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02:11查看AI文稿AI文稿高考前的考生应该怎么吃？很多家长啊，为了高考前给孩子吃上一个营养餐，煞费苦心，甚至很多人啊，每天给孩子吃一根油条，两个鸡蛋，预祝于一百分，殊不知啊，这样不一定能够帮上孩子。那么高考前到底应该怎么吃呢？我想 要考虑到高考前考生的一个特殊的状态，这个时候他的体力消耗很大，脑力消耗也非常大。那么要解决这样的一个问题，首先 脑力的补充靠什么呢？大脑唯一的能量来源只有葡萄糖，所以我们要保证吃好，第一步就是要吃够足量的主食，也就是每天要保证四到六两的优质的主食，并且粗细粮搭配，这样大脑才能 能够获得更轻松的一个状态。当然，同时你还要补充新鲜的蔬菜水果，不但提供碳水化合物，还提供优质的维生素。第二，你要保证足够的体力，需要摄入足量优质的蛋白质， 肉、蛋、奶、豆制品缺一不可。每天呢，应该保证二两到三两的瘦肉，一个鸡蛋，五百毫升的牛奶，再吃上一块豆腐，就能够让你的体力啊能够安枕无忧。当然， 很多家长在这时候还会问我，吃点什么保健品能让孩子快速补脑子，营养是均衡的，临时补充营养产品，特别是保健品是没有价值的，您应该可以用一些优质的营养食品来达到补充脑力的作用，比如 说一天吃一到两个核桃，一天吃上一点点啊干果，或者是低盐的干果，吃一点点黑巧克力，都能够达到短时期补充脑力的作用。在这样的一个营养搭配之下，帮助您的孩子能够度过高考冲刺期。 在这里啊，我预祝所有的考生金榜题名，取得好成绩！我是北京协和院临床营养科陈伟，一问到底，你问我答。
15.1万央视新闻
02:41查看AI文稿AI文稿高考补脑食物的真相揭秘？首先祝莘莘学子金榜题名，接下来咱们说个高考、考公、考研以及有诸多脑力需求的朋友们关心的内容，那就是吃啥补脑？其实很多人都有这个困惑， 很想知道到底核桃是不是补脑王者？每天炫六个核桃，是不是就能 get 补脑秘籍？或者究竟什么东西补脑可以提高记忆力？补脑方面， dha 是关键的营养之一，但是朋友们每天给娃和自己都炫六个核桃，真的不可 可取，不可取不可取！至于为什么我们会在后面给大家阐述的明明白白，清清楚楚，那 dha 究竟每天需要摄入多少才合适？ dha 是大脑和视网膜光受体中含量最高的不饱和脂肪酸之一，可占到我们大脑皮质总脂肪酸含量的百分之 十八，视网膜视感细胞脂肪酸的百分之五十，所以说它是大脑和视觉神经发育非常需要的营养成分。但是 dha 咱自己又不能合成， 所以就必须从食物中获取。世界粮农组织 fao 推荐，成人每天摄入 dha 两百毫克以上。如果这个概念不好具象化成食物量，那么咱们就根据中国居民膳食指南的建议就很好理解了。每周让大伙吃三百到五百克鱼，大约一周两次鱼，这么个量就够了，吃啥鱼靠谱？ 是不是要吃贵的深海鱼才能获取到足够的 dha？ 事实并非如此，经济实惠，好吃的鱼就可以补充充足的 dha， 像青花鱼， dha 含量达一千四百毫克每百克，不仅经济实惠，而且 味还少。烹饪也简单，稍微撒点盐巴往锅里那么一煎，就能拥有充足的 dha 了。当然，如果你爱吃三文鱼也是不错的选择， dha 含量达一千毫克每百克。然而虽然说正规渠道出售的可生食三文鱼寄生虫风险很低，但是为了考生更稳妥的参加考试，我们真的不建议给考生吃生三文鱼，可以考虑乡间三文 鱼，黑胡椒三文鱼都是不错的选择。还有我们常吃的带鱼、小黄鱼，他们的 dha 含量都是大约七百三十九毫克每百克。除此之外，还有沙丁鱼、鲳鱼都是不错的选择。淡水鱼里鲈鱼的 dha 含量也很优秀，大约八百六十毫克每百克。清蒸红烧给烤生，香喷喷好消化。这里有人会说， 我是真的不爱吃鱼，吃坚果可以吗？可以，但是要严格控制摄入量。中国居民膳食指南推荐，每周摄入坚果五十到七十克，相当于每天十克左右。坚果的话，推荐亚麻籽奇亚籽松子核桃，但是一定要注意，亚麻籽必须吃熟的，因为生的里面含有 清肝，生吃可能会中毒。而核桃虽然上榜了，但是长期一次吃六个核桃不可取。按照一个核桃去壳后重量为五克计算，六个核桃的重量为三十克。三十克核桃肉，百分之五十是脂肪，就是十五克的脂肪，再加上其他饮食摄入，这么吃核桃脂肪摄入 会超标，继而引发健康问题。所以核桃可以吃，但不要六个，两个就 ok 了。视频的最后再次祝愿大家考的都会到到全队取得优异的成绩！
3.4万中国食品报融媒体
00:39查看AI文稿AI文稿第一点，稳字当头，保持饮食和生活作息的规律。第二，主食建议选择粗杂粮、小米粥等富含 b 族维生素的食物，这类食物能够减少疲劳，抵抗焦虑。第三，就是补充优质蛋白，尽量选择深海鱼、水煮豆腐或者是猪肝汤，这些食物呢能够帮助我们 补充卵磷脂和酸酸，促进睡眠。第四，在零食的搭配上，我们建议选择富含五米的三脂肪酸的坚果以及富含镁的香蕉，这类食物可以减少我们紧张性头痛。 第五，睡前喝一杯温牛奶或者是乳清蛋白，能够促进色氨酸合成快乐激素也就是血清素，帮助我们改善情绪和睡眠质量。祝所有学子自信登场，笔下生辉，金榜题名！
1019新华社
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![高考当天饮食要注意[爱心]高考必胜✌#商丘#商丘同城#商丘梁园区#商丘少儿舞蹈](https://p3-pc-sign.douyinpic.com/tos-cn-p-0015/oEbwArfDDE2p9coAOWkfINPl2BkAIEo7FAaxIg~tplv-dy-resize-origshort-autoq-75:330.jpeg?lk3s=138a59ce&x-expires=2108199600&x-signature=2vPOrH6c6QGC%2FCCo%2FaSm7gEM1Z0%3D&from=327834062&s=PackSourceEnum_AWEME_DETAIL&se=false&sc=cover&biz_tag=pcweb_cover&l=202610241953397226CBB39007F2E40C7E)
