有人说冰冻的包坨老容易煮破，这是我今天晚上煮的包坨，煮了15个，0破，个个Q弹Q弹的！[呲牙][偷笑] #味道好极了你们想吃吗 #干净卫生吃的放心 #这家店回头客超多想吃你就来 #普通的日子里藏着人间烟火

包坨怎么煮

177

62

26

64

举报

发布时间：2025-11-09 10:24

其乐♥融融

粉丝1313获赞2.4万

相关视频

02:29
通山特色小吃，杨芳包坨。有想吃的吗，欢迎来家做客喔#跟着抖音学做菜 #通山大包坨
5451丽萍
00:59
不知道怎么煮包坨的朋友可以看看哈！#包坨煮法
79通山土特产
00:38
不会煮通山特产“包坨”的看过来！保姆级的教程～#通山 #真材实料才能做出好味道 #纯手工制作美食 #纯天然无添加 #家乡特色
57小阮不吃香菜
08:10
包坨美食制作过程复杂，本视频较长，友友们耐心观看！＠＠
不吃包坨，便算不得到了通山。
如果你是一个外乡人，到了通山，主人亲手做包坨待你，那一定是把你当贵客了。
通山人之于包坨，比如北方人之于饺子。物资匮乏的年代，大年三十如果不吃，年味少了成色。
这种有仪式感的美食，延伸于对种植红薯的热爱，因为红薯粉是做包坨的主要食材。立冬后，通通是山的通山，漫山遍野，千家万户，都在忙着挖红薯，做红薯粉，乡村呈现出一番少有的热闹景象。
圆圆的包坨象征着团团圆圆，圆圆满满，用五谷杂粮做成的馅寓意着对来年丰收的展望。
包坨虽然传承几百年，原材料其实稀松平常，关键在于食材及制作工艺的讲究，一百个通山人做出的包坨，有一百种味道。但相似的，是对它执着的热爱，以及共同的年代感及记忆。
通山人喜爱包坨，除了美味，更多的是一种情怀，情怀后面蕴含了数不清的温暖往事。这份共情，为包坨注入了更深刻的人文内涵，使它得以绵延不断，口口相传。
#通山包坨 #2023新农人计划 #农村美食 #地方特色美食 #红薯粉
2.3万山乡阿琴
00:45
我要把你包进包坨里，因为我是浪漫的通山人#包坨的做法 #包坨的烹饪教程 #爱在一日三餐里 #我的厨房日记
20人生得意徐尽欢.(✿^‿^)
01:07
不会煮坨的看过来，费尽心思只为亲们吃个开心！#包坨妹#美食 #家乡土特产 #纯手工零添加 #美食分享
145通山包坨妹
03:01
通山杨芳包坨做法教程来啦#地方特色小吃
119蓝色小海豚
00:49
湖北包坨，有爱吃的吗？#湖北包坨 #湖北人在广州
346湖北—梅老板
00:58
#通山包坨 #地道美食 #传统美食 #巷子里的美食不知道还有多少人怀念这个味道，你们觉得还有哪里的包坨做的比较正宗呢！ #记忆中的味道
393咸宁老余
00:07
做好的包坨要先用开水煮熟，捞起来再炒，没有小葱香菜也可代替@#通山大包坨@抖音小助手 #湖北
1549谢宝宝
00:15
包坨其实可以像饺子一样，冰冻很长时间的收到包坨的客户如果没吃完的就扎紧塑料袋別让空气进去再放到冰冻里留着
418敏嫂包坨，薰腊肉——温泉中.百店
00:21
亲们煮芋头冰冻包坨记得开水放坨，要深锅煮，水要漫过坨，大火煮开了开盖搅动一下，继续盖上煮几分钟，再搅动一下，再煮几分钟就又大又透了，就可以捞来炒了，
383通山包坨姐
01:01
好多老铁不会煮冰冻坨，今就来按照我的教程煮是不会破的，我这是冻了一夜的拿出来煮一个都没破
1534通山包坨姐
02:35
#农村美食记录生活和我家的饭搭子一起做通山特产包坨，外地的朋友你们有吃过吗？#地方特色美食
19雅迹思思💞wss1403197119
01:58
#通山美食通山人的乡愁——包砣，你们多久没吃啦？什么时候我们一起尝下？#抖音美食推荐官
547吃喝通山
00:35
客人都反映拿回去自己做没有在我店里的一半好吃，今天出一个简易煮包坨的教程，很多朋友私信让我教她做包坨，这个太麻烦以后很闲就出教程#通山大包坨
33半川山石锅鱼·肥肠鱼官方号
00:21
冻包坨开水下锅，下锅后轻轻搅动一下，防止粘锅，盖上盖子用中小火，煮15到18分钟#记录生活 #日常分享
4雨豆
01:30
通山包坨给力#旅行推荐官 #通山大包坨 #通山#只有湖北人才懂的美食
1084清风醉
00:09
煮包坨:
1，水要放多些
2，不管是新鲜包坨，还是冰冻的包坨，都要水开下包坨
3，下好包坨后盖上盖子，先大火煮三四分钟，后改中火煮，共煮十分钟左右，用筷子拨动看，坨皮软了就熟了
4，可加调料带汤吃，叫吃汤坨；可捞起来加点香油，葱花直接吃，叫干捞；也可以热锅下油加调料，拌炒一下吃，叫炒坨，炒坨更香些👍🏻👍🏻👍🏻
当然加鸡汤，排骨汤一起煮一下吃，味道就更好了#把家乡的味道分享给大家 #纯手工零添加 #欢迎新老顾客前来品尝 #家的味道 #每天都是新鲜食材深圳通山包坨
351涂姐通山包坨
00:14
煮食方法
汤煮：先在锅中加入清水，煮沸，然后轻轻放入包坨，盖上锅盖中火煮七八分钟关火再开盖即可食用。　
油炒：在锅中放入食用油、关火一分钟再放入杨芳酱油大蒜，生抽等调料，将用汤水煮熟的包坨滤去水后倒入锅中，中火煎炒一分钟放入葱花起锅后即可食用。
蒸法，不会煮也不会炒的或者破裂了就直接像蒸包子一样蒸
如果没吃完的就冰冻里留着，以后再煮，水开放坨煮10分钟或者用高压锅水开后放包坨，盖上高压锅盖子，但锅盖那个铁压气帽不能盖，蒸气随它往上冒，煮7分钟，关火，待没蒸气后再开高压锅盖。
195敏嫂包坨，薰腊肉——温泉中.百店

热门推荐

热门分类