奶皮子酸奶配方教程来啦，超级好吃😋动手做起来吧😎

奶皮子酸奶熬糖的方法

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发布时间：2025-11-06 09:41

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奶皮子干噎酸奶糖葫芦 #奶皮子干噎酸奶糖葫芦 #奶皮子 #糖葫芦 #奶皮子糖葫芦 #我的摆摊日记
今天做了奶皮子干噎酸奶糖葫芦拿到夜市
一个小时就卖完了，就是奶皮子只够做一次了
这周五做最后一次吧，内蒙古的奶皮子太难买了
奶皮子糖葫芦需预定
周三做土豆饼！
7811汪小山美食记（地摊哥）
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被追问了500遍🎉摆摊奶皮子糖葫芦详细版教程来啦姐妹们最近冷萃酸奶奶皮子糖葫芦泰火啦🔥
还有很多顾客几天都预定不到🤩
今天就把追着问配方🌈🌈
教程放这了，手残党也能学
想摆摊的姐妹直接抄作业！
🌈🌈先准备材料：
一定要选浓稠型冷萃酸奶（稀的会流心，摆摊不好拿）、
1️⃣现成的奶皮子（网上买真空装，省时间）、
2️⃣草莓🍓，晴王葡萄🍇，菠萝蜜（去核）
3️⃣白糖+水（比例2:1）油纸。
✅第一步
熬糖是关键！锅里放白糖和水，开中小火煮，全程别搅拌！一搅就会反砂，等糖水熬到琥珀色，滴一滴在凉水里能结块，马上关火，撒一把熟芝麻搅匀，糖稀就成了。
第二步：组装超简单！
1️⃣晴王葡萄，草莓清洗干净控干水份，挤入冷萃干噎酸奶用指腹弄平整
2️⃣拿一根竹签，30厘米左右，把晴王葡萄和草莓穿成串，一串5-7个左右
3️⃣奶皮子的宽和长根据穿好晴王葡萄长宽来裁剪
第三步：裹糖要快！把串好的糖葫芦放进糖稀里，快速转一圈，然后放到奶皮子上带奶皮子再裹一层糖，马上放到铺了油纸的盘子里，等1分钟糖衣变硬，就能装袋卖了！
🌈🌈详细教程都在视频里啦，还有不懂的随时问！
#冰糖葫芦 #创业摆摊 #奶皮子糖葫芦 #糖葫芦不化技术
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奶皮子糖葫芦的制作过程，手把手教你，让你不排队在家轻松炫到爽奶皮子糖葫芦的详细制作过程，让你不排队花小钱就能吃到爽！#奶皮子糖葫芦 #申请成为奶皮子主理人 #当季新菜单挑战赛 #好好吃饭大赛 #省饭课代表
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三步教你如何做出奶皮子糖葫芦
不用排队，一张奶皮子加一盒酸奶疙瘩，直接就能get奶皮子糖葫芦。简单好上手，大家快去试试吧。
#糖葫芦 #酸奶 #制作 #奶皮子 #强烈推荐
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多配方、做法对比，一次讲清最近超火的私房奶皮子酸奶的全部问题 #抖音美食推荐官 #我在抖音做美食 #奶皮子酸奶
食谱：
奶皮子酸奶：牛奶850克，淡奶油150克，糖50克，奶粉55克，炼乳30克，菌粉1克
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想学最近爆火的奶皮子糖葫芦我这一条视频就够了#奶皮子糖葫芦 #奶皮子糖葫芦教学 #特色糖葫芦 #奶皮子糖葫芦怎么做
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网上爆火🔥奶皮子糖葫芦‼️零失败平替版配方👍 奶皮子糖葫芦果然名不虚传！晴王+干噎酸奶+奶皮子！口感超丰富👍第一个想出这个组合的人！吃商也太高了吧👏
今天椰椰就教你在家复刻平替版‼️学会这个配方包你零失败👋快双击码住哟💖
#水果神仙吃法 #奶皮子糖葫芦 #奶皮子糖葫芦做法 #糖葫芦 #干噎酸奶
989吃货椰椰
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谁啊，那么会发明新品！奶皮子糖葫芦真的是老脆老脆的外皮了、按照我的配方来：St1️⃣：糖水比例2:1，例如糖200g，水100g，大火熬煮至出大泡，出大泡以后，转最小火熬制出小泡；
2️⃣：熬煮过程中出小泡，将筷子放入糖锅中蘸完糖迅速放置冷水中，糖能够迅速凝固，不滴落，并且硬，就可以了，⚠️颜色为微微焦黄；
3️⃣：裹糖🍬就大功告成啦～
我是注意⚠️⚠️⚠️⚠️分割线
❗ ❗❗❗❗注意❗❗❗❗❗
1️⃣裹糖的过程中尽量裹糖泡泡，以防止糖水太烫将水果表皮烫烂；
2️⃣裹糖过程中尽量不关火，天气冷，容易固化拉丝，控制好火候，不要让糖熬的颜色太深，会有焦糊味，如果发现即将出现这种情况，可以关火，如果微有固化，可以再次加热；
3️⃣裹完的糖葫芦放置在不沾纸上静置1-2分钟即可；
4️⃣建议用锅底有弧度的锅～
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从自制奶皮子到自制酸奶夹心到熬糖甜脆的秘诀，全程手把手教会你！里面超多干货，一定要收藏起来慢慢看哦#在家做美食 #美食 #家庭美食做法 #教你做美食 #奶皮子糖葫芦
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思路打开！在家就能做奶皮子冰糖葫芦 #奶皮子冰糖葫芦 #冰糖葫芦 #微波炉冰糖葫芦 #冰糖葫芦教学 #奶皮子
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这个奶皮子糖葫芦真的好好吃啊
摆摊秒空🈳，详细教程来啦‼️
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我应该是全网最后一个吃奶皮子糖葫芦的吧！附详细教程
0帧起手，100%成功的奶皮子，和不会翻车的熬糖教程，我看谁还不会，在家就能轻松吃上奶皮子糖葫芦#奶皮子糖葫芦 #冰糖葫芦 #自制奶皮子 #奶皮子 #爆款美食话题
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奶皮子糖葫芦教程来了，手残党也能一次成功制作完放冰箱里冷藏口味更加爽脆噢！
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