臭鸡蛋里面有什么菌

坏蛋是怎样炼成的？模型前两天我跟朋友去吃麻辣烫，看到这里面的鹌鹑蛋都是这个样子的，后面都深深的陷进去了。朋友转身就把我拉走，说这些东西不新鲜。哎。 我回来一研究，哦呦呵，这小蛋壳真的是大有学问。今天我就把这些知识分享给大家。出去聚餐，多两颗。甄别食材的汇演。蛋的结构都差不多。以最常见的鸡蛋为例。哎，我 门买到了散光鸡蛋，上面有时候会残留着一些母鸡的看法。那个里面有刚出生的时候鸡妈妈赋予他们的保护层， 抗菌防水又透气。所以可别闲着没事就把它给清洗掉了，鸡蛋反而更容易变质。怎么回事？因为鸡蛋壳和我们看到的完全不一样，看起来圆圆润润光溜溜，实际上上面有成千上万个这样的小桶密布。仔细看看，看看看 干嘛用的？给里面的小蛋黄呼吸用的。哎，我们打开看一下空气呢。从外面那些小洞里，哎，进入了蛋壳的内部。蛋壳里面还有两层防水透气的壳膜，就是你平常剥鸡蛋的时候，一搓一小条的那个两层膜。从这里分开， 形成一个可以装空气的空间，就是气势。这个气势我太重要了。小蛋黄的长大，不仅要靠这里面呼吸气势，还能够为蛋黄的安全保驾护航。这可就高级了。从气势到蛋壳的煎烤盆，这 连着一根细带，就像安全带一样，让蛋黄长时间处于一个鸡蛋的 c 位，确保未来的小蛋黄茁壮成长。但是呢，大概只能维持一个月左右的时间。在这之后呢，鸡蛋就不新鲜了。首先，蛋液里面的水分蒸发，空气 虚而入，哎，气势呢就会被撑大哇。上面的这个细带松了以后，蛋黄的防护作用就会失效，在这里面撞的晕头转向。而且在这个过程中，如 如果进来的空气里面还带着细菌，他们也会趁着蛋壳一个不注意，籽进到鸡蛋里面。于是最坏的结果，香鸡蛋变成了臭鸡蛋。所以我们在挑选鸡蛋的时候，可以轻轻的轻轻的晃一下，挑选没有晃动感的鸡蛋。 相反，如果你去餐厅吃饭，无论是鸡蛋，松花蛋还是鹌鹑蛋，如果像这样蛋行，哎呀，凹陷很多，或者是口感脱水发硬， 伤心了，这个蛋不新鲜了。那么这么神奇的这个鸡蛋，它是怎样生产出来的呢？下一期鸡大娘现身说法。好吧，关注魔行师老袁身边的知识，我用模型做给你看。