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为什么说冬季要多吃板栗? 冬季吃板栗有哪些好处呢?
#板栗
#板栗的好处
#深麟堂
#健康养生小知识
#健康美食吃出健康
立冬为什么要吃板栗
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发布时间:2025-11-10 07:56
深麟堂
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立冬到底该吃啥 立冬到底该吃啥?这可是个有讲究的事儿。老话说“立冬补冬,补嘴空”,咱补冬不一定要山珍海味。
像板栗就很不错,性味甘温,能养胃健脾、补肾强筋。不管生吃还是炒、蒸、煮、炖,风味都好。不过选糖炒栗子时,别选开口的,免得粘到有害的黑焦糖。
还有梨,冬天常见,含多种营养,能润喉生津、润肺止咳。胃好就生吃,胃不好蒸熟吃也能清热。
当然,一盘饺子、一块糍粑、一碗炣香饭这些家乡味道,也是冬天超棒的“补给”。
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立冬将至,正是吃栗子的好时节!
冬天肾气当令,吃对栗子,养藏精气,暖身又养肾~
🌰板栗小档案:
味甘性温,走肾、脾、胃三经
能补肾强筋、健脾养胃
既是零食也能入药,太全能了!
————————————
✨南北方栗子怎么选?
▪️北方栗:个头小,更温补,补肾更强
▪️南方栗:个头大,性平和,健脾更优
消化不良、脾胃虚弱可选南方栗~
✨不同做法对应不同体质:
▫️阳虚怕冷→盐炒栗子(选北方栗)
▫️阴虚失眠→水煮栗子(南北均可)
▫️上火口疮→生吃几颗(南方栗更佳)
✨栗子搭配学起来:
❶ 栗子➕鸡肉=经典CP
栗子鸡绝配!栗子增甜,鸡肉提鲜
碳水➕蛋白质,营养又美味~
❷ 栗子➕谷物=养生主食
煮粥蒸饭加几颗,口感营养都升级
低脂高纤维,升糖比米饭慢,太适合当主食!
❸ 栗子➕香菇=鲜香二重奏
徽菜名品,香菇富含维生素D
栗子软糯金黄,膳食纤维➕矿物质
搭在一起鲜掉眉毛~
这个冬天,栗子吃起来~暖心暖胃又养肾!
#银龄生活家 #补肾吃什么 #栗子做法 #养生食谱 #食疗养生
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