挑战早餐机压珍珠布丁🍮 #早餐机压万物

早餐机压珍珠布丁教程

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发布时间：2025-10-22 09:57

小米丸子.🍡

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糯叽叽的麻薯、丝滑细腻的泰式红茶布丁、搭配Q弹的糖珍珠
茶香浓郁Q弹不甜腻、做法也很简单喜欢快跟我做起来吧～
－
准备材料（12个量）
麻薯部分🍡
麻薯预拌粉200g
牛奶70g｜蛋液75g
奶粉10g｜盐3g
黑芝麻10g｜软化黄油40g
（这里牛奶跟蛋液都需要是温热的）
泰奶布丁部分🍮
淡奶油130g｜牛奶320g
细砂糖40g｜蛋黄3个
泰式红茶叶10g｜吉利丁片10g
烘烤温度参考🌡️
风炉模式（可多层同烤）
180°C20分钟转175°C5分钟分钟
平炉模式（只能烤一层）
上下火175°C35-40分钟（具体看上色程度）
#抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #烘焙教程
#麻薯 #糯叽叽
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早餐机：发疯了吧压牛奶布丁这么吵吗？是嘴碎
牛奶倒入早餐机里面，加热一会后放入吉利丁粉，搅拌均匀等待冷却凝固也可以放冰箱，做出来就是QQ弹弹的牛奶布丁了～
可以加入自己喜欢的小料，珍珠、椰果、芋圆、红豆都可以～
好吃快去试试吧～
#牛奶 #布丁 #美食分享 #旺仔 #甜品
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免烤箱‼️珍珠奶茶布丁杯🧋入口及化超过瘾
食材：
茶包8克、砂糖40克、牛奶800克、吉利丁15克、淡奶油250克#谁懂这一口的好吃程度 #甜品治愈一切 #超好喝的自制奶茶 #布丁 #下午茶甜品
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嫩滑浓郁‼️泰奶布丁➕黑糖珍珠=吃一口就会爱上💯 抓住夏日的尾巴！☀️这份【泰式奶茶布丁】冷藏后的口感太太好吃了！而且巨！丝！滑！每一口都像在挖冰淇淋🍦
加上灵魂搭配✨黑糖珍珠，必须要来上一勺！才是夏天该有的快乐甜品啊！姐妹们快冲！！！
🍬焦糖：（可做五个布丁杯）
细砂糖 50g | 冷水 25g | 热水25g
（熬到焦糖色后马关火➕热水！小心溅烫）
🍮布丁：
牛奶280g | 淡奶油136g | 泰式红茶15g | 细砂糖30g | 香草精几滴（可不加）| 全蛋三个 | 蛋黄一个
🍡表面装饰：
黑糖珍珠适量
📌做法贼简单：
1️⃣先熬焦糖入模，放冰箱冷藏定型。
2️⃣水浴法150度烤45-48分钟。
3️⃣烤完彻底放凉后，要放冰箱冷藏4小时以上，口感会更好。
#泰奶布丁 #焦糖布丁 #布丁教程 #布丁 #甜品
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