电饭锅牛肉面,懒人直接封神,家人们谁懂的?这碗牛肉面直接给我香迷糊了!电饭锅搞定!全流程,零失败零技巧,手残党必演!充不好吃你把锅砸了!牛肉切块,冷水下锅丢葱段生姜贴浮沫,直接对电饭锅省冲洗 调料抄作业加热水没过牛肉千万不要加冷水,牛会发柴发硬,按两次煮饭键,软烂香到跺脚,泡一碗更入味?不存在的, 我哈喇子都快漫客厅了!煮好直接炫多卤点分装冷冻饭点,再也不用兵荒马乱,妥妥备餐王者! 调汤环节直接开挂牛肉汤加清水,一比一兑一勺牛肉面调料,香味直接炸街!今天扯的拉条子,我家咸眼包还嫌粗?有得吃就偷着乐吧,不动手还挑三拣四,真想给你读成哑巴算了! 面捞碗浇热汤摆牛肉,萝卜撒蒜苗香菜,再来几勺灵魂油泼辣子拌匀直接起飞!一口面一口肉,汤汁都能舔光,比外面馆子还香 n 倍!有手就会赶紧给你家小祖宗安排,不好吃算我的!
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天冷了,吃点热乎的面条,今天在家做的西红柿牛腩面,看看这面可比外边好吃太多了,又拌了个凉菜,炸了个小虾。大家好,我是安琪,今天买了块牛腩,花了八十多。在家吃嘛,肉就得 多一点,这样过瘾。焯水这一步就不用多说了吧,凉水下锅倒点三篓子,有沫子呢,一会拿温水洗一下。本来我是想做红烧牛肉面的,正好家里有柿子,我儿子还爱吃,那就西红柿牛肉面。 柿子我是拿火烤了一下,好去皮,也可以拿开水烫一下,怎么方便怎么来,直接放高压锅里炖的柿子它是成块的,也没有沙,我们家都喜欢吃,炒一下,就是没有颗粒的。把这西红柿都炒反沙了,跟牛肉倒一起,再就放点葱姜圆葱 调味道和调颜色,我放了一点老抽酱油,多来一点盐,因为有糖。再就是香叶八角和白芷。炖牛羊肉呢,放白芷味道好,再少来一块冰糖压上就可以了。我今天还在超市买了好几盒虾,今天就炸一盒。 我家我爸呀,还有我儿子特别喜欢吃炸小虾,我看见了呢,都会买一点,他们说这是小河虾,我觉得不是,因为之前我买过,和这个不一样 调味道,我就放了点胡椒粉,再撒一点干粉,这样掂着盆来,千万不能动手,要不扎手炸这个小虾,怎么能让它一个是一个,须子还不掉呢,就大火,别割了,它看着定型了,稍微扒拉一下,一抖了就开了。 还有前面拍淀粉的步骤,一定要控干水分再去拍粉,这样炸出来呢,一个是一个的,油也清亮,最后撒点烧烤料,椒盐都行,再来个拌三丁。秃噜面条子嘛,来点这种清凉的小拌菜。 这里面我放了点生抽和香醋,再来点香油,盐呐,味精,这次没放糖,就是咸口的。这是我妈提前压好的面条,还有一部分让我冻起来了,留着我家大哥早上上班吃,我妈压的面条特别好吃,真的是每个人做饭都不一样,他这里面就放了鸡蛋,盐和面碱, 再就是这个面必须在和的可硬了,压出来的面条呢他就不折,但是每次做面条呢,我也是放这些东西,味道呢就是不一样,看看我压的牛肉也好了,这个料呢一定要切的大点块,最后呢好捞,其实我一般都买牛肋条,牛肋条瘦,牛腩呢, 有的部分有点肥,但是呢这是我爸买的,我也不敢吱声啊吱声爱呲,不过自己做的呢还是好吃,这一碗在外头不得二三十啊,还没我放的肉多, 只这一点点的。

