猪肉跌成白菜价！猪价短期恐难迎反弹？ #生猪 #猪价 #财经知识 #民生关注 #物价

猪价怎么跌得这么厉害

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发布时间：2025-10-14 08:27

谷阳观财策

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还在大跌，猪价跌的太快，跌的有点让人害怕让人心慌了。什么时候是个底，猪价跌的所有行业从业者心里都不安，有冻品库存的人全面亏损。
2026年猪价还能有起色吗？
我们看数据，数据不会骗人。根据农业农村部的数据，2025年8月末能繁母猪数量为4038万头，这是什么概念。
表面上看，这个数量相当于正常保有量（3900万头）的103.5%，处于产能正常波动的绿色区间。
但是这几年随着技术进步，PSY（每头母猪每年提供断奶仔猪数）大幅上升。
过去五年，行业PSY水平从平均18头提升至24头以上，部分头部企业甚至突破28头，这意味着4038万头能繁母猪按当前效率计算，实际可提供的仔猪数量高达9.7亿头，按照仔猪95%的成活率计算，意味着未来一年出栏的商品猪达9.2亿头。
这意味着什么，我们继续计算，假设商品猪出栏体重为240斤，剔除头蹄尾等内脏的出肉率达到72%，一头猪的出肉为85公斤左右。9.2亿头的猪供应的肉达到7820万吨。
我们来看最近几年国内猪肉消费量，平均消费量在5800万吨左右。7820万吨的产量对应5800万吨的需求，供应远远大于需求。产能严重过剩。
所以我大胆预言一下，猪价在未来一年内可能都没办法反转，会有反弹，但是大方向是向下的，5.5一斤绝对不是底部，可能还会更低。
我们能做的就是千万千万不能做库存。
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