安徽地方特色菜 -绿豆饼不知道你们吃过没有煎过的口感外面焦焦的里面软软的很好吃和辣椒一起炒妥妥的下饭菜 #跟着抖音学做菜 #下饭神器 #家常菜 #豆饼家常做法 #地方特色美食

皖南绿豆饼做法

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发布时间：2025-11-03 10:52

宝妈做美食

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皖南小炒绿豆饼，活到老学到老，味道强里很#美食教程 #豆饼 #皖南 #皖南小炒
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食材和做法都超简单的#软皮绿豆饼大热天的来一块，真的超赞👍#软皮绿豆饼的做法 #软皮绿豆糕 #解暑绿豆糕 #软皮绿豆饼的家常做法
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安徽的美食有多好吃这道家常菜真的是百吃不厌素炒绿豆饼#家常菜 #地方特色美食 #绿豆饼的家常做法#一起学做菜 #下饭菜
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小炒手工豆饼教程分享#绿豆饼 #手工豆饼 #安徽土菜做法
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老板靠这干煸绿豆饼两个月回本的配方，我500块钱买了，做出来果然香辣爽脆，你看我这钱花的值不值。#美食 #抖音美食 #一起学做菜 #干煸绿豆饼
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冰皮绿豆饼 3元绿豆做一盘冰凉又软糯自己琢磨了冰皮绿豆饼个个皮薄馅大
回油后的冰皮软糯细腻还能拉丝
绿豆绵密中带有颗粒感整体冰冰凉凉的清甜不腻～
冰皮：
230克中筋面粉
70克玉米油
20克代糖
105克水
1克盐
1.5克酵母粉
（12克每个可分35个）
（成品晾到有余温后密封放冰箱回油24小时）
绿豆沙馅：
300克绿豆（生重）（用普通蒸锅绿豆要冷藏泡一晚）
（300克绿豆 510克水高压锅压40分钟）
30克黄油
30克奶粉
30克代糖（喜甜多加）
20克炼乳
2克抹茶粉
（调色可不加）
（分馅25克可分35个）
放进预热好的烤箱
平炉模式上火170下火180烤15分钟（风炉容易开裂）
（中途翻面不翻也可以）
没有烤箱的可以用平底锅烙也要回油后食用#低脂无糖绿豆饼 #冰皮绿豆饼 #冰皮绿豆饼做法 #冰皮 #绿豆饼
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来安徽一定要吃的豆饼，炸过的豆饼个个嘎嘣脆，不管是下酒还是当做小零食都是不错的。#豆饼家常做法 #炒绿豆饼家常做法 #不可错过的安徽美食 #安徽豆饼怎么炒好吃
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简单又好吃的绿豆饼来咯！ #抖音美食推荐官 #我的厨房日记 #美食教程 #好吃到停不下来 #新手美食做法
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绿豆饼教程大包酥做法绿豆饼教程大包酥做法。做 25 个绿豆饼配料：
大包酥手法
皮：20g/个
馅：30g/个
馅：
绿豆 400g
白糖：150g
植物油/黄油 50g
油皮：
中粉 200g
猪油45g
水 100g
白糖 20g
油芯/油酥：
低粉 120g
猪油 60g
烤箱：上温度 180°，下温度 160°。
烤 20 分钟，中间翻面一次。#学做面食 #揉面 #烹饪 #绿豆饼制作
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绿豆饼炒青菜#我的厨房日记 #绿豆饼子的家常做法#安徽特产绿豆饼子#家常菜
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绿豆皮：20等份
220克面粉
20克白糖
2克耐高糖酵母
2克泡打粉
90克凉水
60克玉米油
绿豆馅：
250克脱皮绿豆（20等份）
50克白糖
20克炼乳或白糖
烤箱中下层180度烤20分钟中途翻面
空气炸锅155度烤20分钟，中途翻面
平底锅：最小火盖盖烙1分钟翻一次面烙至6面金黄出锅（不刷油）
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