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如何烧饼和面？这个是烧饼和面教程，看完请记得点赞关注哦！
浙江诸暨同山烧饼和面方法
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发布时间：2025-11-09 09:40
浙中炉具烧饼炉子
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香酥暄软的油酥饼｜“老爸的100期家常中餐面点”第一集！ • 食材：油酥烧饼
中筋面粉1000克0:35，
低糖酵母10克0:37，
水750克0:48，
油酥：油、面粉1:1，油加热到微微冒烟，大部分油在220度，少部分油180度就冒烟了，关掉火之后加入面粉翻版均匀即可，视频里是500花生油1:45，500克中筋面粉2:08，用了一半，放凉加入20克盐2:39。
烘烤温度：按照视频里的做的大小理论是上、下300度，如果达不到就用最高温度，时间12-18分钟，看烤箱大小。
#老爸的食光 #美食教程 #面食教程 #烘焙教程 #甜品教程
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你说我一个卖烧饼的，非要问我面怎么和，饼怎么做#特色小吃 #真材实料 #春哥掉渣饼
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视频很长，内容很干！#烧饼#梅干菜烧饼 #梅干菜饼 #梅干菜烧饼做法 #烤饼
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烧饼和面永恒不变的就是变，根据天气温度湿度变化而变化！想让它什么时间醒好它就什么时间醒好，可以10分钟醒好也可以10个小时醒好，让面听咱的话，不让面搞的我们手忙脚乱！#烧饼#烧饼培训#掉渣烧饼#烧饼加菜
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