蓝莓乳酪软欧包，酸甜可口，不甜腻！冻啃就是冰激凌口感 #蓝莓乳酪软欧包 #软欧包 #面包 #抖音美食推荐官 #烘焙

蓝莓乳酪软欧包教程

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发布时间：2025-10-23 09:42

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面包人气王！蓝莓乳酪欧包视频教程！#我的烘焙日常 #抖音美食推荐官 #烘焙人的日常 #同城好店推荐 #美食
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🫐桑葚蓝莓乳酪软欧｜低糖爱好者清新不腻版～超火的桑葚蓝莓软欧教程来了，作为低糖爱好者，这是改良后的清新版本哦，自制的蓝莓酱还加了桑葚和黑莓丰富口感，搭配外脆里软的面包体真的吃不腻~~快去做试试吧~#抖音美食推荐官 #烘焙人的日常 #桑葚蓝莓乳酪 #桑葚蓝莓软欧 #附近面包烘焙
1309解解
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桑葚乳酪欧包蓝莓桑葚乳酪欧包
高筋粉 1000
酵母 10
细砂糖 50
盐 18
鲁邦种 200
桑葚水 500
冰块 200
桑葚干 100
橙皮丁 80
蓝莓干 50
馅料：乳酪500克，细砂糖80克，柠檬汁10克，黄油45克#桑葚乳酪欧包 #蓝莓乳酪欧包 #欧包 #面包制作 #烘焙教程 @抖音小助手
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爆火的桑葚蓝莓乳酪欧包被我复刻出来了！ #一朵肉云做烘焙#桑葚#蓝莓包#海氏厨师机#海氏M5Max静音多功能厨师机
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小学生做的蓝莓乳酪包软欧包小孩姐说：以后她要是开面包店，这款蓝莓乳酪包一定是热卖款😄😄😄因为是她做过这么多面包里面，最好吃的一款😍#自学烘焙的小孩姐 #面包 #烘焙人的日常
1.1万龙龙
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蓝莓乳酪软欧包制作分享蓝莓乳酪软欧包制作分享
#面包#朋福东#朋焙烘焙技术研发中心 #蓝莓乳酪 #面包培训
1528面包朋福东
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复刻超火的蓝莓乳酪欧包🫐馅料超足‼️
#我的烘焙日常 #我的宅家美食日记 #一人食吃什么 #治愈系美食 #甜品控
102一棵樹
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🫐「桑葚蓝莓乳酪软欧包」口感酸酸甜甜，面包非常的柔软！材料如下：
主面团：
高筋面粉 200g 盐2g 耐高糖干酵母2.5g 烫种50g
细砂糖15g 新鲜桑葚85g 牛奶80g 无盐黄油10g
奶酪馅：
奶油奶酪200g. 细砂糖15g
表面装饰：蓝莓果酱100g
烫种：高筋面粉25g 开水30g
#面包🍞 #抖音美食创作者 #美食vlog #下午茶甜品 #爱烘培爱生活
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不用揉面不用厨师机，不用鸡蛋牛奶，新手也能一次成功的桑葚蓝莓奶酪欧包花青素满满巨好吃#桑葚欧包 #烘焙 #在家做美食 #面包🍞
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桑葚蓝莓乳酪包的制作过程#软欧包 #烘焙冷知识 #网红面包
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让我看看是谁还没吃上蓝莓乳酪软欧包#在家做美食 #我要上热门 #高比克007画镜厨师机 #人人都买的起的千元厨师机 #我的厨房特工007
187晶晶烘焙时光🥯🍰
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面包脑袋的快乐😋蓝莓乳酪软欧包一口爱上‼️ 📝 蓝莓乳酪软欧包（可做6个）：
高筋面粉250克
新鲜蓝莓100克
