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追这个糖醋鸡丝烧饼呢,在网上特别特别火啊,在评论区啊,也是两地分化,有人说这个是典型的糖油混合物,吃一口呢得配着胰岛素。。还有人就说啊,本来鸡胸肉是可以减肥的,这么一整啊,鸡胸肉变成增肥的了。。所以现在还有人说这个本来比翔田没有翔年,,但是翔不要钱,他要钱。。 行吧,话不多说,咱们今天呢也来试一下啊,咱们复刻出来啊,看味道到底怎么样,希望不要是网友说的那种啊,第一步呢,鸡胸肉下锅,然后加入屏幕上面的这些料。 来点生抽,老抽一丢丢盐,加个底味,然后等水烧开。。啊,把浮沫撇掉,转小火啊,给他煮十五分钟。。好,十五分钟以后呢?捞出。 捞放凉,下一步啊,再给他撕成小条,但又不能撕太细了,全撕完。。就是这样的啊,下一步呢,咱们再把馍给炸一下,这个我跟视频教程一样啊,买的都是白吉馍,油热以后呢,直接下锅炸,炸至金黄以后呢,就可以捞出备用,然后呢再把剥好的鸡丝放上去炸一。 炸成这样啊,脆一点之后呢再捞出备用,然后下一步呢就是调酱的时候啊,根据比例呢,把这一管酱全部倒下去。。首先呢,大火熬开,然后开中小火给它熬到汤汁浓稠,浓稠到这个程度应该就差不多了,然后加入大量芝麻,接着把饼子丢下去,正反两面都裹上这个酱。。 我天呐,这个确实带劲啊,朋友们,好,做成这样以后啊,接着放一边给它凝固一下。。那最后呢??再把炸好的这个鸡肉稍微加工一下,油热,下点大葱爆香以后呢,再加入辣椒丝,那直接下入刚才炸好的这个鸡肉,翻炒均匀,炒香以后来一丢丢盐,整点十三香孜然粉,一丢丢老抽。 再撒点白芝麻。。三十。。我咋了??我现在在外面。有什么东西要带的不??没有,好,拜拜。。嗯,,哎,等会你要不带一点??刚想说让他带几瓶可乐的,赶紧给他打回去吧。。您好,您的电话已接。。 嗯,,欠费了,那先充话费吧,还有个地方充话费比其他平台都便宜,能领取最高四元话费券,操作简单,到账快,就在抖音商城充值中心,点商城进充值中心或点评论区就能领,你们也去看看吧。。好,,最后就是组装的时候啊,把饼子稍微搁一下啊,再把炒完这个鸡丝塞进去就行了。。 好,,那么这个就是网上特别特别火的,叫做糖醋鸡丝饼,大功告成。。卧槽,这什么玩意??我也不知道这什么玩意,来尝尝,我这个感觉有点翻车,,你知道吧??我不知道为什么这个就是网上。 特别火的。。那叫什么??糖醋鸡丝饼。你说哪里翻车了??他那个外面外皮啊??他这个糖太多,不硬啊??不硬。, 都挺硬的,啥也不硬。。哈哈哈,你看你对硬的了解可能不是那么原来你们都是干嘛??你这硬不是他,主要他粘手,你知道吧??哦,粘手,粘手啊。 味道好吃不就行了??不是不是,人家正儿八经他是外面他是有点脆脆的。我这个确实翻车了。。就是那个冰糖葫芦那种硬度吗??呃,外面那差不多。。那这个确实不是很硬啊。没事,软籽一样吃。。嗓子喜欢吃软饭你滚。。哈哈哈,嗓子要不打个样行了。 尝尝啊。。哎呦,他只要好吃就就可以,你看看我说了吧,他这个还是吸油纸都有点那个。。嗯,粘住尝一下啊哈哈哈哈哈哈哈。。 嗯,味道不差,但是他这里面鸡汁是这样子的吗??他是脆脆的。。对啊,就是脆脆的吗??对啊。。嗯,味道不差。。