沉浸式蛋糕制作薄荷黑巧蛋糕教程❗️#烘焙教程 #解压 #沉浸式 #薄荷 #蛋糕🍰

薄荷巧蛋糕捏捏教程

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发布时间：2025-11-10 09:21

勒布立方甜品实验室（福利号）

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夏日甜品🏝️清凉的薄荷巧克力纸杯蛋糕～
🧁蓬松的巧克力蛋糕胚像被施了魔法，悄悄藏进清凉的薄荷香气～顶上一朵云朵般的薄荷奶油，再用可爱的樱桃点缀，像是从童话世界里端出来的小蛋糕
🧊冷藏后食用，清凉感加倍哦～
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薄荷巧克力脑袋一定不要错过的夏日小蛋糕🍰
松软浓郁的咖啡巧克力蛋糕胚搭配清凉的薄荷巧克力奶油
冰冰凉凉很上头、附上详细做法喜欢快跟我做起来吧😋
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准备材料🧑‍🍳
6寸戚风蛋糕（咖啡可可味）
鸡蛋3个｜低筋面粉45g
可可粉10g｜细砂糖35g
咖啡浓缩液56g｜玉米油38g
柠檬汁少量
烘烤温度参考🌡️
（烤箱均需要提前预热）
上火135°C下火140°C烤45分钟
转上火155°C下火150°C烤10分钟
薄荷巧克力奶油🍒
淡奶油450～480g｜细砂糖20g
巧克力碎15g｜薄荷糖浆适量
巧克力淋面🍫
淡奶油50g｜巧克力币40g
#抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #好好吃饭大赛
#戚风蛋糕 #生日蛋糕
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薄荷巧克力蛋糕🍫多重口感清爽不腻巨好吃😋
一口下去嘴巴里开空调
所需材料🌈
巧克力蛋糕胚：
玉米油40g，可可粉12g，牛奶50g，低筋面粉，鸡蛋4颗，白砂糖45g。
巧克力奶冻：
黑巧30g，可可粉8g，淡奶油50g，白砂糖20g，牛奶100g，吉利丁片5g。
薄荷奶油：
淡奶油400g，薄荷糖浆30g，巧克力碎40g
白砂糖20g。
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薄荷黑巧慕斯🍫免烤箱❣️冰冰凉凉、一口解暑🫧
做法简单❗全程只需要搅一搅就能搞定✌️清凉又丝滑～
✨饼干底：
奥利奥碎80g
融化黄油35g
✨慕斯：
奶油奶酪250g
淡奶油200g
薄荷糖浆45g
糖25g
吉利丁片10g
热牛奶50g
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明明是牙膏做成薄荷味为什么要怪薄荷巧克力蛋糕有牙膏味🥺
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