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03:33查看AI文稿AI文稿友友们好，最近，山东省市场监管局发布了一则抽检通告，知名连锁超市售卖的无抗鲜鸡蛋被检出了兽药残留超标，直接把这两年流行的无抗鸡蛋送上热搜。接下来呢，供应商甩出了一份第三方复检合格报告， 似乎想要自证清白，监管部门却直接表示没人申请复检。后来，超市工作人员告诉记者，早在二月底，超市就已经与这一家供应商暂停合作。无抗鸡蛋兽药残留事件似乎就这么过去了，但是很多网友都在问，无抗鸡蛋塌房了吗？到底跟普通鸡蛋有什么区别呢？ 咱们先看看这批无抗鲜鸡蛋的问题出在哪。通告显示，抽查的这批无抗鲜鸡蛋剪出了两种受药残留，分别是地镁硝坐和假氧变定。地镁硝坐呢，被称为养鸡的必备万能药，可以作为抗菌药 药物治疗禽组织滴虫病等。但是食品安全国家标准明确规定啊，地镁硝坐允许做治疗用，但不得在动物性食品中检出。哎，也就是说，成品鸡蛋里绝不能含地镁硝坐，它具有潜在的致癌、致积、致突变危害，还有遗传毒性。 而假氧便定呢，它是一种抗菌增效剂，虽然产蛋期间是可以用的，也允许有一定残留，但国家残留量是每千克十微克，而这批鸡蛋却剪出了每千克十三微克，也是超标的。 长期摄入轻则引发过敏、头晕头痛，重则还会干扰人体自身的微生物平衡。也就是说，消费者多花了一倍的钱，结果买到的无抗蛋民不复食，说不定还不如普通鸡蛋。这无抗蛋到底是真是假呢？怎么判断有抗 无抗呢？国家标准又是什么呢？为了解开友友们的疑惑，我专门咨询了中国农科院的专家武术耕研究员。无抗鸡蛋。只蛋鸡在养殖全周期全程禁用抗生素、激素等药物，通过生物安全技术维持健康， 确保蛋品经第三方检测，抗生素残留低于含量级，且无激素、重金属、致病菌等有害物质， 符合认证标准并获权威机构标识的鸡蛋。严格意义上来说呢，无抗鸡蛋应该百分之百不含抗生素， 但实际生产中可能因人为技术、环境、质量、停药期等因素导致微量残留，并非完全无抗，而是符合相应国家标准的相对无抗。所以说，无抗鸡蛋本质是企业为满足消费者对清洁标签需求而推出的产品。 其实呢，就是合规养殖加检测合格的结果。专家说的很明白了吧，既然标准摆在这，为啥还会出现这种受药残留超标的蛋呢？很明显啊，大概率是蛋鸡养殖环节乱用了药。 个别养殖户、养殖人员怕鸡病，想省钱不懂法，心存侥幸心理，盲目加大用药剂量，不严格遵守休药期规定，导致药物残留在了鸡蛋里。 如果从养殖场到货架再放了水，收购商稀里糊涂，商家睁一只眼闭只眼，这批毒蛋一路过关，最终就会出现在大家的餐桌上了。 当然，最倒霉的还是消费者，不但用钱包买单，而且用健康买单。这两年，无抗鸡蛋已经成为多个生鲜电商的标配产品，受到了不少追求健康生活的消费者的青睐。但是通过本次事件， 商超的品控能力真是让人汗颜。无论如何，这次曝光也让整个行业都清醒清醒，营销学头搞得多，还不如聚焦产品本身，失信于消费者，你扛不了几次？
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02:35查看AI文稿AI文稿监管新鲜事，听我跟您说！消费纠纷调解、食品快捷能力比对、民用三表专项整治、外卖电动自行车联合检查本期关键词，带您解锁监管新鲜事！ 近期，省局采取检查、约谈等多项措施，深入治理民用三表剂量不准确、收费不规范的问题。截止目前，全省共对三十九家水电气表生产企业、二百零二家检订机构、四百九十四家公用企业进行剂量监督检查，为群众更换表具四千一百九十九台。 近日，省局在石家庄举办外贸企业转内销专场对接会，整合十三家媒介资源，推出精准注机措施，助力外贸企业解决各类问题和诉求六十余项。我省率先构建纺织印染注机领域产品全维度质量评价 体系，可有效规范行业产品质量，降低印染次品率。我省监管一线有哪些新动态，咱们长话短说。石家庄市局举办全屋定制与家装建材行业交流会，积极对接国内主流平台企业，提升产业带商家在电商领域的竞争势能。 沧州市局联合第三方抽检公司，对辖区内十五家企业的食用农产品与包装食品、果蔬产品进行抽检。 衡水市局是公安局联合整治制售假裂肉制品和农村假冒伪劣食品问题。定州市局邀请当地菜市场、超市、配餐企业共七家单位，由市局检验中心提供样品，对蔬菜类、农药残留、 豆类水分、瘦肉精和亚硝酸盐四个参数开展食品快检能力比对活动，提升检测能力。 廊坊市大厂回族自治县局对县域计时配送平台开展外卖、电动自行车安全隐患联合检查行动。监管不放松，消费才能更安全。 在第二十六个世界计量日前夕，邯郸市计量测试所抽调十名专业技术骨干成立计量服务队，先后深入河北邯郸丛台酒业股份有限公司、伍德利面粉集团有限公司等四家重点企业，对生产过程中的计量需求和存在的问题进行现场帮扶。 活动中，计量服务队在生产一线检定和校准计量器具一百二十八台，现场调试五十七台，帮扶解决了计量标准建立、标准计溯源、量值核算等计量问题，并对企业计量体系运行提出合理化建议。 服务、守护和保障。我们的工作与您的日常生活息息相关。下一期，我们继续聊聊市场监管那些事。
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