清水80克
耐高糖酵母粉3克
白糖20克
紫薯粉5克
盐3克
黄油20克
📝 奶酪馅：
奶油奶酪300克|糖粉20克|奶粉30克
♨️参考温度时间：
烤箱提前预热
上下火170度烤20分钟
⚠️中途盖锡纸，防止上色过重‼️
#烘焙 #面包 #甜品 #蓝莓面包 #蓝莓乳酪面包
232豪妈🥳
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蓝莓乳酪软欧 | 满满花青素吃起来一整个大满足！
📝面团：
波兰种200g （水100+鲜酵母2.5+高筋粉100）
高筋粉200g
牛奶70g（预留25g根据状态增减）
糖20g
蓝莓酱60g
鲜酵母6g
黄油20g
盐3g
-
📝馅料：
奶油奶酪300g
糖粉20g
-
📝表面：
蓝莓酱
#海氏M5Max静音多功能厨师机
#烤箱选海氏烘焙更省事
#谁懂这一口的好吃程度 #记录美食日常 #在家做面包
84咸咸xianxian
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私房爆款蓝莓乳酪轻欧包～好吃到舔手！
夏天揉面用长帝企鹅顶顶pro厨师机真的很方便！有了冰桶的加持～也不用担心面温过高的问题，还有一键冰桶发酵功能！
今天用到的材料都在这里啦：
高筋面粉：250克
耐高糖干酵母：3克
白砂糖：20克
奶粉：20克
仙人掌粉3克
水：70克
蓝莓：100克
黄油：20克
盐：2克
奶酪馅：250克奶油奶酪、20克白砂糖
烤箱上🔥160下🔥180度烤20分钟（上色满意盖锡纸）
#蓝莓乳酪欧包#自制面包#甜品烘焙秘方#长帝企鹅顶顶pro厨师机 #长帝厨师机
196每天都是七分甜
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门店超火的蓝莓乳酪软欧，锁死这个配方让你被夸一整年蓝莓季怎么不能没有关于蓝莓的小包包呢…
总是被蓝莓的颜值反复吸引，出炉连吃两个
配方的教程都在视频里啦，大家赶紧去试试吧..
#凯度小磐石厨师机 #调温发酵一体厨师机 #蓝莓欧包 #烘焙#欧包奶酪夹心
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桑葚蓝莓乳酪欧包这一口谁不爱啊？配方分享：鹤牌面粉 1000，细砂糖80克，奶粉 30克，酵母10克，水350，烫种150克，蓝莓果蓉200克，紫薯粉20克，黄油80克，蓝莓干100克，核桃仁100克。#桑葚蓝莓乳酪包 #软欧包 #新鲜出炉 #好吃到停不下来 #烘焙教程
163裙子面包车
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🫐在夏天不用揉面也能做的爆款蓝莓桑葚乳酪欧包！！【补充说明：果干泡水之后需要把表面的水擦掉再放入面团里哦！】
气温比较高的时候
这样不需要揉面的做法真的轻松又愉快
加上一杯桑葚玫瑰水
一顿好吃又健康的下午茶就搞定啦～
#好好吃饭大赛 #开灶吧年轻人 #青年创作者计划 #不用揉面的面包 #烘焙
3890橘元很慢热
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一次成功的桑葚蓝莓乳酪欧包‼️满满乳酪搭配酸酸甜甜的蓝莓酱超级满足！#桑葚蓝莓乳酪包 #桑葚#蓝莓包 #面包 #好好吃饭大赛
53九妈烘焙时间
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桑葚蓝莓乳酪包
山茶1000
砂糖50
酵母12
盐18
鲁邦种200
桑葚水500
水120
黄油40
泡发桑葚干150
橙皮丁80
蓝莓干80
1.除黄油盐果干以外，全部搅拌均匀，转快速搅拌8成筋度，放黄油盐，打至扩展。最后加桑葚，蓝莓干，橙丁，搅拌均匀。桑葚干提前冷藏泡水，桑葚水用来打面。煮桑葚干会让会破坏花青素，颜色挥发，常温水，冷藏浸泡5小时左右。
2.基础醒35分钟，分割180g1个，松弛20分钟。
上火185，下火210蒸汽三秒钟
3.乳酪馅，奶油奶酪580，不二奶酪馅150，淡奶油100。#抖音美食创作者 #烘焙教程 #桑葚乳酪欧包 #蓝莓桑葚面包 #面包制作
1173麵包丶

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