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面条是谁发明的？中国人，意大利人还是阿拉伯人？
#面条
#冷知识
#考古
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面条起源于哪里
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发布时间：2025-10-27 08:04
阿毛谈古今
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天下第一面牛肉面的起源 一百多年前一碗面的前世今生#牛肉面#2025甘肃文旅第一缕阳光 #2025第一缕阳光 #丝绸之路第一缕阳光 #祥仔喧甘肃
225
祥仔喧甘肃
02:16
面条起源于中国，已有约两千年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，既可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
面条出名的有陕西的biangbiang面、重庆小面、山西刀削面、上海阳春面、高邮酱油面（又称高邮阳春面）、兰州拉面、岐山臊子面等等。#面条 #面条的神仙吃法 #弘扬和传承民族文化 #传统文化 #华夏文明
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思霖酱
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世界上最早的面条 它是目前世界上最早的面条
它是来自4000年前的面条
它被誉为“天下第一碗面”
它出土于青海齐家文化喇家遗址
它整体呈淡黄色
直径3毫米
总长度超过50厘米
由于风化严重，表皮如蝉翼一样薄
它被发现时，正卷曲在一个扣着的陶碗下面
碗呈倒扣状，加上周围泥土的封闭作用
这碗面条才得以保存下来
考古人员将其打包带回研究
再次打开后，仅剩泥土
所以目前只能通过刚出土拍的照片来查看当时的情况
经检验，它是由小米面加一些黏性的黄米面制成
还包含少量的油脂及少量动物的骨头碎片
可能是配菜，有人说这类似于今天的兰州拉面#文物 #器物之美 #博物馆 #历史 #文物故事
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