土坛子发酵的霉豆腐你们吃过吗#霉豆腐 #绍兴特产 #腐乳

绍兴豆腐乳的制作方法

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发布时间：2025-11-02 09:20

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传统豆腐乳制作过程从颗粒饱满的黄豆开始，经历泡发、研磨、煮浆、点卤、压制……每一步都藏着老辈人的智慧。没有复杂的添加剂，只用最简单的食材和耐心，还原豆腐最本真的嫩滑与豆香。这不仅是一份美食的制作过程，更是对传统手艺的一次温柔回望——来看看，一块有温度的豆腐是怎样炼成的。#制作过程 #东溪腐乳 #重庆老字号 #家乡特色 #非物质文化遗产
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绍兴崧厦豆腐乳制作全过程，爷爷最爱吃的传统美食！ #绍兴美食 #传统美食 #豆腐乳 #腐乳 #美食制作
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腌豆腐乳，传统老方法，放2年都不会坏，做法简单，还是小时候的味道，看到这个视频，满满的回忆，以后再也没有爸爸了，6岁时没有了妈妈，或许是因为太小，或许是年数太多了，提起妈妈，我好像没有那么多伤感了，但是爸爸的离开，要了我半年命了，突然觉得没爸爸也没妈妈了，不舍得删，就发出来了#豆腐乳 #臭豆腐 #老式臭豆腐乳 #童年的味道 #豆腐乳制作
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82甜甜说
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农村传统发酵豆腐乳才是小时候的味道，就是好吃#乡村美食 #吃的健康 #分享家乡美食 #我的农村生活 #新农人计划
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