葛根茶和葛根粉的区别

你还认为葛根粉是葛根的精华吗？其实压根不是葛根粉，他只是从葛根中提取的淀粉而已。那我们今天拿了三种不同的淀粉，一个是葛根粉，一个是玉米淀粉， 一个是土豆粉。那我们从形态上看，从表面上看，他们都是白色的粉末状，看不出来他们有任何的区别。那我们一会呢，同样的冲调方法来冲一下你就知道了，他们其实主要的成分都是淀粉。 好了，我们现在冲出来了三杯红的淀粉的液体，那在香气上面，他会有一些明显的区别。比如说土豆粉，他有这个土豆的这种味道，而 玉米淀粉呢，它略微有一点玉米的香气，而我们葛根粉呢，也会有一点点这个葛根的香气。而我们这个 粉冲出来的溶剂来看，其实长得都是很接近的。说明葛根中的主要成分其实就是淀粉。那对人体健康有帮助的一定不是淀粉，而是葛根中重要的一个成分叫葛根素。那葛根素含量的高低，就决定了他对我们健康带来了价值的多少。你清楚了吗？

大家好，我是老王，最近啊，有很多的朋友都问我，葛根粉适不适合咱们喝， 要了解他适不适合，首先啊，先了解葛根粉他究竟主要是什么东西。好了，我手上拿了一瓶葛根粉， 别的先不看，先看他的配料表，配料是葛根粉， 下一步再看啥呢？看营养成分表，营养成分表里边，大家看这款葛根粉每百克的碳水化合物是八十七克， 啥概念？大米的碳水化合物每百克才七十多克，白面 也只不过是七十多克，而葛根粉居然能有八十七克，所以说这个东西不管他其他的东西怎么样，从升堂这个角度上来讲， 就不太适合咱们唐友这个东西葛根粉不适合，有没有其他适合的，毕竟葛根这个东西可是很不错的呀。我给大家推荐这款 葛根茶，咱们看一下这款葛根茶的配料啊，它的配料只有一种， 叫野生葛根，为了让大家呢更直观的了解这个葛根茶，喝了之后哈，究竟什 生不生糖，咱们今天啊就来测试一下哇，一打开浓浓的这种葛香味，这个葛根他是有一种清香味的啊， 一般情况下啊，放个五克左右就够了，咱们今天啊冲的稍微浓一点啊，我这里边放了三勺葛根， 葛根茶泡好了，颜色还是挺漂亮的啊，好喝之前咱们先测试一下， 七点一咱们开始喝，说实话哈，没有啥很杂的味道，我自己呢还是挺能接受的，有一股那种葛根的那种淡淡的清香味。 好了，这杯葛根茶喝完了，我再泡上水啊，再冲一杯，哎，这个一杯呢，我就不拍了啊，这个葛根茶可以泡三到五次，好了，咱们过半个小时再来测试一下，半个小时过去了，咱们来测试一下， 七点二，一个小时到了，咱们来测试一下， 六点七，咱们来总结一下啊， 喝葛根茶之前七点一，半个小时七点二，一个小时六点七，哎，真不用担心他生肠。另外呢，哈，大家看 一下这个葛根茶呀，这一大罐是五百克一斤重，一次用五克可以冲一百次， 真的是挺划算的啊。视频下方小黄车又有，您可以去小黄车购买。

市面上咱们常见的葛根啊，主要有柴葛根和粉葛根两种，我现在拿到这个葛根呢，因是在药店里买的，这是柴葛根，他是豆科植物野葛的干燥根，外皮是淡棕色，但一般我们都去了皮的啊，有不规则的重皱纹， 可以看一下哈，这种纤维性极强，在临床处放纵，也就是药用呢，我们一般会用的这个柴颚，也就是野葛。在食品上呢，一般用干葛藤，也就是坟葛，因为干葛藤呢，现在在卫生部呢，是被列为新能源食品的。 当然这两种干葛藤和野葛呢，都可以用在这个茶里，下期分享葛根饮用禁忌。