作为原始而古老的水上交通工具,羊皮筏子不仅承载了几十代人的劳动生活、交通运输的历史使命, 更是浓缩了黄河文化数百年来的历史价值。 据史书记载,疲乏的出现最早见于后汉书, 其中记载了匈奴人呈马阁渡河河,护羌校尉邓逊逢阁馕为船横渡 黄河的情景。宋史中就有以羊皮为馕,吹弃食之浮于水的记载。 中卫方言把羊皮气囊又叫羊皮胎。羊皮筏子既不像南方的竹排,也不像长江中漂流的木牌, 在几根横竖交错的木条下面,是整整齐齐排列的一些羊皮气囊。这些羊皮气囊俗称馄饨, 正是这些羊皮气囊产生的福利,才使得他具有了中流积水的能力。远远望去,羊皮法 就像一叶扁舟,人阀混为一体,随波逐流,近看则建在紧贴水面的疲乏上,做五六个客人颠簸而行,有惊无险,极富刺激。 中卫羊皮筏子从清光绪年间就已经兴起,距今有三百多年的历史,之后,这项古老的手工艺一直传承不断。 但是随着岁月的流逝,有些伐工家族的后代们不愿继承父辈的衣波,做了其他行当。 中卫地区 能制作羊皮筏子的人越来越少,现在只有那些年龄在七十至八十岁的老人才能说清楚羊皮筏子的制作方法。 今年已经八十二岁高龄的正天寿老人,是中卫市沙坡头区迎水镇码头村人, 老人一辈子几乎就在羊皮筏子上度过。提起羊皮筏子的制作方法,老人的思路依然很清晰。 这是法子呢,是视频,拍进去主要在水上,水上看水清,其他呢就水解压。好的,咱这个调的方法主要就是 啊,爱情一步一步的,从这个穿框子到双皮塔,从这个山呀到干啥,都是从生命的危险。 关于制作羊皮筏子,有一段顺口溜,穿死一只羊,剥下一张皮, 捂掉一身毛,涮上一层油,暴晒一个月,吹上一口气,绑成一排排,可赛杨军舰,飘他几十年,逍遥似神仙。 而羊皮法子制作的关键则是制作馄饨。首先, 大小相近的成年山羊,十一至十四只山羊一定要健康,没受过伤, 杀羊呢就杀杀羊,杀羊呢是最大的羊就能皮特的大一些,也好一些,反正最好的就是这样,这样皮特厚大,难吃。 山羊宰杀后,割去羊头羊蹄,用手或锋利的钢刀把羊皮慢慢剥下,使之完好无损。 然后把毛皮桶趁热捂在二十度左右的热炕上, 夏天可放在太阳下晒三天,让毛自然脱落。 之后在皮桶里放半斤盐揉匀, 直到看见白色的盐渗出后,灌进半斤左右的胡麻油。 为什么要用盐和胡麻油处理呢? 主要他不怕干啊,干了干了,干了再喝,你家个五六七,他不能喝这东西。期间操作者的记忆和经验 对混脱的好坏起至关重要的作用。揉匀后放置三至七天, 待其柔软韧性十足,用绳扎紧漏气口,只留一处用于吹气,使其膨胀。据船最早的馄饨是用牛皮制作的, 但因其皮厚体积过大,用一人无法将一只牛皮囊吹起来, 故后来改为羊皮囊取而代之。因此也就有了牛皮不是吹的,火车不是推的的俗语。这样一个馄饨就制作 完成了。按照同样的方法制作十一至十四只馄饨,就可以制作一个羊皮筏子了。最后选一些鱼目或柳目做成长宽适宜的尺寸, 一般距成宽五公分,厚二至三公分。长度适宜的木条,横杆十六至二十二根,一点七米长。竖杆五至六根二点四米长。 根据需要将木条绑在一起,成为一个大木框, 再把馄饨 紧紧的绑附在上面。羊皮法子制作完成后,放在水里试验,将其平衡找好加固即可。 一般十一只羊皮阀可乘六至十人载,重量大约在一吨左右,稍大一点的约十四只羊皮阀可载更重的物资。 九曲黄河十八弯,伐子起身闯河关。小小的牌子曾经创造过极其辉煌的历史。 据记载,元朝将士渡河战胜西夏,使立国近二百年的 西夏王朝土崩瓦解,羊皮筏子功不可没。之后羊皮筏子转为民用,主要从事煤炭、冬梨等的运输,成为一些百姓的谋生手段。 上世纪八十年代,中辈的旅游业开始兴起,羊皮筏子又成为沙坡头旅游区一道靓丽的风景,以其惊险、刺激、原始质朴,赢得了广大游客的青睐。 在当地政府及旅游和文化部门的着力打造下,古老的羊蹄筏子在沙坡头找到了生命的延续。 沙坡头旅游中,羊皮筏子漂流基地与沙河源的珠联璧合,完成了古老文明与现代生态旅游的结合。 那么今天呢?用咱们中文石文化罐啊张冠杖打掉中文石非物质文化遗产保护办公室,把这块呃点的首个沙伯特基地, 这里是羊皮筏子休养生息的传承基地, 新时代伐子工们畅谈着来自漂流收获的心声,把羊蹄筏子承载的古老文明传承的更久更远。 这羊皮法子是他,他不但现在这一种,就是牛工具,他也是一只蜂蜜,也是非物质文化遗产。如果不是搞旅游的话呀,他的羊皮法子,这这项这个制作工艺以及他的过去的地方,就说是功能的,看着叫失传。 如今横跨黄河的大桥和在黄河中冲浪的机动船只使羊皮筏子逐步淡出了人们的记忆,但是作为黄河留给我们的一项 文化遗产,我们又怎能忘记他呢?从一个历史的交通工具变成新的旅游娱乐项目,其角色的转换不正是在记录着一段新的历史吗?
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无锡经过加工,口感和营养都能跟广东巷媲美,所以叫皮冻。晒干了猪皮放油锅里头发起来放到盆里,天里头自来水,记住要添凉水,那个中午压着的,泡上个四五个小时。 门口拿出小李飞刀的刀,斜刀片成片放里头一把食用碱,再放里一把白面,放里半碗白醋,用咱割麦收到的双手跟着洗衣裳样的轻轻的抓洗你脚,把这洗干净了,再倒里这冷水, 泡上一个小时热刺泡发倒掉原来的水,天里都是新水,如此循环的漂洗,一直洗到水清皮肚就洗好了,你看看带劲不带劲?关注老师傅,下个视频,做烧啤肚。




有很多人质疑我们的羊皮法子,特别是黑色的,说像猪,是猪皮做的。首先要知道猪皮的厚度、重量 和羊的是有很大的区别。但为了证明祖先的智慧结晶,我只能剪破,让大家看一下是猪还是羊,是羊的皮,他到底多么薄, 薄到什么程度。说句实话,实在是不忍心知道吗?这一个皮囊只能在特定的季节,用几个月的时间才能做一个。今天不计代价。 这是我们每天用的 a 四白纸,只用四张来看一下,甚至比四张纸还稍微薄一点。