涂层锅是什么样的

你现在赶紧去你家里厨房看一下，你用的炒锅是不是涂层锅，不会分辨来这种底部的，还有就是带有蜂窝网状的，用各种您听不懂的词汇来充当噱头，什么石墨烯、麦饭石、纳米科技、火山石，我说的这些通通都是涂层锅。 涂层锅的隐患想必大家都懂，无论是两百块钱的涂层锅，还是两千块钱的进口涂层锅，他的元素基本上都是一样，就是化学祭祀服务区材料两百六十度他就会开始微融跟挥发，微融后跟食材就会混在一起，然后就吃到您跟家人的肚子里面去。 而且涂层一旦脱落，它里面的铝基材就会裸露出来，铝是低毒性金属，长期高温烹饪很容易引发老年痴呆。所以 大部分的涂层锅不单单是表面的涂层隐患这么简单，而是双重隐患。大家现在都越来越提倡用铁锅了，这肯定是件好事，但是对于不会掌握火候的厨房小白来说，他就有点难搞了。 而这一款钛合金炒锅，表面是钛金属，不清油水，能够很好的实现物理不粘性， 不需要开锅，也不需要养锅，也不会生锈，钛本身就可以抗菌，耐腐蚀性非常强，能够保用您十年都不用换。而这些就是我们成千上万粉丝给出的反馈，而且我给大家承诺， 包教会大家用到不粘，三十天内粘锅，包退质保十年真心换！真心喜欢的姐妹们赶紧预约起来，每晚八点直播间不见不散！

什么？这竟然是三类致癌物！为了家人的健康，涂层锅和铁锅到底该怎么选？先点赞关注，别再胡乱用锅了！涂层锅最大的优点就是不易粘锅，清洗方便。缺点是表面含有化学涂层， 长时间高温或者说用久了涂层会脱落。涂层主要材料是聚四伏乙烯，被世界卫生组织认定为三类致癌物。平时炒菜只能用木铲， 铁铲容易把这个涂层刮掉。而铁锅呢？最大的优点就是没有任何涂层，用多久都不会影响健康。锅 锅体密度紧实，不怕铁铲、钢丝球刮蹭，就算炒小龙虾这类硬壳食物也没事，炒菜时省油少油烟。缺点就是日常需要养护，可千万别用完就丢一旁不管了！今天直播间搞活动，来口章丘铁锅试试吧！

观众朋友，当您揭开电饭煲的瞬间，是否有过这样的困扰呢？长时间使用之后啊，电饭煲内胆涂层会刮花脱落，米饭开始粘锅难清洗？电饭煲内胆涂层刮花了还能继续使用吗？涂层掉了会危害健康吗？ 近年来啊，宣称不脱落不粘锅的零涂层电饭煲抑菌凸起，到底是真材实料的技术突破，还是精心包装的消费概念呢？今天我们将通过四大核心求证来揭开零涂层电饭煲的真相。 我这个锅要用四五年了，里面的土层都洗掉了，烧饭的时候呢，去 锅巴很难洗。我有了女儿以后，我经常给他煮饭，呃，我会发现他里面会有些涂层剥落的一些现象，很担心会不会对他健康造成不好的影响。那么这样的电饭煲内胆还能继续使用吗？请跟随镜头一起去到中国家用电器研究院，看看专家怎么说。 经过电子显微镜放大后，我们可以清楚的看到，黑色的区域是内胆涂层，银色的部分则是涂层脱落暴露在外的金属基材。 一旦涂层脱落，金属基材直接裸露，接触富含酸性物质的食物时，经过长时间的相互作用，可能会发生化学反应，甚至出现物质迁移的现象，存在一定的食品安全隐患。 相比于传统的涂层电饭煲呢，零涂层电饭煲是更健康的选择，他少了涂层脱落的风险，规避了因涂层脱落带来的食品安全隐患。 但是大家在选购零涂层电饭煲的时候，首先要关注内胆材质，确保是零涂层内胆，大家可以要求商家提供零涂层认证证书或者是第三方权威检测报告。 