豆豉鱼好吃吗

老话说，有钱没钱回家过年，一看就要过年了，你的票抢到没有？这盘豆丝鱼比火车上的豆丝鱼罐头都巴适，老人小孩都爱吃，不吐骨头不卡刺。做法超简单，鲫鱼和鲮鱼来两条，回头钓的更巴适。加辅料先腌制二十分钟， 切记不要加盐。五成油温下锅炸至两面金黄，吃起来更香。表面酥脆后捞出蒸后更酥软。锅底留油，加姜蒜末炒香老冰糖，两锅提鲜，下一碗老坛豆腐丝煸炒出味， 淋到事先炸好的鱼上，酱香丝加一毛钱的老抽加盖，剩下的工作交给这个上古神器。 大火烧开，最关小火。小时候经常听人说煮熟的鸭子飞了，他不是传说啊，开启的时候一定要小心。最后来招咸鱼翻身，大功告成！喜欢的带筷子过来啊！我是周小伙，喜欢传统美食的小家，有不清楚的地方可以留言问我。