母蟹里面是黑的？能吃吗？ #母蟹 #螃蟹 #大闸蟹 #水产养殖 #天儿冷吃点啥

蟹里面黑色的膏状物能吃吗

161

16

61

430

举报

发布时间：2025-10-22 08:36

yaya螃蟹季（感谢关注）

粉丝5148获赞5.3万

相关视频

04:03
大闸蟹不可食用部位详解！
视频提到了6处不可食用及黑色蟹黄说明。#精品大闸蟹 #新农人计划2023 #支持全国发货 #蟹塘 #抖音助农
5117好蟹雷子
01:04
注意！螃蟹这4个部位千万不能吃！#正确 #螃蟹
6.0万延安市融媒体中心
01:48
蒸出来的大闸蟹有黑膏到底是什么？一条视频告诉你#大闸蟹 #快来一起尝个鲜 #精品大闸蟹 #蒸螃蟹 #清蒸大闸蟹
35涛哥生鲜甄选（专场）
01:40
拆蟹要领，不要被壳子刮到手，蟹黄（肝胰腺）里面的黑色硬囊要剔除，黑色或墨绿色代谢物要剔除。#活拆帝王蟹#拆蟹#省饭课代表 #我的美食日记
40Sis灵
00:56
随着母蟹蟹黄变硬之后，蒸的时间也要稍微久一点，大母蟹建议18–20分钟分钟左右，这样里面才不会发黑#母蟹蟹黄 #蟹黄发黑 #母蟹没烧熟 #阳澄湖大闸蟹 #大闸蟹蒸多久
53蟹之斋阳澄湖大闸蟹
00:35
大闸蟹蟹黄发黑，还能不能吃呢？30秒为你揭晓答案 #汕头 #大闸蟹 #蟹黄 #美食科普 #潮汕生腌
407潮卤道非遗卤水火锅
01:22
科普篇：螃蟹煮熟了为什么出现黄中带黑色块状或者粘稠状？这是虾青素缺乏或者蒸煮时间不够原因！#螃蟹 #螃蟹🦀 #螃蟹养殖 #新农人计划 #抖音助农
473小张博士说蟹
00:36
明明买的活海蟹，回家切开里面一坨黑！打东西？腌制的？专家揭秘：蟹里有猫腻，千万别吃！ #螃蟹 #海鲜
181消费者
02:07
蒸出来的蟹黄发黑，千万别着急扔掉 #大闸蟹 #跟着秋风啃蟹脚 #吃螃蟹
69老沈家蟹艺舫
00:22
见到发黑的大闸蟹蟹黄，这次我选择丢到……………………..胃里#螃蟹吃法 #科普 #大闸蟹 #食品安全 #冷知识
1640佳哥说海鲜
01:00
大闸蟹蟹黄变黑了？原来是这样#昆山市首届农行杯新农人直播电商大赛 #大闸蟹 #抖音美食推荐官 #美食vlog #螃蟹🦀
454四记联洋阳澄湖大闸蟹基地
01:37
每年到11月底开始有一些母蟹的结块部分蟹黄出现黑色，根据这种疑问，给消费者普及一下。谢谢#兴化大闸蟹#大闸蟹#三农#阳澄湖大闸蟹 #精品大闸蟹 #三农 #三农流量扶持计划 @北安丰大闸蟹
587老杨蟹仓（特种大规格进出仓）
00:23
黑膏蟹是可以吃的#花雕熟醉蟹 #老板娘日常#必吃榜
20欢喜巷龙虾
00:19
- 这个时间吃阳澄湖大闸蟹发现黑色物体！不要慌张！#阳澄湖大闸蟹#大闸蟹
141阳澄湖难得鲜蟹业自家养殖
01:11
#大闸蟹 #秋天怎么能少了一顿大闸蟹但是遇到蟹黄发黑发褐，到底能不能吃，科学解答来了！
461伍卫砸丞
00:32
蒸完#大闸蟹发现里面有黑黑的，不要扔，只是没熟，回锅蒸熟就可以啦#吃螃蟹的正确方法 #蟹黄 #螃蟹膏黑色能吃吗 #螃蟹的正确吃法
76夏天天（塑形版）
02:09
母螃蟹蟹黄里面黑色膏状：1、未熟透如果蟹黄的颜色是中间发黑，但周边都是橘黄色的话，一般是因为蟹没有熟透。这种时候，就继续放回锅里，再蒸1、2分钟，这样蟹黄就能变成橙红诱人的颜色了。2、蟹胃胀起蟹胃处于大闸蟹背壳顶部，是一个三角形的包囊，里面存有很多泥沙污物，是不可以吃的部分。如果蟹在生前吃了很多东西，它的胃部就会胀起在蒸熟后，看起来就会有很大一块黑乎乎的物质。其实，只要把蟹胃摘除，就可以正常食用了。3、待产母蟹.蟹黄实际上就是母蟹的卵巢和消化腺，螃蟹受精卵在母蟹体内发育一段时间，在即将排出体外时整个蟹黄都会出现变色，一般为黑色或灰色，多是黑色素、花青素等成分，可以食用。4、壳内薄膜.蟹的生长发育，伴随着一次又一次的蜕壳，最开始蜕壳的时候就是软壳内膜状态。因此，蟹壳里可能会存在一层黑色的薄膜，覆盖在蟹黄上，让蟹黄看起来是黑色的，这种情况下直接吃就可以了，是无害的。5、死蟹.吃蟹，一定要吃活蟹。如果蟹死了之后再煮熟，是不可以吃的。蟹在死亡后，体内的毒素和寄生虫就会迅速扩散。这种螃蟹再蒸熟，就会出现蟹黄淤黑的现象，不适合食用。#螃蟹🦀 #支持全国发货 #诚信经营质量第一 #膏蟹 #看得见的高品质
18诏安阿兰青蟹批发行
03:03
螃蟹没煮的时候硬黄是黑色的，正常情况下回锅蒸熟就会变黄色啦。#大闸蟹 #海鲜 #承德 #吃货
23o小余鲜官o
01:45
蟹黄发黑的原因，你们吃到过大闸蟹蟹黄黑的情况吗？评论区告诉我#海鲜 #海鲜大排档 #记录真实生活 #这家店回头客超多
146辣小伙海鲜

热门推荐

热门分类