此外，产品的使用性能也不容忽视，产品的内胆是否容易清洗，煮出来的米饭是否会出现这种粘锅的现象，蒸煮米饭时能否做到加热均匀，口感是否软糯香甜等， 这些都跟我们的日常使用体验是有关系的，要综合考量才能选到心仪的零涂层电饭煲。看来啊， 选购不粘零涂层电饭煲不能闭眼入，更要认准核心技术和行业标准。带着对零涂层技术的好奇心，今天呢，我们将走进不粘零涂层电饭煲的发明者， 也是零涂层电饭煲团体标准制定的推动者。九阳来实地了解一下不粘零涂层电饭煲到底是怎么做到不粘的，同时煮饭又好吃的。哎呀，我觉得一走到这就是眼花缭乱了，像这种其实就是容量小一点。对对对，这个也是有压力的吗？ 结合不同的这种多样化的需求，就有多样化的产品。是什么样的契机让你们有了想要发明不粘零涂层电饭煲的想法呢？坦白来讲，无论是国内的品牌 还是国外的电饭煲，那么基本上都是头层的这个饭包，头层的电饭煲随着使用的时间的推移， 头层的划伤脱落是一个避免不了的事情，一旦头层脱落，内胆的基材和食物的这个直接接触，潜在的一些危害性的析出，这个风险是避免不了的。那我们希望我们的小孩，我们的家人吃的每一口饭都是健康的，但这个也是九阳的核心理念， 所以我们花了十年的时间来研究不粘零涂层的这一个电饭煲的技术，通过我们不懈的努力，最终我们找到了一个最优的一个技术解决方案，风冷水润膜技术和点阵微坑技术的结合，那基于以上的技术研发出了九阳的第一台不粘零涂层电饭煲， 同时我们也是掌握不沾零头层电饭煲发明专利的中国企业。但是我想可能很多消费者，包括我啊，对都会有这样一个 疑问，零涂层电饭煲他真的能做到不粘锅吗？因为我们在网络上经常看到消费者吐槽说，哎，这个有的零涂层电饭煲把这个不粘效果宣传的很漂亮，但实际买回家使用起来却很粘锅啊，您说的这个情况啊，确实存在， 我觉得今天的话我们口说无凭，所以我们会安排一组对比的测试来证明九阳的不粘零涂层电饭煲不粘的效果。那我们就眼见为实。好，眼见为实。 首先我们第一台做的对比测试的就是我们传统的这个涂层饭包，摇一摇，然后我们翻扣，嗯，好的，我们看一下整个米饭的这个粘连效果。那第二台的这一个产品就是我们传统的电饭 包仅仅是更换了一个不锈钢内胆的产品，我们来看看他的不粘性如何。三二一，哇，我们来看一下他的，大家可以看到他的这一个粘连性确实是非常严重的。 第三台产品是九阳的不粘零头层的这一个产品，我们来看看他的整个不粘性表现如何。这个看起来内胆跟刚才那好像差不多，都是这种不锈钢体。对啊，就外观上啊，看起来好像都是这样的，其实里面还是有一些奥妙的。嗯， 我们看看他的整个不粘效果。哇，天呐，我们来看一下他的整个不不粘性，基本上是没有米粒的这一个残留的，甚至他的表现比传统的涂层饭包还要更好。没错，我就想说怎么比第一款 把那个涂层饭包好像不沾的效果还要好，而且扣出来的米饭都好光滑呀。 就我们刚通过相应的这一个对比测试，我们也看到了，就是整个我们的这一个不粘效果，能完全符合国标的这个二级不粘，甚至于我们的不粘效果一定程度上比涂层的饭包 还要略胜一筹。但是我还是很好奇啊，零涂层，嗯，他是怎么做到不粘的呢？总结来讲有两个方面的这一个奥秘。嗯，那第一个就是我们的这一个风冷水润膜技术， 其实我们在米饭烹饪快要结束的时候，通过我们的风冷技术在内胆的表面形成一层均匀的水润膜，让他把米饭更好的托举，从而解决改善米饭的这个粘锅 多的问题。