你知道我闻着像什么不??我之前做的焖鱼那个味道。。 焖鱼你炸完之后再焖的吗?啊?那你焖一下。。 怎么了嘛??牙倒了。。不会啊,这是甜的,甜滋滋的哇。 好吃啊,从飞哥嘴里说这话很不容易。。有点假哦,不是活的鸡丝。。 是鸡丝哎,所以我就说嘛,这有点翻车了,但是味道可以啊。。嗯,你看他这个糖哈,我感觉他会变硬,但其实没硬,就是那种。。你是不是糖给少了还是给多了??他是糖会让他这个变硬吧?? 是啊。。嗯,这不饼是热的吗??饼是冷的呀,饼是冷的。。那就不应该呀,为啥??饼我早就炸好了。。我来一口啊,我看看。。 哇,这个也是特色。。哪里的特色??反正不是江西的。。那肯定啊,网上的特色啊,特色味。。哎,单吃这个饼挺好吃的。。这鸡丝也是混在一起啊。大多数都是这个饼的味道,这个饼很甜滋滋的。。嗯。 我终于知道飞哥你这啥表情了。。嗯嗯嗯。扎喉咙是吧??嗯,对,哈哈哈哈,没事,扎喉咙。。你说他已经扎到了,我说不出来话。。他这个味道怎么说呢??外面是那种。 糖油的那种味道??嗯,看像不像油糖糕吧??像那个糍粑。。就是那个像汤圆。那个红糖糍粑。。啊?好像是那个。有点像,我吃的像油糖糕。。油糖糕是什么东西??你看咱们的文化不太一样。。对呀,咱们都懂了。。你那是北方文化,中原,我在南方知道的。。哼哼,北方。 糖糕,我我这是干杯,哈哈哈哈哈,真的,如果说他外面还很脆的话,完全不是这个感觉。 你吃过吗??哈哈哈哈哈哈哈哈,一语道破啊哈哈,我听说茅台可以杀死,用不用改名??哈哈哈哈。 我就在想一个问题,嗯,他本来这个东西他们做出来是说外面是脆的,里面是软一点,呃呃呃。 哈哈哈现在是外面还是外面??里面??是。哈哈哈哈哈哈我以为是翻车呢,原来是反车。哈哈哈哈反正就这味差不多。。你知道人家有一句经典理论啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。 哈哈哈,干嘛??他不是哪个地方的特产??不知道,应该不是啊,这是网上的特产。。就你就算是的话,那也是仿的。。咱们是仿的。。那肯定仿的不能像是吧??对,他们是外酥里嫩。。哈哈哈哈哈哈,不是,我刚刚做出来的时候他是说。。 哈哈哈,我靠,哈哈哈哈哈,你这傻了,这你饼做的有问题啊啊啊啊??就是我当时刚做的时候,他这个外面裹满了那个个糖,还有芝麻,特别好看,但是就是不知道为什么太粘了。。你说什么原因啊??飞哥??他其实还挺硬的,就是。 你还没放凉??我忘凉了。。你摸的热吗??他主要是黏他,不是冰糖葫芦。。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈我牙上,在牙上呢,我本来还说给他们一人一个尝,一下子把它黏到一块了。。算了吧。。那行吧,咱们本期就到这啊。。 那就哪怕做好了,其实也是这个味,味道就是这个味,你看你笑的,哎呀,就是这个味。。行吧。。如果各位喜欢这个视频,不要你们的视频支持一波,我们是很好兄弟,我们下期再见,拜拜。。可以,我感觉里面你说他是不是软一点啊?? 还是它里面就是这样的??里面按理说应该是软的。。没很硬的吗??他说你想吃硬的,你就你就炸脆一点。。嗯,你想吃软的,你就我想吃软的,我爱吃软的,我们都姓李,哈哈哈哈哈哈。。