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奶油蛋糕喷砂注意‼️1别加白巧!2用对色粉蛋胚子尺寸在视频结尾,对于奶油蛋糕喷砂的两个注意点仔细说明一下:1⃣️一个是色粉选择,要选择油溶性色粉(不然无法和可可脂融合)我买的香法露家的,基本几秒融合,没有什么粉颗粒2⃣️另一个就是提前用开水泡一下喷笔的头,可以给到喷笔一个温度保持,喷可可脂的时候不会凝固导致喷笔堵住,我看很多配方都有加白巧,我也试过,很容易堵,需要不停的加热喷笔,太麻烦了,只用可可脂就不会,反正白巧也就是加个风味,咱们的奶油蛋糕也很好吃了!喷枪上就能省则省吧🥹
#喷砂蛋糕
#奶油喷砂蛋糕
#喷砂配方
#香法露色粉
#蛋糕制作
蛋糕色粉调色教程
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发布时间:2025-10-25 08:50
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🌸清透玫粉=白:粉(1:1)
🌸樱花粉=白:清透玫粉(1:1)
🌸嫩粉色=白:樱花粉(1:1)
🌸蜜桃白=白:嫩粉色(1:1)
🌸干枯玫瑰=棕色:粉色(1:3)
🌸温柔豆沙=棕色:粉色(1:6)
🌸豆沙玫瑰=棕色:粉色(1:12)
🌸奶油杏色=豆沙玫瑰:白色(1:1)
🌸藕荷色=奶油杏色:白色(1:2)
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蛋糕上华丽的配色看似简单易调配,实际是色彩明暗以及饱和度对比都是有规律的,没有细细斟酌&测试,很难调配出高端大气的色彩‼️
这么实用的烘焙干货一定要收藏呀~
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👉🏻下期再跟大家分享【粉色系调色技巧中集】
❤️喜欢的小伙伴记得关注给小心心哦~
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大家多留言互动,关注我学习更多裱花技巧🥳
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