听起来好像还是有一层膜，嗯，对，我们的这一层啊水润膜他更多的这一个物质就是我们的米浆以及我们的这个水分， 其实它是米饭当中的一部分。哦，它不像传统的这个涂层饭包，它是通过一层化学的这个涂层在表面形成了一层物理的隔离。而我们的这个风冷水润膜技术，它的表面的这个不沾效果能够达到类似于荷叶仿生的这种表面疏水的这个效果， 所以我们的这个水润膜是安心的、健康的。那第二个奥秘呢？你可以感受一下我们的这一个内胆，摸一下。对，哎，这个和传统的有什么区别？这个好像不是光滑的表面，嗯，是有很多小颗粒的感觉，这里面是大有学问吗？我们管他叫点阵微 坑技术，嗯，其实我们在内胆的内表面均匀布置了二十万个点针微坑。首先第一点，它解决了我们水润膜所存更久的问题， 即使我们的电饭煲在六到八个小时的这种长效保温以后，他的水润膜依然在，也就意味着我们的不粘性依然能够保持。那第二个层面的话，我们通过点针微坑的结构，减少了米饭和内胆壁的这一个物理接触面积大概百分之三十五， 所以结合这两个方面的话，让我们的水润膜真正的去能够托举我们的这个米饭，达到一种类似于悬浮的这个效果 来解决不粘。好神奇啊，听起来好像是米饭在内胆当中凌波微步的感觉。对您您，您的这个比喻也挺生动的， 这个零涂层电饭煲做到了零涂层和不粘，但是消费者买电饭煲，他更想要米饭做的好吃，我看到很多品牌也宣传哈自己的电饭煲做出来的米饭好吃， 但是好吃是一个很综合主观的概念，有没有什么一个客观的维度来帮助我们判断这个电饭煲做的米饭到底好不好吃？中国家电协会也发布了呃，关于 电饭煲烹饪米饭的这个品质的评价方法，涉及到米饭的这个色、香、味等多个维度，包含了香、糯、檀、松匀、费润、平田营等十三个指标， 那理论上来讲就是我们指标的这一个满足程度越多，也就证明我们的这个米饭的品质越好。那目前 我们也看到市面上的很多饭包，他们也在宣传他们符合五个、七个等等。那对于九阳来讲，我们的这个零涂层不沾电饭煲真正做到了符合十个指标，实现十 a 级毫米饭的电饭煲。通过我们的这一个不懈的这个努力， 最终我们的这一个米饭能够实现不仅仅是闻起来香，吃起来软糯 q 弹筋道，但同时我们的这一个米饭也是粒粒分明，上下均匀的。 那其实我们过去做米饭主要是凭经验来做哈，现在说是米饭要达到十 a 级，那是不是十 a 级的米饭很难做？十 a 饭回归到好的米饭，客观来讲他是有一条理想的烹饪曲线的。嗯啊， 那我们也是经过数千次的这种测试、调整、优化，最终让我们的电饭煲能够完美的去拟合这一条理想的烹饪曲线，从而实现更好的米饭。那这个就是因为九阳的这一个风冷的这个技术，因为风冷的技术我们不仅可以精准的去加热， 同时还可以精准的去降温控温，这就好比电饭煲不仅有油门，还有刹车，嗯，让我们的温度控制更加的精准跟灵活，那市面上传统的饭包就仅仅只有加热的油门啊。所以这个也就是为什么 我们能够去实现软糯 q 弹筋道的十一级的好米饭的绝妙之处。原来如此哈，那我理解您说的这个风冷技术，是不是就有点像我们平时煮面条 哎，面条煮熟了之后我们再过一下冷水，这样的话呢，面条的口感就更劲道更 q 弹啊， 但是我在想，众口难调啊！每个人对口感的喜好和需求可能并不一样，其实我们也有注意到，而且我们在产品上也搭载了口感的智能调节的这一个技术，让不同的人针对不同的口感 都能够得以满足。