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奶皮子酸奶配方教程来啦 ,超级好吃😋动手做起来吧😎
奶皮子酸奶熬糖的方法
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发布时间:2025-11-06 09:41
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大馋丫头出列,奶皮子干噎酸奶糖葫芦,自己在家动手整起来#奶皮子糖葫芦 #东北糖葫芦
1.7万
学姐咋喝都不胖
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奶皮子干噎酸奶糖葫芦 #奶皮子干噎酸奶糖葫芦 #奶皮子 #糖葫芦 #奶皮子糖葫芦 #我的摆摊日记
今天做了奶皮子干噎酸奶糖葫芦拿到夜市
一个小时就卖完了,就是奶皮子只够做一次了
这周五做最后一次吧,内蒙古的奶皮子太难买了
奶皮子糖葫芦需预定
周三做土豆饼!
7811
汪小山美食记(地摊哥)
00:34
被追问了500遍🎉摆摊奶皮子糖葫芦详细版教程来啦 姐妹们最近冷萃酸奶奶皮子糖葫芦泰火啦🔥
还有很多顾客几天都预定不到🤩
今天就把追着问配方🌈🌈
教程放这了,手残党也能学
想摆摊的姐妹直接抄作业!
🌈🌈先准备材料:
一定要选浓稠型冷萃酸奶(稀的会流心,摆摊不好拿)、
1️⃣现成的奶皮子(网上买真空装,省时间)、
2️⃣草莓🍓,晴王葡萄🍇,菠萝蜜(去核)
3️⃣白糖+水(比例2:1)油纸。
✅第一步
熬糖是关键!锅里放白糖和水,开中小火煮,全程别搅拌!一搅就会反砂,等糖水熬到琥珀色,滴一滴在凉水里能结块,马上关火,撒一把熟芝麻搅匀,糖稀就成了。
第二步:组装超简单!
1️⃣晴王葡萄,草莓清洗干净控干水份,挤入冷萃干噎酸奶用指腹弄平整
2️⃣拿一根竹签,30厘米左右,把晴王葡萄和草莓穿成串,一串5-7个左右
3️⃣奶皮子的宽和长根据穿好晴王葡萄长宽来裁剪
第三步:裹糖要快!把串好的糖葫芦放进糖稀里,快速转一圈,然后放到奶皮子上带奶皮子再裹一层糖,马上放到铺了油纸的盘子里,等1分钟糖衣变硬,就能装袋卖了!
🌈🌈详细教程都在视频里啦,还有不懂的随时问!
#冰糖葫芦 #创业摆摊 #奶皮子糖葫芦 #糖葫芦不化技术
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小豆包小吃培训
01:26
奶皮子糖葫芦的制作过程,手把手教你,让你不排队在家轻松炫到爽 奶皮子糖葫芦的详细制作过程,让你不排队花小钱就能吃到爽!#奶皮子糖葫芦 #申请成为奶皮子主理人 #当季新菜单挑战赛 #好好吃饭大赛 #省饭课代表
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煮夫食光机🍲
01:10
三步教你如何做出奶皮子糖葫芦
不用排队,一张奶皮子加一盒酸奶疙瘩,直接就能get奶皮子糖葫芦。简单好上手,大家快去试试吧。
#糖葫芦 #酸奶 #制作 #奶皮子 #强烈推荐
28
内蒙塞外牧歌手作奶食店
01:18
外面卖好几十一串的奶皮子干噎酸奶糖葫芦,自己在家做的更香#自制奶皮子干噎酸奶糖葫芦 #新吃法 #冰糖葫芦来一串
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章鱼圆子
04:49
多配方、做法对比,一次讲清最近超火的私房奶皮子酸奶的全部问题 #抖音美食推荐官 #我在抖音做美食 #奶皮子酸奶
食谱:
奶皮子酸奶:牛奶850克,淡奶油150克,糖50克,奶粉55克,炼乳30克,菌粉1克
1968
幸福美食频道
00:55
想学最近爆火的奶皮子糖葫芦 我这一条视频就够了#奶皮子糖葫芦 #奶皮子糖葫芦教学 #特色糖葫芦 #奶皮子糖葫芦怎么做
158
中餐炒菜技术培训
00:45
网上爆火🔥奶皮子糖葫芦‼️零失败平替版配方👍 奶皮子糖葫芦果然名不虚传!晴王+干噎酸奶+奶皮子!口感超丰富👍第一个想出这个组合的人!吃商也太高了吧👏
今天椰椰就教你在家复刻平替版‼️学会这个配方包你零失败👋快双击码住哟💖
#水果神仙吃法 #奶皮子糖葫芦 #奶皮子糖葫芦做法 #糖葫芦 #干噎酸奶
989
吃货椰椰
00:48
谁啊,那么会发明新品!奶皮子糖葫芦 真的是老脆老脆的外皮了、按照我的配方来:St1️⃣:糖水比例2:1,例如糖200g,水100g,大火熬煮至出大泡,出大泡以后,转最小火熬制出小泡;
2️⃣:熬煮过程中出小泡,将筷子放入糖锅中蘸完糖迅速放置冷水中,糖能够迅速凝固,不滴落,并且硬,就可以了,⚠️颜色为微微焦黄;
3️⃣:裹糖🍬就大功告成啦~
我是注意⚠️⚠️⚠️⚠️分割线
