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很多人都不知道,韭菜里放入一勺面粉,这是我见过韭菜最好吃的做法,既可以当主食,又可以当菜,用它来做早餐,美味可口,营养丰富,关键是做法非常的简单。 韭菜洗干净以后再控干水分,然后放菜板上给它切碎,切好以后放到大碗中,再加入一勺面粉,用我吃饭的筷子给它搅拌均匀。韭菜切碎之后会有韭菜汁溢出来,这个韭菜汁已经完全被面粉吸收, 这样就不会造成营养流失了。搅拌均匀以后,打入三枚母鸡蛋调味,加入半勺食盐和十三香,家里有条件再加入一勺虾皮,味道更十足。用筷子朝着热门的方向搅拌均匀。如果您觉得面干的情况下,千万不要加水,再打一枚鸡蛋就可以了。 加水烙出的小饼不蓬松,暄软平底锅提前预热,刷一层薄薄的油,然后舀上一勺调好的面糊。如果此时此刻您的手机还有电,就帮我对着屏幕上点两下吧,非常的感谢您了。全程用小火慢慢的烙至, 烙至一面定型,翻另一面烙至两面金黄熟透,咱们的小饼就做好了。这个小饼不油不腻,平时不爱吃早餐的小朋友都抢着吃,再配上一杯牛奶,营养又健康,喜欢赶紧双击收藏试试吧!


