宝鸡的大肉泡，你知道发源地是哪里吗？#宝鸡美食#为人民探店 #抖音美食达人

宝鸡大肉泡馍做法图解

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发布时间：2025-10-26 09:32

王老虎寻鲜

粉丝2.2万获赞30.1万

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大肉泡
食材准备：猪肉、粉丝、萝卜、白菜、豆腐、饼丝
葱花
猪肉大料：一根葱、几个干辣椒、八角、香叶、姜片
 1. 煮肉：加入大料，筷子能扎透就熟了
2. 烙饼：开水和面，面和软一点，不用醒面。揉光滑后，分为均等的剂子。再擀成薄饼。电饼铛烙至两面金黄。
3. 粉丝用开水泡好；萝卜切小片，煮熟后捞出；豆腐焯水。
4. 肉煮好后，捞出后撕成条。
5. 烙好的饼切成丝。
6. 碗里加入粉丝、肉丝、饼丝、萝卜片，浇上肉汤，最后撒上葱花。
#大肉泡馍的家常做法 #大肉泡馍 #强烈推荐 #荤素搭配 #今天吃什么
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