山药平时要么炒，要么炖！还有带皮蒸，今天去皮在蒸，吃的时候方便一些 #学会快去试试吧🔥 #我的厨房日记 #山药美食做法

蒸山药要去皮好还是不去皮好

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发布时间：2025-11-02 07:52

淡饭粗茶（一起来学做菜）

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📝：山药泥做法📒
1️⃣准备一段铁棍山药，洗净
2️⃣戴上手套，削皮刀去皮
3️⃣戴上手套，山药切薄片
4️⃣水开后放入蒸锅，蒸15分钟左右
⚠️用筷子一戳就破即可⚠️
5️⃣加入辅食机，少量多次加温水，搅打成泥
6️⃣山药泥完成✅加入拌好的米粉中就可以享用啦🍽️
💡 山药泥注意事项
1️⃣不要清洗山药的表面黏液，因为山药富含的维生素、矿物质都存在于它的黏液里
2️⃣处理山药时一定要戴上一次性手套，山药的黏液会刺激皮肤，触碰过的地方会很痒
#宝宝的营养食谱 #适合婴幼儿的食谱 #育儿经验 #育儿知识 #人类幼崽
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7月龄+｜宝宝第一口山药泥入口即化的山药泥
👩🍳 制作步骤（全程15分钟）
1.处理山药：山药去皮（戴手套！避免手痒），切小段，用清水冲掉表面黏液（减少过敏风险）。
2.蒸熟：蒸锅水烧开，中火蒸10-12分钟（用筷子能轻松戳透就好，别蒸太烂会出水）。
3.打泥：蒸好的山药放辅食机，加入适量温水（别多！不然会稀），打成细腻的泥状，滴4.5.6滴辅食油拌匀就好～
💡 新手必看小技巧
•选山药认准“铁棍山药”！比普通山药更粉糯，打出来的泥不结块，宝宝更好消化。
•怕手痒？可以先把山药带皮蒸5分钟，放凉后再去皮，黏液会少很多～
•一次可以多做些，分成小份装冰格冻起来，吃的时候加热，3天内吃完超方便！
我家娃第一次吃就张着小嘴要，绵密的口感像小蛋糕一样～你们家宝宝第一次吃辅食是什么反应呀？评论区聊聊呀#宝宝辅食 #小月龄辅食 #辅食教程 #辅食分享 #宝宝爱吃 @抖音小助手 @抖音创作小助手 @DOU+上热门
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8月龄宝宝山药泥辅食教程 | 上班妈妈轻松做👩💼

🎈准备材料：
新鲜山药1根、辅食机、裱花袋、模具

📝操作步骤：

1. 处理山药：山药洗净后削去外皮（注意戴手套防过敏），切成小块备用~
2. 蒸制软化：把切好的山药块放入蒸锅，大火蒸15分钟，直到山药轻轻一压就软烂~
3. 搅打成泥：蒸好的山药倒入辅食机，启动搅打功能，打成细腻的山药泥（如果太干可加少许温水调节）~
4. 定型装盘：山药泥装入裱花袋，挤入喜欢的模具里定型，脱模后就能给宝宝吃啦🥄

💡小tips：
山药黏液易过敏，处理时一定要戴手套！蒸好的山药泥细腻无颗粒，8月龄宝宝吞咽无压力~上班前做好冷藏保存，宝宝辅食时间随时能吃，省心又营养✨

#宝宝辅食 #山药泥 #8月龄辅食 #上班妈妈辅食 #辅食教程 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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6月龄➕辅食｜山药泥质地绵软细腻营养健康
1.处理山药：山药去皮切小块（戴手套防黏液过敏），用清水冲去表面黏液。
2.蒸熟：将山药块放入蒸锅，水开后中火蒸15-20分钟，直至用筷子能轻松戳透。
3.压泥：蒸熟的山药倒入辅食机打成泥加入泡好的米粉就可以啦
❗❗❗
1.确保泥状细腻，刚添加辅食的宝宝吞咽能力弱，山药泥需用辅食机打成无颗粒的细腻状态，避免呛噎。
2.控制蒸制时间：需蒸至山药完全软烂（筷子能轻松戳穿且无硬芯），未蒸透的山药不易压泥，还可能增加消化负担。
3.初次添加要少量：作为新辅食，首次仅给宝宝喂1-2小勺，观察2-3天无皮疹、腹泻等过敏反应后，再逐渐加量。#辅食日记 #宝宝辅食 #婴儿辅食 #辅食教程 #新手妈妈
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