大家好,昨天有宝子要卤牛肉的视频,立马安排。我刚刚切完,女儿立马抓走一块,碗里分明,越嚼越香,配饭配酒,绝了。 牛肉先泡水四个小时,去除血水,中途换一次水,洗净,擦干表面水分。大牛腱子要在表面扎孔,加入调料,腌制牛肉至少四个小时。这个做法酱香浓郁,腌制过程不要省, 用手揉一揉,肉和腌料一起封好,放冰箱冷藏。我一般是晚上下班买肉泡血水一夜,第二天早上腌,第二天晚上回家卤。腌制好的牛肉,取出来腌肉酱汁备用。 锅中加油,下入葱姜炒出香味,加清洗好的干料煸炒出香味。 把腌牛肉的料汁倒进去,加少许老抽调色,翻炒几分钟,炒出酱香味后加一块冰糖,加入一罐啤酒或热水,加入牛腱子,加热水没过牛肉,敞开锅盖,锅开,撇浮沫煮三分钟。加入山楂和陈皮, 中小火半个小时,尝一下味道,加适量盐,再卤半个小时。具体时常要看牛腱子的大小,筷子能轻松触动就关火。关火后捞出牛肉,滤掉料渣,再把肉放进去浸泡入味。 牛肉温热不烫手时,用保鲜膜卷紧定型,这样切的时候不松散,放冰箱冷藏定型,随吃随切。 卤汁不要倒了,下面条或者加点菜煮一下都不错。好不好吃,看我女儿迫不及待的小手就知道了,喜欢的点赞关注哦!

今天回来的早,晚上做顿拉面吃,做拉面用盐水和面,加点温水, 这样面就和好了,让它醒发半个小时,趁这个时间用点配菜,打个鸡蛋, 把这个先擀成面片, 水开了就下面了。 行了,开饭。

菠萝加卤牛肉 双面煎一下,自制开心果吐司爹爹乐碟上菠萝和牛肉 酸酸甜甜的,又有浓浓的开心果香味。水煮开了,把面扔进去就可以关火了,几分钟后面就熟了。来几片青菜叶, 汤底放点紫菜、虾皮、盐, 再加一个荷包蛋,娃的早餐也完成了。

九块九一碗的牛肉面,而且还能免费续面,这不是偷偷为我打工人准备的吗?就是三条路南段新开的赵记二两牛肉面,里面放了大片的牛肉,都是用新鲜的牛肉现切现卤,关键用的也都是老母鸡牛骨头,每天熬制几小时的汤,喝起来鲜香味美,搭配着牛肉面,一口气能吃下两碗。这是今天开业优惠力度大,刷到视频的左幺幺直接冲吧!

你与我开大挑战耶爸。六个字啊 六个字啊 啊 六个字 就这一个。对哈哈 哈哈哈哈。崩溃了我真的崩溃了。呸呸。哈哈哈牛肉板面 够够了。可以了啊。我要喝醉一定要要醉醺 啊啊啊。

看看七零后北漂阿姨做的饸烙面,山珍海味也抵不了家乡的一碗面。土豆淀粉两勺,黄豆面两勺,小麦面粉四勺, 搅拌均匀,加水和成软硬实中的面团,盖放一边醒会。热锅凉油,先煎点豆腐,放点生抽,入个味,盛出来备用。 放葱姜爆香自己发的豆芽、土豆丁和豆角丁,放生抽、蚝油,放盐,入个底味。西红柿丁加热水炖两分钟,木耳勾个芡, 煎好的豆腐放盐调个味,来点香菜,起火。煮好的面分大小,合适的剂子放饸烙机里,电动的饸烙机省时省力。面打滚,米开花,万家灯火生炊, 柴米油盐又一天,世界美食千千万。放点家乡陈醋,放点自己拌的老虎菜,唯有在家做的最可口!