蒸吐司需要多长时间

锅里蒸的吐司像烤的一样，上个视频很多人都说是假的，教程来了，骗比骗人，自己看。配料表，除了黄油的所有材料倒入除湿机，面粉和低粉的比例可以换成四比一，六档和十一档。除湿机 按顺序操作，拌匀，表面光滑，加黄油融合出膜，然后第一次发酵，夏天我一般试温发酵，这种状态就是好了，然后整形切割，为了比较，我还切了五十克和七十克，静置二十分钟， 六盒子就用湿布或保鲜膜覆盖，扯几下不太回缩就是好了，然后排气整形，装模具，我比较粗暴，太粘就用手按， 然后第二次发酵，用手压表面，能留下浅浅的手印就是好了。吐司发八到九分，满水烧开放进去。吐司上次蒸四十分钟，这次试试三十五分钟，五十克和七十克试试蒸十分 中，为了对比，各自又放了一个到烤箱里。上个视频，大家为锅内温度炒的不可开交，来看看到底多少度， 打开好像开早了，不管了，先比较吧。这是烤的，这是蒸的大小，上次蒸的比烤的大一圈，这次一样大，柔软还是蒸的软，但因为拿早了，这次蒸的回弹慢，烤的弹性好一些，口感确定的说还是没区别。 十克和七十克就惨不忍睹了，一定要防水，绝对不能裸蒸。第二天虽然都很软，但蒸的还是更胜一筹，手感非常好，吃到嘴里也是蒸的更软更湿润。所以吐司我还是会选蒸的，你们呢？