传统扬场方式

哈喽，大家好，我是三龙胖哥，今天来扒荞麦，打荞麦， 现在在荞麦地里，我和我爸我妈我们三个人在装荞麦，今天早晨潮气有点好，所以装荞麦，我害怕把荞麦烤了。 今年种了三亩地，能收个二百多个荞麦，你看我这荞麦咋样？ 前半年天旱收雨，大家都说种荞麦，没有收成，都没敢种，我们也种的有点少，只种了三亩，要是能收的话，肯定多种几亩，多打 拿点东西可以吃，也可以卖了换钱花。 荞麦是个好东西，荞麦打了加成荞麦面，可以吃，荞面煎饼，荞面饸饹面，荞面馍馍可以治很多的病， 也是我们西北独有的小杂粮，有些地方根本都没法种这种小杂粮。 现在一车荞麦已经装好了，现在把绳子捆起来，绑好就可以拿回家了。 现在开始走起往家里拉，经过一早上的马路，基本上全部弄完了，全部拉完了， 现在拉回家了，拉到床上准备卸下来铺床打床。 现在开始卸荞麦啦，荞麦卸下来涂好就可以打叉了。人家 都用联合收割机把荞麦收了，那样方便又快捷。 我们没有用联合收割机收，然后用人力收割了，然后再拉回来打成。为什么呢？就是为了打点猪腻子，然后喂猪， 我们农家喂的猪不喂饲料，也不喂啥，就是玉米面，敲花栗子喂猪，所以猪肉也好吃。 现在已经把茶铺好了，我们开始在敲门，就是这样转来转去，把敲门撵的让他下来。 这个荞麦都已经晒干了，也用不了多长时间，有个二十多分钟就粘好了，然后翻一遍就可以再粘， 这就是我们农村传统的打钞方式。 现在投遍俩荞麦已经结束了，现在在起荞麦， 把这个荞麦翻过来，然后再接着念一遍，用这个叉抖来抖去，为什么呢？把 里面的荞麦都下去，然后翻过来，要不然在里面那就不好了。 其实翻炒也是一个技术活，对于农村人来说基本都会翻，对于城里人来说，我估计没有一个会翻的，因为他们也没有接触过这方面， 现在已经翻完了，现在接着第二遍，把敲门撵一下就好了， 现在第二遍已经撵完了。把床上的桥裁，然后抖起来，抖出来，然后搭在驾驶车上，然后 后推在一旁，落一个桥材路，现在把桥材弄过，把上面长的桥材都给他弄出去。 现在我们在弄荞渣，把荞渣提起来，然后荞麦 现在在扫呢，把脚扎的长的扫起来，然后扫的堆在一起，经过一番的周折，一 的干，把荞菜的那个渣终于起起来了。现在我们在起荞麦粒，用这个大塑料荞头把荞麦粒配了堆两个堆， 一边推一边扫，把它弄得干干净净的。 其实说实话呢，大超也是一个体力活，要是没有一直干活的，没有干过的， 我估计三下五除二干下来都扶不住了，因为毕竟这是体力活吗。 我在扫床呢，把小美全部扫起来， 现在都已经弄好了，弄了三个堆，两个乔美丽堆，一个乔扎堆。 我现在开始扬长了，用铁叉把这个桥渣扬的，让风吹出去，把长的那个吹出， 现在开始在养荞麦了，这个风挺好的，你看扔上 去，风把骨和叶子吹出去了，荞麦粒落下来了，然后用扫出把落下来荞麦粒上面的长的桥材扫出去。 这就是农村的传统打肠养肠方式。 南方的朋友和城里的朋友有没有以前在农村老家也这样养过肠或者这样打过肠呢？ 现在荞麦已经养好了，现在在装 草莓，用袋子装，装起来拉回去放下装下， 看看我这个荞麦咋样，黑不黑，颜色亮不亮，反正是挺饱满的，对于今年旱天能有收成是特别不错的选择。 我把装好的荞麦袋放在上面，称了每袋一百一十斤， 现在把口袋用绳子扎起来， 今年种了三亩荞麦，打了一千两百斤，反正感觉还是挺良好的。 今天的视频就分享到这里，谢谢大家的观看和分享。