谁啊，那么会发明新品！奶皮子糖葫芦真的是老脆老脆的外皮了、按照我的配方来：St1️⃣：糖水比例2:1，例如糖200g，水100g，大火熬煮至出大泡，出大泡以后，转最小火熬制出小泡；2️⃣：熬煮过程中出小泡，将筷子放入糖锅中蘸完糖迅速放置冷水中，糖能够迅速凝固，不滴落，并且硬，就可以了，⚠️颜色为微微焦黄；3️⃣：裹糖🍬就大功告成啦～我是注意⚠️⚠️⚠️⚠️分割线❗ ❗❗❗❗注意❗❗❗❗❗1️⃣裹糖的过程中尽量裹糖泡泡，以防止糖水太烫将水果表皮烫烂；2️⃣裹糖过程中尽量不关火，天气冷，容易固化拉丝，控制好火候，不要让糖熬的颜色太深，会有焦糊味，如果发现即将出现这种情况，可以关火，如果微有固化，可以再次加热；3️⃣裹完的糖葫芦放置在不沾纸上静置1-2分钟即可；4️⃣建议用锅底有弧度的锅～

糖葫芦奶做法

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发布时间：2025-11-02 08:46

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