洋葱炒肉末做法

五分钟一道下饭菜，不用教你也会。锅中先把新鲜肉末炒散，肉末带一点肥的味道会更香。 下入青椒和洋葱，大火翻炒，油豆腐切开后再下，可以更好的吸收汤汁，加生抽、蚝油、盐、鸡粉、香油翻炒均匀，淋适量水再翻炒两分钟，越吃越香，比纯肉馅的还好吃。

哈喽，大家好，我是小王，今天我们要分享一个美食，洋葱炒猪肉，如果你们要煮这道菜的话呢，我建议你们煮多几碗白饭哈，好，不要多说。这个是我们今天要准备的食材， 这里有三颗洋葱，四瓣的蒜，还有一块的五花肉，也叫三层肉。我们先处理我们的这块五花肉啊，这个五花肉的皮呢，我们不要啊，可是你们在买的时候，你们你们可以叫那个猪肉了，把你们先去皮啊，会比较容易一点的。之后呢，我们把我们的五花肉呢切成薄片，这样子就可以的啦， 大小呢？带一下我们的拇指头，这样子就可以了，能切的多薄就切的多薄。切好之后呢，放在碗中，这是我们家拌汤吃的，蚝油进来， 再加半汤水的绍兴酒精来， 加少许的胡椒粉进来，加少许的盐进来，我们把它搅拌均匀，我们来做一腌制啊， 搅拌均匀之后呢，我们倒点油进来哈，这样子我们待会炒的时候呢，也会比较好炒一点，那就稍微把它搅拌均匀之后呢，我们放在一旁腌制二十分钟。 接下来到我们的洋葱哈，我们先提前削皮，之后呢，我们切成块，这样子就可以了啦。如果你们不太喜欢吃这种比较重的洋葱味呢，你们可以改成荷兰葱啊，荷兰葱的味道就没有那么重。切好之后呢，我们放入碗中备用。 接下来到我们的蒜呢，我们稍微把它拍点一些之后呢，我们来切成末，这样子就可以的啦，蒜呢不用切的太碎了，我们切的刚刚好就可以的啦。之后我们放在碗中备用。好，接下来我们 刮背油加入我们的猪肉啊，先我们先把它铺平啊，给它能受热均匀哈。在这里呢，我们要把我们的猪肉的这个油啊给滴出来啊，这里是需要一点时间的哈，需要一点耐心，慢慢去炒它， 要炒出他的那个猪油，这样子吃起来呢，反正肥而不腻，吃多也不会太腻哈。我们再煎至那个猪肉呢，变成金黄色这样子哈，这样子就可以的啦。接下来呢，我们加半汤紫的糖进来，再把它炒至均匀，炒点糖色出来啊，这样子就 ok 的啦。 把它炒至均匀之后呢，我们才加入我们的蒜，再把我们的蒜爆香哈，如果你们不大能接受这个洋葱 味道呢，这个洋葱你们现在就可以加入的了。 接着呢，我们加少许的盐进来哈，一点点就好，再加少许的鸡精。接着呢，我们加一康子的生抽进来， 再加半汤吃的蚝油进来， 这是我们家少许的胡椒粉啊，如果你比较喜欢吃胡椒粉的话呢，你们可以放多一点，这里也是蛮好吃的。 接着呢，我们把它炒至均匀，如果你们不要你们这道菜呢，有稍微的黑黑这样子的，所以这样子就可以的啦，可是我比较喜欢你黑黑的感觉啊，所以我加点老抽进来，老抽不用多啊，你们再来自己衡量一下，这样子就可以的啦， 我们就稍微给他调个色，这时候呢也是非常好吃的了。因为我个人是比较喜欢吃那种洋葱的味道，所以我的洋葱是摆在聚会的步骤才下。下了洋葱之后呢，我们大约炒个一分钟左右，这样子就可以上锅的啦，这样子已经是非常的好吃。 如果你们不太能介绍这个洋葱的味道呢，你们和蒜一起加入，这样子炒出来呢就是刚刚好的了。 嗯，可以看到没有炒出来呢，是非常好吃的。好，今天视频就分享到这里，如果有喜欢这道美食的话呢，你们可以在这试试看哦。如果发现一分钟不明白的地方，也可以点击下方留言告诉我。喜欢的视频请记得按照订阅分享给您家人，我们下期再见。