魔兽世界速刷巧克力，别等结束你才知道 #魔兽世界 #魔兽世界巧克力 #魔兽世界搬砖 #为了部落 #游戏日常

魔兽世界巧克力曲奇饼干嘛的

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发布时间：2025-11-07 09:46

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曲奇材料：黄油140克，白砂糖30克，红糖或者黄糖30克，海盐1.5克，中筋面粉230克，可可粉30克，泡打粉5克
甘纳许：巧克力（不爱太苦的用可可脂50%左右，喜欢苦一点的用70%-80%）80克，淡奶油80克
#巧克力控 #巧克力饼干 #曲奇饼干 #烘焙教程 #烘焙新手
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🍪 双重巧克力 S’mores 曲奇饼干
🥣 材料
•中筋面粉 95 克（3/4 杯 + 1 汤匙）
•可可粉 25 克（1/4 杯）
•小苏打 3 克（1/2 茶匙）
•盐 1 克（1/4 茶匙）
•无盐黄油 113 克（1/2 杯，软化）
•红糖 150 克（3/4 杯）
•白砂糖 25 克（2 汤匙）
•鸡蛋 1 个
•香草精 4 克（1 茶匙）
•半甜巧克力豆 3/4 杯
•小棉花糖 1/2 杯（另可准备一些用于装饰）
•全麦消化饼干（Graham Crackers）方块 8 片（约 4 张）
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👩‍🍳 做法
1.打发黄油与糖：将黄油、红糖和白砂糖一起搅打至顺滑。
2.加入鸡蛋和香草精：搅拌均匀，呈现顺滑糊状。
3.混合干料：另取一碗，加入面粉、可可粉、小苏打和盐，搅拌均匀。
4.合并干湿材料：将干料倒入湿料中，用刮刀轻轻翻拌至刚刚混合。
5.加入配料：拌入巧克力豆和小棉花糖。
6.整形：取约 2–3 汤匙面团，放在一片全麦饼干方块上。
•可选：在面团表面再放几颗小棉花糖。
7.冷藏定型：将饼干面团放入冰箱冷藏至少 1 小时。
8.烘烤：烤箱预热至 175°C（350°F），烘烤 13–15 分钟。
9.定型（可选）：烤好后立即用大圆形饼干切模轻轻收整饼干形状。
10.冷却享用：完全冷却后即可享用！
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