萝卜缨的营养和做法。#蔬菜 #科普 #种菜 #绿色蔬菜

萝卜缨的功效与作用

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发布时间：2025-11-10 17:53

柔韧营养师·舒涵

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听故事学中药，今天讲萝卜缨的故事#萝卜缨 #中草药知识 #中草药
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菜市场里最容易被挑剩的萝卜缨，为啥老辈人见了常会多留意？只知萝卜好吃，却忽略了它的萝卜缨？#中药材 #萝卜缨 #胀气 #中药本草 #民间故事
29本草溯今
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萝卜缨：一把喂猪菜，如何逆袭成济世良药？#涨知识 #科普一下 #故事 #萝卜缨 #中药材
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听你故事学中药，今天讲的是萝卜缨的故事。#萝卜缨 #听故事学中药 #中草药#中药材#中草药知识
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萝卜缨 #健康养生 #养身知识 #热点听故事学中药，今天我们讲萝卜缨的故事
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谁懂啊！立冬抓萝卜才是冬天的正确打开方式！霜打之后的萝卜甜到心坎里，攥着萝卜缨一拔就出来，脆到掉渣！咬一口满嘴清甜，冬天润燥全靠它～#立冬 #时令蔬菜 #农村生活
2一亩菜地
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大萝卜缨子你就这么做吧。
老好吃了。没做过的都来试一下。#
45小九用心教做菜
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#有机蔬菜 🥬
紫苏的叶子，梗，籽都是药食同源的植物，晒干收起来冬天煮茶喝炖肉都是非常不错的，还有温中健脾润肺化痰功效。
萝卜缨子开水过一下炒腊肉配上自己种的小米辣🌶️，味道绝了！还有自己种的红薯🍠煮一锅玉米面汤，我始终认为好好吃饭祭五脏庙是一件非常重要的事情，爱做饭的人都是热爱生活的人吧🐕‍🦺🐕‍🦺🐕‍🦺🌝
11水草
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用萝卜缨和大豆粉做的，营养高，极好吃#纪录美好生活 #民间传统美食
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萝卜缨菜角你们吃过没 #我的乡村生活萝卜缨菜角吃的是回忆吃的是乡愁吃的是妈妈的味道#雨旸姐#把家乡的味道分享给大家 #抖in种草奇遇季 #寻味不将就
3130雨旸姐
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烫白萝卜缨
立冬了，很多蔬菜上市了，每每这个时间段记忆里常忆起婆婆用萝卜缨烫了切细碎用些许油炒了拌在滤了的zhen子干饭里，青绿里透着稀白，当时米少菜多油少，但也能吃一大碗。
时间一晃过去了几十年，每年都要买几把萝卜缨回来照着大人做来尝尝记忆中的味道。以前还不知道萝卜缨对身体的益处还多着哩！
一、白萝卜缨子的作用功效
1．辅助改善消化功能
白萝卜缨子含丰富膳食纤维（约1.5-2.5g/100g)，可刺激肠道蠕动，对缓解轻度便秘或腹胀有一定辅助作用，适合饮食纤维不足者适量食用。
2．抗氧化与增强免疫力
其维生素 C 含量较高（约30-50mg/100g)，有
助于清除自由基，减轻氧化应激，对提升免疫力及延缓皮肤老化可能有潜在益处。
3．补钙与骨骼健康
每100g含钙约80-150mg，略高于普通绿叶菜，对需要补充钙质的人群（如素食者）有一定辅助反作用，但需配合其他高钙食物协同吸收。
4．调节血压
分
钾元素含量丰富（约200-300mg/100g)，可帮助平衡体内钠水平，对高血压人群辅助调节血压有一定意义。
71桃李芬芳

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