比如说妈妈想吃软糯一点的米饭，小孩喜欢 q 弹劲道的米饭，真正的就是一件可以实现口感的定制跟满足，满足不同人的需求哈，我们不仅是考虑到了，而且是做到了，一件就可以来控制哈。 呃，可以说是让众口难调，变得众口可调。电饭煲是我们日常生活中必不可少的家用电器，涂层刮花或者脱落关乎着 我们每个人的身体健康。零涂层电饭煲的出现不仅是一次技术升级，更唤醒了我们对厨具安全性的重视。面对琳琅满目的电饭煲产品，我们也建议大家选购时认准零涂层不沾好吃的 关键指标。真正的技术创新不应该让消费者支付智商税，而应该经得起显微镜的审视和时间的考验，而我们的每一次消费选择，也都将成为推动行业向上的力量。

分辨涂层锅，我教你一招，马上拆穿商家的谎言！现在的涂层锅商家太会玩文字游戏了，你看一下，只要他前面不含 pfa， 那他就一定是一口涂层锅，简直就是不打自招。我的意思就是，比如我告诉大家，我这份瘦肉用的是比较好的瘦肉精， 而不是这种比较差的瘦肉机，那还不是一样是瘦肉机，那还不是一样有毒吗？那不就是自己打自己的脸吗？ 因为不粘锅的表面会喷上特芙蓉，需要用上 p plus， 而 p plus 除了有重大危害的 pfoa 之外，还有很多含氟的化学物，比如说 pfos， 他不用 pfv 就会用其他来进行代替，这就是彻彻底底的换汤不换肉，是商家跟你玩的文字游戏罢了。来大家也可以从详细 清清里面可以看得到，这里面清清楚楚写的他使用的是聚世福玉溪的涂层，也就是特福龙，这种涂层材料在两百六十度的时候就会开始溶解跟挥发，变成了有毒有害的物质，吃到您跟家人的肚子里面去，而且不单单是这样的哦。如果在详情里面写的是铝合金的锅身， 或者在包装上面，你可以看到他是用的是铝合金的材料，这种材料他铁定就是涂层锅，因为九年前国家就已经明令禁止不能再生产理锅了。 而这些无良的商家在铝的表面喷了一层不粘的涂层，在外面再喷了一层很好看的油漆，这样子铝就没有直接跟石材接触，这样子他就可以合法拿去修售。而这种用铝做的不粘锅表面的涂层被你吃掉了很容易致癌，还会残留在你体内，排不出 涂层，毒害你一遍，里面的铝就会开始的吸出，也会被你吃下去，而铝是不能直接跟食材接触的，吃多了容易引发老年痴呆症，还会影响小孩子的发育。这里面就是已经两大危害了， 我已经把辨别图层的方法教给大家了，大家也可以转发给家人，一起学习一下，为了家人的健康，不用再踩坑了。

哎，有很多划痕或者是图层都脱落了，吃到肚子里会致癌吗？那你家的电饭锅或者是电炒锅时间用久了会不会像这样？哎，有很多划痕或者是图层都脱落了，那这些图层脱落了，是不是都被我们吃到肚子里的呢？吃到肚子里会致癌吗？ 首先啊，不粘锅的图层啊，通常叫做聚四伏乙烯，也就是我们经常说的特芙蓉材料，他的分子结构是很大的，那么我们一般认为他不会被人体消化或者是吸收，直接通过粪便会被排除体外的， 同时呢，他容点也特别高，平时咱们炒菜啊，或者是煮饭煮汤都不会让他分解出有害物质，所以呢，也不用去担惊受怕。但是呢，在使用不粘锅的时候啊，要避免干烧，不然食物就粘在锅底， 基本上就是用钢丝球洗锅刷锅的时候把这些材料呢给他刮掉的。那如果涂层掉的太多的话呢，基本上都是在清洗中被洗掉的，也不是大家吃下去的，但是呢，如果掉的太多，还是可以考虑换一个新的锅的。