超细致自制爆火奶皮子干噎酸奶糖葫芦教程闪亮登场啦 #奶皮子糖葫芦 #留学生 #多伦多 #自制

YOJOY希腊酸奶糖葫芦做法

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发布时间：2025-11-08 07:55

讲话很慢的🐟

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1、水果要晾干/晒干，表面避免水分；穿糖葫芦的时候尽量一次性穿进去（水果容易烂）
2、竹签不要太长也不要太短，15cm～20cm就可以
3、奶皮子选择半湿的比较好（比较容易粘住）
4、希腊酸奶选择厚实且顺滑的（我用的是YOSUPER无蔗糖希腊酸奶）
5、用砂糖、不要用绵白糖
6、用浅口不粘锅为佳，水不要太多，大火烧开后等待变色，观察泡泡大小变化，颜色变深，泡泡变小就可以了
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