邢台焖饼大赛时间

饼丝飘香巨型香，厨艺比拼尽风流！十一月十二号，由香都区商务局、市餐饮行业协会联合举办的邢台焖饼争霸赛首场出赛在香都区忻州广场热闹开赛， 现场，三十名烹饪爱好者同台竞技，这场充满烟火气的赛事不仅点燃了市民的热情，更让我市传统美食文化焕发新火力。 比赛现场六个灶台一字排开，选手们动作娴熟，有条不稳，切菜爆香焖制，浓郁的香气弥漫开来， 选手们不仅比拼火候掌控与调味精准度，更在食材搭配上展现巧思。土豆肉丝焖饼、鸡蛋素焖饼等经典款式与创新口味同台亮相，引得现场观众纷纷驻足围观。今天来现场看到咱们呃， 选手们手艺都真的非常棒，然后那些摆盘啊，还有那个菜品的摆放啊，都挺好的，有这样的活动在邢台举举办，真是太棒了！本次焖饼争霸赛首场出菜 以闷香四溢、全动味蕾为主题，参加比赛的三十名选手均来自我市香都区的各大餐饮门店。比赛分为五组依次进行，经过三小时的紧张角逐，评委们从色泽、口感、创意等多维度仔细打分，最终评选出五名晋级选手， 将代表香都赛区参加后续的决赛。今天能晋级特别激动。一直觉得焖饼是咱邢台人的家常味，今天和这么多选手比拼，也学到了不少技巧，争取在下一次比赛中取得更好成绩，把咱们焖饼的味道传承下去。本次比赛的第一场出赛选择在 咱们香都区，我们觉得很荣幸，因为焖饼啊是咱们本地的特色美食，承载着很多人的童年记忆，举办这次比赛就是想让更多人了解焖饼的制作技艺和文化内涵，发掘民间厨艺高手，让传统美食走出去。 也希望以美食为纽带，带动本地文旅消费，让我市的烟火气更浓，城市更有活力。 同时也想以美食为纽带拉动文旅消费，让更多人爱上邢台味道。作为五大赛区的首场赛事，湘都赛区的成功开赛拉开了焖饼争霸赛的序幕。 接下来，焖饼争霸赛初赛将陆续在仁泽区、信都区、南河区、巨鹿县开展分赛区比赛，后续比赛时间可关注邢台网公众号进行查询。

各位邢台老乡好，我是闷冰争霸赛香都赛区的袁悦伟， 我在开元南路特色焖饼，欢迎邢台的老乡来品尝。