家人们要的老辈子的碱饼详细的视频来啦，#妈呀太香了 #好吃到停不下来 #吃了还想吃家人们可以回家做试试吧

碱饼有多少种做法？

491

37

403

120

举报

发布时间：2025-11-12 11:29

会苹（好物在橱窗）

粉丝3.7万获赞40.2万

相关视频

02:42
昨天做的苏北传统纯碱大饼，还有干饭饼，还有哪里会用面包着#我的厨房日记 #抖音美食分享米做成饼吃的呢
176金宝妈妈
01:12
今天做了一锅白吉馍以前在陕西手特别喜欢吃的白吉馍现在不用去陕西在家也能吃到白吉馍也是老早以前跟你问老师数学的这款饼做肉夹馍做菜夹馍都是好吃 #福饼 #面点教学 #面食 #抖音美食推荐官 #抖音美食
43阿金爱美食
09:36
大家期待已久的汤面发面碱味糖饼的视频终于出炉啦#哎呀妈呀太香了 #口感特别好 #好吃到停不下来 #真材实料才能做出好味道
612会苹（好物在橱窗）
01:21
老面发酵打碱技术老面发酵打碱详细技术#老面 #饼
30存粮很靠谱
00:42
在家做个碱香饼，满满的碱香味暄软不硬#抖音美食推荐官 #我的厨房日记 #好吃到停不下来 #碱面饼 #面食
141阳光叁月
02:30
就是开心啊！#美食#发面饼#我的厨房日记 #在平凡的日子里热爱生活 #今天吃什么
34圆脸大馨超爱吃
01:05
传统手艺、传统味道先辈们留下来的美食精髓，继续传承下去，让更多人品尝到这份地道的传统味道！#地方特色美食 #地方特色美食 #泗阳 #传统手艺 #人间烟火 @小菊子记录生活 @做饼的夏夏 @抖音小助手 @抖音美食达人助手 @抖音创作小助手
163做面食的小菊子
00:57
#正能量 #地方小吃，宏道镇有一种特殊手工艺制作，用碳火烘烤而成的饼子一一碱水饼子，这种碱水饼制作过程工艺复杂，技术要求高，由师父手把手教给徒弟，一代一代相传。从选择面粉，和面，搭碱，油酥，制作，烤制必须有娴熟的技术才能做成精制的饼子。焖饼油炸直接吃都杠杠的👍👍👍
664定襄红豆
01:20
闽南古早味碱粿做法闽南碱粿，古早味碱粿，纯水磨糯米浆做的碱粿，怎么做，看过来，真材实料，闽南碱粿做法#闽南碱粿古早 #农村生活 #2025新农人计划 #闽南语 #闽南特色小吃
924日子有潘头
03:54
做法简单不用手揉，我称之为：中式恰巴塔#减脂食谱 #吃瘦不饿瘦 #发面饼
1883王小二呀
00:56
老面味碱面小饼 #在家做美食 #一口就被惊艳到的美食 #美食制作分享 #早餐饼 #美食教程
34郭姐姐
05:01
大家不是想看#三穗灰碱粑制作全过程吗？我拍来了✌️#三穗碱粑妹 #灰碱粑做法 #穗忆家
79三穗碱粑妹
01:01
《为什么南乡人回家，都要带几张碱面饼子》#人间烟火 #老手艺 #榆林 #乡愁记忆
481风味麟州城
01:27
种面：150g面粉，2g酵母，90g温水；主面：150g面粉，1.5g酵母，3g泡打粉，2g小苏打，2g盐，40g白糖，90g温水。#美食制作分享 #美食推荐 #在家做美食 #杠头饼
2648小路美食记
02:26
#新农人计划2023 #乡村守护人 #乡村味道 #我的乡村生活 #美食老式做法苏打碱面饼
526老任家的乡村生活
04:45
戗面做法的老面馒头一定要用食用碱来打，这样能更好的保留面香味。#老面馒头 #中式面点 #老面技术培训
3932言哥老面包子
01:06
饼，又大又圆
21发酵食养记
01:03
馍饼的做法：1斤面粉加3克食盐、加碱1克、搅拌均匀，加水240克，用筷子搅拌，用手揉成光滑面团，醒面30分钟左右，擀多大饼自由发挥，放入电饼铛里烤到两面微黄即可。
炖羊肉：将羊肉切成大块，浸泡2-3小时以去除血水，换水2-3次。焯水：将羊肉放入锅中，加入姜片、葱段和料酒，煮沸后捞出冲洗。炖煮：将羊肉放入深锅或高压锅中，加入花椒、八角、草果、香叶、小茴香、桂皮等香料，炖煮1-4小时（高压锅约40分钟）。炖煮后，捞出羊肉切片备用，保留汤汁。
#西安特色美食 #羊肉泡馍 #在家做美食 #民间传统美食 #舌尖上的味道
10西安婆婆做美食
02:57
一个面团解锁3种不同口味的碱水面包#开心果奶酥碱水包 #黑芝麻奶酥碱水 #辣松碱水 #我要上热门🔥
主面团🥖：220g高粉80g低粉12g糖3g酵母75g牛奶100g
冰水 6g盐12g黄油
开心果奶酥馅料：35g黄油10g糖粉20g蛋液25g开心果酱40g奶粉30g椰蓉🤨
黑芝麻奶酥碱水：35g黄油10g糖粉20g蛋液25g黑芝麻酱40g熟芝麻碎40g奶粉😉
77加辣土豆饼🥔

热门推荐

热门分类