佳肴怎么解锁

酒香四溢，肉质嫩滑。 使用西门子真空抽屉将处理好的鸡腿卷进行真空处理， 接着使用西门子蒸箱，将真空处理后的鸡腿卷放入蒸箱，选择真空低温慢煮模式，设置温度为七十五度，设置时间为四十分钟。 西门子真空低温慢煮技术，极致控温，尽享美味。

今天和大家分享的美食是富贵酱大骨，好的食材和用心是做好一道美味的第一步。这道菜的主料包括棒骨、毛蟹，配料选用葱姜、干辣椒、排骨酱、诸侯酱、秘制酱料各一份。 先把棒骨放入焯水，撇去浮沫后捞出待用。 锅中放入油，将切开裹上淀粉的毛线放入锅中炸至金黄。 锅中留少许油，将干辣椒、葱姜、香叶爆香，加入适量水，烧开后加入盐、 味精、鸡精、胡椒粉、白糖、蚝油、诸侯酱、排骨酱烧至两分钟后加入秘制酱料调香。 将焯好水的棒骨放入高压锅中，淋入烧开的酱料， 用高压锅高压焖蒸二十分钟，随后倒入锅中大火收汁，毛蟹也放入汤汁中烧开入味。 最后将棒骨装盘，毛线均匀的摆在棒骨周围，淋上剩余的酱汁，这道富贵酱大骨就做好了。关注我，解锁更多美味佳肴！