你知道为什么白薯比红薯更适合做主食吗？#营养 #健康 #科普

白薯和红薯的功效与作用

2708

46

655

316

举报

发布时间：2025-11-12 11:20

张晔老师讲饮食

粉丝15.1万获赞50.8万

相关视频

02:00
白瓤红薯跟黄瓤红薯有哪些区别？#红薯里含有哪些营养素 #红薯的营养价值与功效 #红薯 #红薯吃了有哪些好处 #常吃红薯有哪些好处
50科普长见识
00:55
红薯、白薯、紫薯到底有什么区别？营养价值是否不同@抖音小助手 @央视一套 #健康 #volg日常
952CCTV生活圈
00:55
红薯、白薯、紫薯哪个对血糖影响小？ #糖尿病 #红薯 #紫薯 #糖尿病饮食 #抖出健康知识宝藏
452糖尿病肥胖逆转陈伟
01:33
红薯、紫薯、白薯，哪个营养更好？#红薯紫薯 #白薯 #营养 #科普
1969营养师顾中一
02:07
白薯红薯紫薯，谁的营养更好？ #红薯 #番薯 #地瓜 #紫薯 #营养
166营养加油站
01:01
红薯紫薯白薯哪个对血糖影响小？红薯紫薯白薯哪个对血糖影响小？#糖尿病饮食 #糖尿病
997徐谷根逆转糖尿病
01:20
红薯紫薯白薯哪种升糖更慢呢？#糖尿病 #糖友 #控糖 #抖出健康知识宝藏 #健康科普破圈计划
5077内分泌科陈医生
02:40
红薯别只会蒸着吃了！试试这样做，口感营养都惊喜 #红薯 #低脂营养 #养生食谱 #食疗小妙招
81仲明师兄
00:32
红薯🍠的妙用#日常分享 #红薯
109໑ຼₒ₂₅ᦦ້ᮨ໌钱包鼓鼓ꦿᮨ࿐
00:40
#科普紫薯，白薯，红薯的区别有哪些？#知识分享#健康饮食 #薯类 #抖音图文来了
2192郑大秦教授
00:52
红薯对身体的作用#健康意识 #今日分享
15Ayziba
01:38
减脂人眼中越吃越瘦的食物——红薯篇 #减脂期 #吃瘦不饿瘦 #好身材吃出来 #减脂#合理饮食
4950营养特攻张小倩
03:01
白薯加白肉，这样做太好吃了，润肠排毒，增强免疫力，越吃越香
41幸福宝强
00:43
红薯不只是美味可口更是有益健康的宝藏食材。
经常吃红薯可以抗氧化，稳定血糖血压，增强免疫力，促进胃肠道蠕动及减肥瘦身的功效。
并且用烤箱烤红薯简单又方便，喜欢吃烤红薯的赶快试试吧。
#烤红薯 #软糯香甜 #vlog日常 #抖音美食创作人
#自己动手丰衣足食
34安之若素静待花开
00:32
#红薯富含膳食纤维、β-胡萝卜素、维生素C及钾元素，具有促进消化、增强免疫力、抗氧化、稳定血糖等作用，是营养价值较高的健康食材。以下是具体功效与作用：
一、促进消化，改善肠道健康
红薯含丰富的可溶性膳食纤维（如果胶）和不可溶性膳食纤维（如纤维素）。前者能软化粪便，促进肠道蠕动，缓解便秘；后者增加粪便体积，帮助清除肠道垃圾。此外，红薯中的淀粉酶可辅助分解食物，减轻肠胃负担。
红薯能每天吃吗？
二、增强免疫力与抗氧化
β-胡萝卜素：红薯中的β-胡萝卜素含量较高（尤其红心品种），可在体内转化为维生素A，帮助维持皮肤黏膜屏障功能，预防感染。
维生素C：每100克红薯约含20毫克维生素C，可促进白细胞活性，增强机体抗病能力。
花青素：紫薯富含花青素，能清除自由基，延缓细胞衰老，降低炎症反应。
三、辅助稳定血糖
红薯的升糖指数（GI）为中低水平（约55-70），其膳食纤维可延缓糖分吸收，减少餐后血糖波动。但需注意烹饪方式：蒸煮红薯比烤红薯升糖更慢，建议糖尿病患者控制食用量并搭配蛋白质类食物。
四、保护视力
β-胡萝卜素在体内转化为维生素A后，可维持视网膜感光功能，预防夜盲症和干眼症。研究显示，每天摄入约200克红薯可满足成人每日维生素A需求的80%。
五、调节血压与心血管健康
红薯是高钾低钠食物（每100克含钾337毫克），钾元素可促进钠排出，帮助舒张血管，辅助控制血压。此外，膳食纤维能减少胆固醇吸收，降低动脉硬化风险。六、辅助体重管理
红薯热量较低（约86千卡/100克），膳食纤维提供饱腹感，减少热量摄入。建议替代部分精制主食，如将红薯与糙米、燕麦搭配食用。
食用建议
适量摄入：成人每日建议食用量约150-200克（生重），过量可能引起胀气。1.带皮蒸煮：保留更多膳食纤维和抗氧化成分。
2.搭配蛋白质：如鸡蛋、牛奶，提高营养利用率。
3.避免油炸：高温油炸会破坏营养成分并增加热量。@
22幸福需要用心去经营
00:32
红薯的功效你知道吗。#生活小常识#情感语录#健康生活#食与健康
314凌霄
00:22
#我的减肥日记今天吃山芋，家里老人给蒸的，不吃就又浪费了，正好今天拿它断食，这个白薯真的好吃，看看明天体重有啥变化吧，要是效果好我真的可以连着吃几天#记录饮食 #减肥 #减肥打卡
5徐慧安（已减40斤）
01:48
番薯糖水不仅美味，更是秋冬的养生佳品！它富含膳食纤维，能润肠，生姜驱寒、暖胃，红糖补血益气。这期视频教你如何煮出一碗功效加倍的养生糖水，口感软糯香甜，轻松喝出健康好气色。简单又滋养，秋冬滋补必备！
食材：
花生油15克
姜30克
红薯500克
冰片糖100克
开水800克
制作方法：
1、锅里放入花生油和拍碎的姜，炒至姜颜色发黄炒出姜油
2，再放去皮切滚刀块的红薯块翻炒至表面微焦
3、加开水、冰片糖大火煮开后，转小火煮25分钟，用筷子能扎透就是煮熟了
小贴士：
1、红薯去皮的同时要把挨着皮的白色部分也去掉，这样红薯不发黑
2、喜欢炒姜的时候放油就放，不喜欢就不用放
3、红薯也叫番薯有很多种，白瓤的、黄瓤的、红壤的，选自己喜欢的口感绵密的就行，最后做好的成品搭配木瓜、牛奶、银耳羹等都可以，非常百搭！
4、糖量可以根据自己喜好调整
#糖水 #红薯 #甜汤 #小吃 #甜品治愈一切
9四毛家的小窝

最新视频

热门推荐

热门分类