还是要吃它的脆口啊。来，现在我们调一下味道，调外我们只放盐和糖啊，盐我们先少量的放一点，大概 四分之一勺，不用放味精啊，全是这个是，这是物理问题，因为这个菌啊太鲜了。还有一个就是我们这个鸡蛋的速浓汤，其实也起到了提鲜的作用，喜欢吃汤汁浓郁一点的呢，就是可以多留点汤，基本上这种状态就 差不多了啊，该出锅了该出锅了，我们开一点大火。好，现在真的我需要尝一下这个咸蛋鲜度，其实尝一下它的鲜度啊，我们来一盘蒜， 太美妙了，其实我们之前放进的蒜已经变面了啊，但是这个蒜的滋味也已经非常好了。来，我们现在准备出锅啊，出锅之前我们来一点点香油，整个这个包就是这一道菜，我们不用其他的盘子了啊，来，我赶紧把它盖上， 开下最大火吹一下，我们马上呈现。好，现在关火来，出来，我们放在砧板上啊，一二走哇，火气十足，又太香了，你别看就是这么一小份啊是不是？这你要是在外边吃那不得个几百啊，这没个大几百 你就下不来，我们这贱手精看就这种状态敢不敢吃。来吧来吧，没毛病啊，我们这已经煮的非常透了，非常熟了。啊，来了啊， 晕了，胡老师你猜怎么着？哈哈哈，太美妙了啊，那我们今天这个皱皮胶见手轻成功，你学会了吗？ 学会了别忘了给你爱的人做起来吧。喜欢我们也别忘了给我们点赞关注，这对我们非常重要，我们明天见。拜拜。
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