红花荞麦之乡的荞麦熟了，亩产100斤，连种子钱都收不回来！#农村生活 #公路旅行 #乡村生活家 #吹爆美好目的地 #艺术在抖音

荞麦产量每亩收多少斤

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发布时间：2025-11-09 10:47

陕北小高日常

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以下是荞麦种植的相关要点以及其主要用途：

荞麦的种植

- 选地整地：选择有机质丰富、通透性好的耕地，如排水良好的砂壤土，避免重沙土、重粘土或水湿地。精细深耕耙耱整地，打破犁底层，结合翻耕施入有机肥或腐熟农家肥和适量氮、磷、钾无机肥。

- 选种与处理：选用优良品种，如大粒荞麦或苦荞等，剔除隔年种子、瘪籽和杂质。播种前可进行晒种、拌种等处理，如用杀菌、杀虫复合型种衣剂拌种。

- 播种：北方春播荞麦区，一般在农历六月芒种前后播种，甜荞较苦荞晚播，低海拔旱川区可在冬小麦收获后复种。条播行距约33-40厘米，条播深度8-10厘米，覆土后深度以3-5厘米为宜。

- 田间管理：中耕除草一般在封垄前进行两次，深度3-5厘米，可人工铲除、机械翻耕或化学防除。现蕾期可喷施多效唑进行叶面喷施防倒伏。荞麦开花时自花授粉能力较差，可采取蜜蜂辅助授粉或人工赶粉等方式提高结实率。

- 病虫害防治：病害如白粉病、枯萎病、霜霉病和立枯病等，可采用甲基托布津、复方多菌灵胶悬剂等药剂防治。虫害如蝼蛄、地老虎、蛴螬等，可用灯光诱杀、糖醋液诱杀，或播种时撒入辛硫磷等颗粒剂防治。

- 收获：在全株有2/3的黑褐色籽粒时就要收获，防止种子脱落，可使用机器收获或人工收获，收获后在防潮通风、自然常温的条件下贮藏。

荞麦的用途

- 食用：可制成多种食品，如荞麦米可做荞米饭、荞米粥、荞麦片；荞麦面粉可制作面条、馒头、饺子、包子、面包等面食。荞麦芽苗也是营养丰富的蔬菜。

- 药用：具有降低血糖和改善糖尿病状况、促进心血管健康、抗氧化等药用功效，对高血压、冠心病、糖尿病等有特殊的保健作用。其含有的黄酮类化合物如芦丁，具有保护血管、防止动脉硬化的作用。

- 其他：荞麦壳可用于填充枕头，具有一定的保健作用，能帮助改善睡眠质量。在一些地区，荞麦秸秆还可用于编织或作为牲畜饲料。
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