脚板薯也叫大薯，曾经被农民当做救命粮，如今却很少人种植了。#你的家乡有这种植物吗 #植物科普 #带你涨知识 #内容启发搜索

大薯原名叫什么

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发布时间：2025-11-17 10:05

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脚板薯也叫大薯，曾经是饥荒时期的救命粮 #内容启发搜索
3.5万寻味百草
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第121集|跟我学17种薯类食物，看你都吃过几种？ #自然奇境科普季 #夏梦逐浪#科普#我的乡村生活 #三农
806吴亩探索万物♂
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脚板薯又叫大薯，因外形奇特，形似脚板而得名。#你的家乡有这种植物吗 #植物科普 #农村美食 #内容启发搜索 #带你涨知识
475奇趣百草
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#山药，薯莨，大薯，淮山，每一种植物都有它的存在的意义，希望你认识它们。#采药人#植物科普
4.3万小俞妹
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野生大薯大家都吃过吗？香糯软烂非常美味！#大自然的馈赠 #大山里的味道 #农村美食 #野生大薯 #大薯 @抖音热点宝 @抖音小助手
1933黑仔的农村生活
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种的这些大薯也到收获的季节了。小小的一块地就挖出来这么多薯。你们有见过这种大薯吗？ #记录我的农村生活 #挖大薯 #新农人计划2023
2215农家阿钧
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阿公挖出巨型大薯，阿嬷纯手工做炸薯包，儿媳直夸太厉害太劲道 #大薯 #大薯汤 #山药 #炸薯包 #客家美食
288闽湖阿嬤
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这个吃起来有点像芋头的大薯你们认识吗？#农村美食 #地方特色美食 #家乡特色 #美食vlog #抖音美食推荐官
367广东小阿静
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带你们看自家种的紫大薯～挖紫薯啦#一份耕耘一份收获 #记录农村生活
1.0万@玲妹
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#动手自己做美食 #纯天然无添加 #美食vlog 客家美食制作过程，看完需要有点耐心。
科普一下，此物是我们江西老家的特产，广东地带也有，老家叫大薯，中文名叫参薯，别名叫:云饼山药、脚板薯、大薯。
它具有药用价值:参薯性甘、涩，平，有健脾止泻，益肺滋肾，解毒敛疮的功效。用于脾虚泄泻，小便频数，虚劳咳嗽，疮疡渍烂，水火烫伤等症状。
可作粮食和蔬菜，作蔬菜时可蒸、煮后直接食用，还可加工制作菜肴、饮品、罐头、糕点及粥羹等。参薯块茎作蔬菜食用，部分地区作“淮山药”入药，有滋补强壮的作用。
参薯中还含有多种功能成分，如多糖、薯蓣皂苷、尿囊素和花色苷等，具有保健功能。
参薯既是特种蔬菜，又是补品，其补而不滞，不燥不热，可和多种食品搭配食用，能增进食欲，预防心脑血管疾病，增强免疫力，预防类风湿性关节炎，还具有减肥、健美、降血压、利胆等作用。
12蟹开心
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大薯汤|南平味道|儿时记忆|粉糯口感|绝了！你的家乡也有它吗？
51安珈儿
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又是一年春天，也该种植各种农作物了，来种一些大薯。渐渐投入忙碌的生活中#微光点亮乡村 #我的乡村生活 #新农人计划 #春耕进行时 #大薯
488农家阿钧
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大薯，香甜软糯，趁热特别好吃。家的味道！你有多久没有吃过了！#大薯#家乡的味道 #农村美食 #地方特色美食 #大薯
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梅州客家傳統小吃，豐順売薯粄，煎薯粄家鄉特色小吃，外酥裡嫩，紫色脚板薯，大薯，淮山薯。
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我们叫它大薯，你们叫它做什么？ #农村美食 #农村生活 #乡村守护人 #大薯
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1160可到（酱油哥）

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