❗ ❗❗❗❗注意❗❗❗❗❗
1️⃣裹糖的过程中尽量裹糖泡泡,以防止糖水太烫将水果表皮烫烂;
2️⃣裹糖过程中尽量不关火,天气冷,容易固化拉丝,控制好火候,不要让糖熬的颜色太深,会有焦糊味,如果发现即将出现这种情况,可以关火,如果微有固化,可以再次加热;
3️⃣裹完的糖葫芦放置在不沾纸上静置1-2分钟即可;
4️⃣建议用锅底有弧度的锅~
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爱尚哈尼家官方号
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人宠食堂第3集|火爆全网的干噎酸奶奶皮子糖葫芦,加上干噎酸奶还挺好吃的,奶皮子有一点腻#在家做美食 #自制糖葫芦 #这也太好吃了 @DOU+小助手
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娇娇大王
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哈尔滨爆火的奶皮子糖葫芦,保姆级教程来了! 还有谁在队买奶皮子糖葫芦的?其实在家三步就能复刻皮子#奶皮子糖葫芦 #糖葫芦 #奶皮子 #自制糖葫芦 #糖葫芦熬糖方法 @DOU+小助手
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汝甜美食摆摊记
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不用熬糖!不用排队!在家5分钟邪修冷萃酸奶糖葫芦#奶皮子糖葫芦 #冷萃酸奶糖葫芦 #邪修美食 #夜宵吃什么 #大馋丫头
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山海猪
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从自制奶皮子到自制酸奶夹心到熬糖甜脆的秘诀,全程手把手教会你!里面超多干货,一定要收藏起来慢慢看哦#在家做美食 #美食 #家庭美食做法 #教你做美食 #奶皮子糖葫芦
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小福姐家庭烘焙
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思路打开!在家就能做奶皮子冰糖葫芦 #奶皮子冰糖葫芦 #冰糖葫芦 #微波炉冰糖葫芦 #冰糖葫芦教学 #奶皮子
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晚安七七
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这个奶皮子糖葫芦真的好好吃啊
摆摊秒空🈳,详细教程来啦‼️
#冰糖葫芦 #奶皮子糖葫芦 #强烈推荐 #摆摊小吃 #抖音美食创作者
309
小米粒小吃培训
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我应该是全网最后一个吃奶皮子糖葫芦的吧!附详细教程
0帧起手,100%成功的奶皮子,和不会翻车的熬糖教程,我看谁还不会,在家就能轻松吃上奶皮子糖葫芦#奶皮子糖葫芦 #冰糖葫芦 #自制奶皮子 #奶皮子 #爆款美食话题
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爱笑橙
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挑战在家里做奶皮子干噎酸奶糖葫芦~大家觉得我做成功了吗?#奶皮子糖葫芦 #糖葫芦 #自制糖葫芦
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萌多米
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姐妹们,奶皮子酸奶糖葫芦成功了我!#vlog日常 #这也太好吃了 #摆摊 #干噎酸奶糖葫芦
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小秋秋
01:22
奶皮子糖葫芦教程来了,手残党也能一次成功 制作完放冰箱里冷藏口味更加爽脆噢!
#自制奶皮子糖葫芦 #糖葫芦 #手工制作 #奶皮子 #美食复刻
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小月不正经做饭
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