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发布时间：2025-11-10 09:12

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看似简单，其实最容易“功亏一篑”的，就是这几步。
为什么你一擀就破、一搓就断、一包就漏馅？
不是你不细心，是你还没打好基础功。
面点做不成，不是缺工具、缺配方，而是“手”没练明白。
本期我们讲透这6项动作的核心逻辑：
面粉怎么选、水粉怎么配？揉面是用力还是“藏力”？搓条要先前还是先后？
这些动作不是随手一做，而是有顺序、有方法、有标准。
掌握这6步，才是你做好一切面点的开始。
这不是技法，是根基。根基不稳，花样越多，越是白搭。
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