发现米饭巨神仙吃法…开心果大米冰淇淋！！ #美食 #甜品

开心果大米冰淇淋做法

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发布时间：2025-11-10 10:15

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「开心果冰淇淋」这款开心果冰淇淋是我吃过最棒的——奶香浓郁、质地顺滑，充满了开心果的香气。制作方法也非常简单，无论是用冰淇淋机还是手动冷冻法都可以轻松完成。
📌 食材
冰淇淋本体：
150 克开心果酱
156 克炼乳
50 克细砂糖
220 克冷牛奶
600 克动物性淡奶油
1 克香草精
1 克盐
75 克开心果碎
食用搭配（可选）：
适量开心果碎
适量黑巧克力碎
Milano 曲奇饼干（可选）
📌 做法
在中等大小的碗中，将开心果酱与炼乳搅拌均匀。
加入牛奶和砂糖，继续搅拌直到糖完全溶解。
加入淡奶油、香草精和盐，搅拌均匀后，拌入开心果碎。
放入冰箱冷藏 20–30 分钟。

使用冰淇淋机：
将冷藏好的混合物倒入冰淇淋机中搅拌 20 分钟。
转入密封盒，放入冷冻室至少 1 小时。
无冰淇淋机版本：
将混合好的冰淇淋液体倒入密封容器中，冷冻，每隔 30 分钟搅拌一次，重复 3–4 次直到质地顺滑。
食用前 30 分钟，将冰淇淋从冷冻室移至冷藏室软化。挖球装碗，可搭配更多开心果碎、巧克力碎或喜欢的曲奇饼享用。
#治愈系美食 #冰淇淋 #夏日甜品 @DOU+小助手 #食谱分享
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#野人先生现做冰淇淋大米需要等30分钟➕，选了开心果和榛子巧克力，一开始吃还可以后面觉得太甜了。果然年纪大了
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🍦DIY开心果冰淇淋纯植物基低碳水！听起来不可能……但让我告诉你如何让不可能变成可能，这样你就能一勺勺享受自制的五种食材开心果冰淇淋啦！
➡️ 口感超丝滑，100%天然，纯植物基，低碳水，高健康脂肪含量，甚至适合生酮饮食（如果你用其他甜味剂代替枣的话）
把这五种食材搅拌均匀，冷冻后再搅拌一次。当当当就完成了
👩🏼‍🍳 约270克配方用料：
腰果 20g
开心果 50g
植物奶 175ml
椰枣 1颗（或其他甜味剂）
一小撮盐
🍯 配料推荐：
Naturally Pam 可可坚果酱（我低糖版能多益——糖分减少了80%！）
开心果碎
每100克营养信息：
194千卡
6克蛋白质
13克碳水（其中8克糖
3克膳食纤维
14克脂肪（其中11克为不饱和脂肪

另外你们那里最近热不热？
#帕梅拉 #帕家人pamily #开心果冰淇淋 #diy冰淇淋 #帕梅拉同款
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#开心果冰激凌 #冰激凌 #冰激凌制作 #开心果味冰淇淋 #甜品
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