如何为丈夫制作完美蛋糕？ Miss Cheshire的独家秘方 #analoghorror #梦核 #怪核 #伪人 #剧情

如何为一位丈夫制作蛋糕梦核

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发布时间：2025-10-21 09:32

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这次尝试做了一个关于梦核感色调的小分享。这是我个人很喜欢的一种风格，视频里会和大家聊聊我的调色思路，可能有一些不成熟的地方，也希望能和大家一起交流探讨。也希望我的分享和思路能对大家有一些帮助
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焦糖酱
100g糖
13g 黄油
2g 盐
50g 奶油
蛋糕体
45g黄油
3鸡蛋
60g 糖
3g 香草精
40g 黄糖
130g 核桃粉
40g 玉米淀粉
2g 泡打粉
120g 核桃
制作步骤：
1.糖焦化+盐+黄油+奶油，搅拌均匀
2.倒入核桃碎（大约120g）
3.蛋黄蛋清分离，蛋清放冰箱冷藏方便打发
4.蛋黄+黄糖+香草，打到发白，+核桃粉+黄油，打均匀
5.蛋清+糖打发
6.打发蛋白一次性加入蛋黄溶液，翻拌均匀
7.最后筛入泡打粉+玉米淀粉
8.预热170度的烤箱烘烤45分钟
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准备150克红枣
用吸管往红枣屁屁里一戳
就能完美地把枣核去掉
去了核的红枣上锅蒸二十分钟蒸熟后
倒进绞肉机里
加90克牛奶打成枣泥
再磕4个鸡蛋一起搅晕
接着加入135克红糖135g 90克高筋粉低筋粉各90g、小苏打4g、盐4克
继续搅晕后
倒入玉米油140g搅一下
最后加半碗核桃翻拌均匀
蛋糕糊就完成啦
直接把蛋糕糊倒入模具里
表面撒上一些核桃
烤箱预热160℃烤50-55分钟
出炉后用筷子插进蛋糕里
没有蛋糕糊黏连就烤好啦
趁热脱模再切成片分装保存
香甜松软的枣泥核桃蛋糕
很适合女孩子的补气血小甜点
好吃又营养
速速做！
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