做豆腐脑剩的豆腐渣,咱今天蒸一个锅头,抓了一把黄豆,要想锅头蓬松鲜圆,用点热乎水给豆面跟锅头都给他煨一下, 来两颗小苏打,用水给它卸开,倒在里头。 给这玉米面都和匀了以后把豆腐渣子夹里头。 嗯,和好的面 盖上保鲜膜醒上半小时,醒好的面匀成一边大的剂子,然后给他团搜呼 波波做好了一定要凉水下锅,开锅蒸一颗钟,关火焖两分钟,比发面的都鲜活。 窝头蒸好了,蓬松宣圆,配点豆腐脑,有喜欢吃的做吧,简单还省事。感谢大家的支持,下个视频咱再见。
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